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醋糟食用菌料处理新工艺研究 总被引：1，自引：0，他引：1
山西酿醋业中,年排出近百万吨的下脚料—醋糟,被人们视为废物而弃之。从1989年以来,我们利用醋糟进行了栽培平菇、香菇、金针菇等食用菌的研究,获得成功。已取得了显著的经济效益。 醋糟栽培食用菌的关键技术是:如何能够把醋糟料的pH值调高,并使调高pH值后的基质 相似文献
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樱桃番茄栽培醋糟基质配方研究 总被引：3，自引：0，他引：3
为了减少固体废弃物污染以及降低无土栽培基质生产成本,以发酵好的醋糟基质为主料,研究醋糟与草炭、蛭石混配基质的理化性状及其在樱桃番茄栽培中的应用效果。结果表明,在醋糟中添加一定量的草炭和蛭石,显著降低了混配基质的容重、持水孔隙,改善了基质的通气状况,同时还提高了混配基质的p H值、EC值以及全氮、全磷和速效钾含量;醋糟混配基质能够促进樱桃番茄植株的生长,提高叶片的叶绿素含量和净光合速率(Pn);此外,醋糟混配基质可增加樱桃番茄的产量,同时还改善了番茄果实的风味品质。尤其是以T5处理(醋糟∶草炭∶蛭石=5∶3∶2,体积比)效果最好,樱桃番茄生长指标、光合参数以及产量和品质均优于对照。综上可知,醋糟混配基质完全可替代传统基质(草炭∶蛭石=2∶1)用于樱桃番茄栽培,其中以醋糟∶草炭∶蛭石=5∶3∶2作为樱桃番茄栽培的混配基质配方最为适宜。 相似文献
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基质含水量对温室栽培莴苣生长和生理特性的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以意大利耐热、耐抽薹莴苣为材料,使用3种不同基质,研究温室栽培条件下不同基质含水量处理(40％～55％、55％ ～ 70％、70％ ～ 85％、85％ ～ 100％的基质饱和含水量)对莴苣产量、光合、叶绿素荧光参数和品质的影响.结果表明:提高纯醋糟基质的含水量或在纯醋糟中加入草炭或蛭石都可以提高莴苣产量及质量,在纯醋糟中加入草炭或蛭石的效果更显著,其中以醋糟加草炭3∶1为基质,70％ ～ 85％饱和含水量处理与醋糟加蛭石3∶1为基质,70％ ～ 85％饱和含水量处理是最适合莴苣生长的灌水处理. 相似文献
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醋糟与稻草栽培双孢菇比较研究 总被引：2，自引：1，他引：1
对双孢菇醋糟栽培法与稻草栽培法的工艺流程和双孢菇品质进行了比较研究,结果表明,醋糟是栽培双孢菇极好的原料,既极大地降低了生产成本,提高了经济效益,用它栽培的双孢菇在产量与品质上又有明显优于稻草栽培的双孢菇,并且为醋糟找到了一条利用途径。 相似文献
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不同物质调节醋糟基质理化性状分析及其应用效果 总被引：1，自引：0，他引：1
针对醋糟原料酸度大、粗孔隙比例高的特点,采用多种有机和无机物质对其进行调节,堆制发酵后取样进行理化性状分析和作为栽培基质进行育苗栽培试验.结果表明,加入一定量的菇渣、芦苇末、鸡粪、粉煤灰等各种物质后,醋糟基质的pH值调整在5.9～6.3,EC值调整在1.65～1.82 ms/cm,大小孔隙比由1.63降到1.24～1.48.作为栽培基质进行在叶用莴苣和番茄无土栽培育苗中应用效果良好.试验结果表明,用石灰水和尿素作调节物质出苗效果不佳. 相似文献
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不同基质配比对温室黄瓜生长的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]为进一步加大对醋糟资源的开发和利用提供理论指导和技术依据。[方法]利用醋糟与菇渣、蛭石等基质的不同配比,研究其对温室黄瓜生长的影响。[结果]结果表明:采用醋糟+60%的蛭石的基质配比,营养液施用量为正常用量的50%,黄瓜在株高、叶龄、叶面积、叶绿素含量以及产量等各项指标上都呈现较好结果,在有些指标上超过了采用全肥灌溉的珍珠岩基质(对照CK)。而与菇渣配比中,以60%菇渣配比的处理,黄瓜在各项指标上表现都最差。[结论]在与醋糟配比过程中,菇渣比例不应过高,以20%为宜。 相似文献