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分析总结了食品科学与工程专业综合实习中存在的问题,从专业思想教育、实习内容改革、实践途径拓宽和考核制度的建立等方面进行了探讨,为提高综合实习效果,培养食品科学与工程专业学生的专业素养和工程能力提供有益参考。 相似文献
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浅析高校食品化学实验室建设及加强管理对策 总被引：1，自引：0，他引：1
《食品化学》是食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的一门重要的专业基础课。笔者针对青岛农业大学食品科学与工程学院食品化学实验室在建设和管理过程中出现的问题,提出了食品化学实验室建设和管理的几点建议,为提高实验教学质量,充分发掘实验教学的潜能,培养更多社会需要的高素质创新人才奠定基础。 相似文献
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结合在食品工程硕士培养过程中引入实务导师制度的实践,以有效的案例呈现了实务导师制度实施的过程,通过剖析和总结实务导师制度在硕士生培养中的导入、实行方式、作用和效果等,提出制度实施需要遵循的基本原则,指出实施方法的关键,旨在为理工科,特别是食品专业硕士生培养过程中实务导师制度的发展提供借鉴意义. 相似文献
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基于齐鲁工业大学应用型人才的培养目标,以食品科学与工程专业为例,探讨了“三模块多层次”的实践教学体系对培养适合地方经济和社会发展需要的工程应用型人才起到的重要作用. 相似文献
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结合食品工程教育专业认证,分析了目前高校食品科学与工程专业人才培养模式存在的问题,提出更新理念、改革课程体系、加强创新实践与校企合作,构建"7+1、四大体系、四个层次"的人才培养模式,为提高我国食品类专业人才培养质量,与国际食品工程教育接轨提供科学参考。 相似文献
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文章以农业科研单位与高等院校联合培养研究生现状为基础，分析了存在的政府力度不足、研究生培养与管理制度尚不完善、培养学制与科研项目周期间的矛盾、课程设置与科研需求之间的矛盾等问题，提出了政府部门加大支持力度、完善研究生培养与管理制度、加强项目执行规划、设置模块化课程体系等建议，以期为农业科研单位与高等院校联合培养研究生的长期发展提供参考。 相似文献
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面向市场需求的木材科学与工程学科人才培养对策研究 总被引：3，自引：1，他引：2
随着社会的发展,现代木业企业对木材科学与工程学科的人才素质提出了新的要求,高校教育也要更新教育观念,改革培养模式,培养更能够适应现代企业需要的人才。本文论述了木材科学与工程人才在现代企业中应该具备的基本素质,分析了河北农业大学木材科学与工程学科人才培养在知识结构、职业技能、综合素质、敬业精神和专业方向上存在的问题,提出了人才培养改革的若干对策,包括加强产、学、研结合,创建具有创新精神的高水平教师队伍;注重学生的学习能力;培养学生的实际动手能力;培养复合型人才,提高学生的综合素质;深化考试改革;改革专业课程配置模式,主动适应社会需求,建立教学、实习、就业相结合的人才培养模式;推进就业导向的素质教育;建立新的实践教学方法体系,加强校企合作,培养学生创新能力。 相似文献
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选择国际上典型工程教育强国——美国和德国,从培养模式、培养目标、课程设置、实践教学等方面详细阐述了两国食品科学与工程高等工程教育的办学特色与经验,并在此基础上提出了对我国食品科学与工程高等工程教育人才培养的几点启示,旨在为我国食品科学与工程专业实施"卓越工程师教育培养计划"提供借鉴。 相似文献
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从设施农业与我国现代农业的关系，设施农业的迅猛发展与人才匮乏之间的矛盾等方面，结合福建的地域特点进行简单分析，提出了具有福建地域特色的设施农业科学与工程专业人才培养的目标与课程体系设置构想，并对未来发展方向提出思考与建议。 相似文献