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甜菜碱用作水生饲料添加剂的研究 总被引：3，自引：2，他引：1
<正> 集约化水产养殖生产意味着能提高饲料的采食量——这是提高鱼类及甲壳类动物生长率的最直接的方法。由饲料的高消耗而使动物达到快速生长最常用的方法,是通过食物结构的调整及饲喂环境的改善来实现。为此,出现了称之为“化学引诱剂”和“化学活性剂”的新饲料添加剂。甜菜碱是新一代化学引诱剂的基本成分之一。它是一种结晶状的生物碱化合物(分子式为 C_5H_(11)O_2N·H_2O)。甜菜碱与甘氨酸有关,是糖甜菜加工的副产品。这方面的先导厂家——芬兰糖业公司曾报道,世界各地的研究均表明将甜菜碱添加到几种人工培育的鱼类饵料中,对鱼的生长具有强烈的刺激作用。这些鱼类包括大西洋大马哈鱼、虹鳟鱼、红海鸟鲂、鳟鱼、鳗鲡以及像虾、对虾等甲壳动物。芬兰糖业公司用生化裂解法生产甜菜碱。 相似文献
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目前,工业化生产的鱼饵料营养配方已很全面,但很多颗粒饵料未被鱼吞食就沉入水底,很难被鱼摄食而造成浪费。在饵料中掺入微量引诱剂来吸引鱼的摄食是一种好办法。最好的引诱剂是甜菜碱(C_5H_(11)O_2N· 相似文献
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《兽药与饲料添加剂》2000,(6)
高密度集约化的养殖的主要问题是水质和尽可能地降低养殖成本。 饵料中添加诱食剂可有效地促进鱼类的摄食，提高采食量，减少水中剩饵，减轻残饵腐化对水质的污染。通常被用作诱食剂的物质同时也具有营养和抗病的作用，诱食剂并具有一定的甜味或香味，可减轻和掩盖饵料中的不良气味，增加饵料的适口性，水产动物更好地利用不喜食的植物性蛋白等原料，利于新饲料资源的开发。 诱食剂的种类： 1.甜菜碱 甜菜碱是从甜菜制糖后的糖蜜中提取的，具有甜味和鱼虾敏感的鲜味，有很强的诱食效果，可以促进鱼类生长，降低饵料系数。在罗非鱼饵… 相似文献
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重量法测定甜菜碱和甜菜碱预混剂中甜菜碱含量 总被引：2，自引：0，他引：2
甜菜碱及其盐酸盐的结构式分别为(ＣＨ3) 3Ｎ+ＣＨ2 ＣＯＯ- 和 (ＣＨ3) 3ＮＣＨ2 ＣＯＯ·ＨＣｌ,分子量分别为 1 1 7 1 1和 1 5 3 61。在日粮中添加甜菜碱 ,能代替蛋氨酸、氯化胆碱 ,促进生长 ,提高饲料转化效率 ;提高胴体瘦肉率 ,改善肉品品质和风味。市场上销售的甜菜碱有三种 :甜菜碱、甜菜碱盐酸盐和甜菜碱预混剂 ,产品质量参差不齐。目前甜菜碱含量的测定 ,是执行农业部发布的“甜菜碱盐酸盐产品质量标准”( [农牧函 1 998]1 3号 ) ,该方法是利用甜菜碱为季胺碱的特性 ,用高氯酸进行滴定。我们在前人研究基础上 ,建立了重量法测定甜… 相似文献
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鱼类饲料添加剂甜菜碱的作用及其机理 总被引：7，自引：1，他引：6
鱼类饲料添加剂甜菜碱的作用及其机理中国水产科学院黑龙江水产研究所阎希柱甜菜碱是一种季氨型生物碱，其化学名称为甘氨酸三甲基内盐。因其最早是从甜菜糖蜜中分离出来的，故取名甜菜碱。甜菜碱七十年代以前仅限于作为动物营养的甲基供体，参与氨基酸的合成和协同作用。... 相似文献
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甜菜碱在水产养殖中的应用 总被引：6，自引：0，他引：6
1 作诱食剂研究表明鱼类摄食除依靠视觉外 ,尚与嗅觉和味觉有关。尽管水产养殖中投入的人工饵料养分全面 ,但不足以引起水生动物的食欲。甜菜碱具有独特的甜味和鱼虾敏感的鲜味 ,是理想的诱食剂。早在 2 0世纪 70年代芬兰就发现甜菜碱对水生动物具有诱食作用 ,最早开发为水生动物诱食剂。国外资料报道 ,在鱼饲料中添加 0 5 %～1 5 %甜菜碱 ,对所有鱼类及虾等甲壳类动物的嗅觉和味觉 ,均有强烈的刺激作用 ,具有诱食力强、改进饲料适口性、缩短采食时间、促进消化吸收、加速鱼虾生长、避免饲料浪费造成水体污染等作用。张阳军 ( 1 991 )在… 相似文献
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一、什么是水产诱食剂水产诱食剂就是能将鱼类吸引到饵料周围和引起鱼类食欲并促进其完成吞食饵料过程的物质。这种物质包括鱼类摄饵引诱物质和摄饵刺激物质。鱼类主要是通过化学感受器(嗅觉和味觉)来感受诱食剂的效应与作用。鱼类嗅觉能接受水体中低浓度化学刺激,有感受气味的能力, 相似文献
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最近,芬兰的一家主要渔用饲料公司——Finnsugar 公司成功地研制出一种新型的水产动物摄食引诱剂。这种引诱剂以甜菜碱为基本成分,与一些氨基酸混合配制而成。甜菜碱为一种晶体碱性化合物(C_5H_(11)-O_2N·H_2O),与甘氨酸有关,是甜菜糖加工的副产品,据世界各地的研究表明,这种物质对大西洋鲑、虹鳟、鲷、鳗以及甲壳类如虾类等有较强的引诱作用。在美国和欧洲,研究对象主要为大西洋鲑、虹鳟 相似文献
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通过研究人员的实验研究与实践应用,发现甜菜碱具有为鱼类机体提供活性甲基,参与蛋白质与脂类代谢,调节渗透压,缓解应激反应,促进采食等生理作用。本文综述近年来甜菜碱在水产养殖领域中的最新研究与应用进展,讨论了甜菜碱在鱼体内的作用机理,及甜菜碱在各种水产动物饲料中的适宜添加量,为今后甜菜碱的实际应用提供参考模式。 相似文献
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鱼类的感觉机能对饵料形态特征的影响江苏省泰州市水产科学研究所彭爱明在鱼类养殖生产过程中，不论使用动物性饵料还是植物性饵料，鱼类对其都有不同的嗜好习性，这一嗜好习性都是由鱼类感觉机能的作用所致。鱼类的感觉器官包括视觉、嗅觉、味觉、触觉和听觉等。因此，专... 相似文献
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甜菜碱对鲤鱼诱食促生长的研究 总被引：7，自引：0，他引：7
甜菜碱对鲤鱼诱食促生长的研究中国水产科学院黑龙江水产研究所阎希柱随着水产养殖业的发展和鱼类营养学研究的深入，鱼用配合饲料及饲料添加剂已被广泛采用，但作为鱼用饲料添加剂之一的诱食剂的研究起步较晚，甜菜碱是甜菜加工副产品中提取的甘氨酸甲基内酯，其活性结构... 相似文献
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甜菜碱在养殖业中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
自从70年代甜菜碱的效能被发现以来，甜菜碱已被广泛应用于食品、化学试剂、化工原料等领域。应用为饲料添加剂，在国外已有十几年的历史，在欧美国家，甜菜碱已被大量地应用于养殖业。我国在这方面的应用与研究只是近几年的事。就目前研究的情况来看，甜菜碱主要功效有诱食作用，提供活性甲基参与机体代谢，对渗透压激变起缓冲作用，维持维生素的稳定性等。本文就此作一简述。1在水产养殖中的应用在水产养殖中，甜菜碱作为甜味剂是鱼类诱食剂的主要成分，起着主导作用。据国外介绍，在鱼饲料中拌入0.5％—1.5％的甜菜碱，对所有的鱼类及虾… 相似文献
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甜菜碱是一种季铵型生物碱,又名甘氨酸甜菜碱、三甲基甘氨酸等,其化学结构与氨基酸、胆碱相似。甜菜碱是动物机体内重要的甲基供体,参与氨基酸和脂肪代谢,调节动物体内渗透压,具有促进生长、改善胴体组成、提高肉质、提高水产饵料诱食性等作用,能明显降低饲料成本,提高经济收益。因此,甜菜碱已被作为多功能饲料添加剂广泛应用于各种动物配合饲料中,越来越受到人们重视。目前,市场上甜菜碱种类很多,根据生产工 相似文献
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甜菜碱是一种季胺型生物碱,广泛存在于动植物体内,以甜菜糖蜜中含量最高.上世纪70年代初,芬兰首次发现甜菜碱具有诱食效能,开始从制糖后的废糖蜜中提取甜菜碱,作为水生动物诱食剂,效果显著.而后关于甜菜碱对鱼类营养作用的报道逐渐增多,随着我国水产养殖业的发展,对甜菜碱的研究与应用也引起了极大关注. 相似文献
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饲料级磷酸氢钙生产技术及发展动向 总被引：2，自引：0，他引：2
目前,全世界饲料级磷酸盐的年总生产能力已经超过１０００万ｔ,其中,饲料级磷酸氢钙（饲钙）是世界上产量最大和最普遍使用的磷酸盐品种,也是我国饲料级磷酸盐的主要品种,占饲料级磷酸盐产量的８０％以上。饲钙的生产方法主要有４种：热法磷酸法;普钙水萃法;骨胶副产法;湿法磷酸法。１热法磷酸法热法磷酸法是生产饲钙最早采用的方法,其主要化学反应如下：Ｐ２Ｏ５＋３Ｈ２Ｏ＝２Ｈ３ＰＯ４（１）２Ｈ３ＰＯ４＋Ｃａ（ＯＨ）２＝Ｃａ（Ｈ２ＰＯ４）２＋２Ｈ２Ｏ（２）Ｃａ（Ｈ２ＰＯ４）２＋Ｃａ（ＯＨ）２＝２ＣａＨＰＯ４·２Ｈ２… 相似文献
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网箱养鲤合理投饵对饵料效率的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
网箱养鲤合理投饵对饵料效率的影响湖北省水产科学研究所高志慧在鱼类养殖中，饵料效率的高低是衡量养鱼经济效益高低的一个重要指标，人们往往不予忽视。网箱养鱼是模拟鱼类在大自然的生态条件，再加上人们对鱼类进行饲养研究后，所摸索出来的一条集约化养殖方式。网箱养... 相似文献
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甜菜碱在水产养殖中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
甜菜碱作为甲基供体,在动物体的蛋白质和脂质代谢中起着核心作用.此外,甜菜碱还具有缓和应激、改善饲料适口性、维护维生素预混料稳定性等多种功能.目前,甜菜碱作为重要的饲料添加剂,被大量应用于养殖业中,尤其是水产养殖中.1 作诱食剂采食量是影响动物生长发育的重要因素,提高饲料采食量是提高鱼类及甲壳类动物生长率的最直接的方法.鱼类摄食,除视觉和触觉外,与嗅觉和味觉有很大关系.甜菜碱具有甜味和鱼虾敏感的鲜味,以及适合鱼类嗅觉和味觉感受器的化学结构,是理想的诱食剂.美国波士顿大学学者测定大螯虾腿部化学感受细胞的调谐性表明,甜 相似文献
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饵料中添加光合细菌养鱼试验 总被引：1，自引：0，他引：1
饵料中添加光合细菌养鱼试验辽宁省淡水水产研究所刘中，刘义新，于伟君，王晓光本试验表明，用光合细菌作为饵料添加剂，不仅能促进鱼类生长，而且鱼体健康，色泽鲜艳、成活率高。１．试验内容与方法１．１用光合细菌投喂鱼苗试验试验池和对照池均为面积为２亩的静水土池... 相似文献