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我国蜂产品市场基本由供求关系决定,但是蜂产品原料收购价是由出口大企业联合出台的,其他小微企业只是附和。蜂农生产蜂产品原料,必须密切关注蜂产品市场信息及时调整蜂产品产业结构,确保养蜂收入。2018年蜂产品市场回顾1.1 蜂蜜蜂蜜是蜂产品大宗产品,也是蜂农主要收入。1.1.1 蜂蜜进出口行情我国是出口蜂蜜第一大国,2018年出口蜂蜜12.35万t,出口金额2.492亿美元,平均单价2.019美元/kg,同比分别下降4.5%、7.94%和3.40%。 相似文献
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<正>我国蜂产品市场总体受供求关系影响,产量受气候影响,从某种程度来讲养蜂还是靠天吃饭。蜂农养蜂积极性由经济效益好坏决定,蜂产品价格直接影响蜂农养蜂经济效益。综合上述各种因素,笔者对2013年蜂产品市场进行了回顾并对2014年蜂产品市场进行了预测。1蜂蜜1.1 2013年市场回顾蜂蜜是蜂产品最大宗产品,也是养蜂主要收入。2013年我国蜂蜜市场总体没有大起大落。国际市场:2013年,我国出口蜂蜜12.488万t,同比增加 相似文献
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近年来,我国蜂产品出口因抗生素超标受阻,价格下跌.大多数蜂农都已经意识到抗生素的危害,改变以往用西药防治蜂病为用中草药或生物制剂防治蜂病,但也有少数蜂农防治蜂病时求快仍然用西药,这势必造成蜂蜜等蜂产品的抗生素超标. 相似文献
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浙江大学胡福良教授团队采用基因检测技术成功地建立了准确鉴别中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜的方法。论文“Authentication of Apis ceranaHoney and Apis mellifera Honey Based on Major Royal Jelly Protein 2 Gene”于2019年1月14日在线发表在国际学术期刊《Molecules》上。中蜂蜂蜜也称“土蜂蜜”,其营养和保健功效深受消费者信赖,然而因产量较低,其市场价格是普通意蜂蜂蜜的好几倍。受利益驱使,一些不法商贩用意蜂蜂蜜冒充或掺入中蜂蜂蜜中以赚取高额利润,给中蜂养殖者以及相关蜂产品企业造成了严重损失,同时引发了消费者的信任危机。因此,如何鉴别中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜是当前蜂产品行业亟待解决的一大问题。 相似文献
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无刺蜂是一个单系的真社会群居昆虫类群,是最丰富多样的一类蜜蜂群体。在世界上所有的热带和亚热带地区都有分布,也是这些地区植物的传粉昆虫之一。无刺蜂主要依靠共生微生物的发酵来保存蜂蜜和转化储存食物中的花粉。蜂巢里有各种各样的微生物群,包括细菌、酵母菌、丝状真菌和病毒。这些微生物可以通过共生关系与无刺蜂相互作用,或者它们可以作为昆虫的食物,或者产生生物分子,帮助蜂产品进行生物转化,如蜂蜜和蜂粮的酿造。某些微生物种类也能产生抗菌化合物,抑制无刺蜂病原体发生。综述了无刺蜂蜂巢环境中的各种微生物、肠道菌群、真菌及病毒的研究进展,并阐述了相关微生物的功能及与无刺蜂的相互作用。 相似文献
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蜂蜜不分浓度高低的统货价收购严重挫伤了蜂农生产优质蜂产品的积极性.如果蜂产品经营者努力贯彻优质优价收购蜂产品,不仅受到蜂农的欢迎,而且还会得到消费者的认可. 相似文献
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尼勒克县具有独特的黑蜂自然资源优势,县委政府高度重视黑蜂产业发展,将黑蜂产业作为支柱产业来抓,通过全县上下的共同努力,尼勒克县黑蜂产业发展初具规模。一、基本情况1.养蜂经营情况2019年全县蜂群总数已达22523余群,蜂农有205户、507人,年产原蜜500吨以上,产值在2500万元。蜂产品加工企业6家,其中1000万元以上的蜂产品加工企业1家,蜜蜂文化旅游企业1家,养蜂专业合作社2家,合作社带动蜂农100余户。唐布拉黑蜂公司生产的唐布拉黑蜂蜂蜜、黑蜂蒲公英蜂蜜、唐布拉黑蜂原蜜、唐布拉黑蜂高寒蜂蜜获得绿色食品认证。 相似文献
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１９９７年蜂产品市场预测及缙云县养蜂生产意见①胡元强一、蜂产品市场预测根据国内外市场对蜂产品需求，蜂群的增减，国家宏观调控、银根缩紧政策，我会对１９９７年蜂产品市场作以下预测。１、蜂蜜：１９９６年，全国蜂蜜歉收，而国内外对蜂蜜需求增加，１９９６年蜜价... 相似文献
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蜂产品市场仍然由供求关系决定,但是离不开国内外经济形势与气候影响。笔者根据上述因素对2012年蜂产品市场进行回顾,并对2013年蜂产品市场进行了预测。1蜂蜜1.12012年蜂蜜市场回顾蜂蜜是蜂产品中最大宗产品,是蜂农的主要收入,笔者调查转地蜂场的蜂蜜收入占总收入的70%以上。2012年蜂蜜市场受国内外市场影响,总体价 相似文献
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蜂蜜店在日常经营费用增加，总销量难以提高的情况下，开始拓宽经营思路，增加衍生产品，其中许多店主纷纷经营起蜂产品系列的化妆品。笔者近3年来致力于蜂产业化妆品的探索和开发，现将自己成功的销售方法总结如下八个步骤，以供参考。 相似文献
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《畜牧法》第四十八条:“养蜂生产者在生产过程中,不得使用危害蜂产品质量安全的药品和容器,确保蜂产品质量”。《畜牧法》是强制性的,作为生产蜂产品的主体——蜂农必须遵守,这是法治。蜂农弘扬社会主义荣辱观,以祖国尊严、人民利益为重,以科学发展观来指导养蜂生产,安全用药,确保蜂产品质量,这是德治。法治与德治结合,蜂农从强制守法改变成自觉守法,蜂产品质量才能有保证。蜂产品中蜂蜜、蜂王浆都是大众健康食品,按照《中华人民共和国食品卫生法》,为了保障人民身体健康,蜂产品安全性是第一位。早年德国提出进口蜂蜜中不得含有杀虫脒及四… 相似文献
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四、蜂产品生产技术 (一)蜂蜜 蜂蜜是蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质。 1.培育适龄的采集蜂。要获得蜂蜜的高产,必须有大量的适龄采集蜂来迎接花期。一般18日龄以后的工蜂担任巢外工作。根据 相似文献
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<正>我家在方圆几十里的村镇里小有名气,一是我养了几十年的蜜蜂,独一无二。年轻时,我的外号叫"小蜜蜂";二是我爱学习,不断从医书上和民间收集与蜜有关的土验单方,为前来购蜜的人提供治疗疾病的小方子。一则治好了他们的小病小疾,二则也推销了我的蜂产品,所以也有人叫我"蜂医生"。十多年前,我把蜂交给弟弟管理,在城里开了家蜂产品专营店——宋氏蜂蜜店,基本形成了自产自销的格局。因货真价实,同行中名列前茅。兄弟俩一生的蜂涯,虽没有发大财,但有一点是许 相似文献
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中国蜂蜜主要分为中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜两种,分别由中蜂和意蜂酿造而成。中蜂蜂蜜营养价值高,保健功能好,但是由于产量低,价格是意蜂蜂蜜的3~5倍。一些不法企业和养蜂人趁机将意蜂蜂蜜假冒中蜂蜂蜜销售,或将意蜂蜂蜜掺入到中蜂蜂蜜中以次充好。因此,如何鉴别中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜是当前蜂产品行业面临的一大难题。本研究以MRJP2(Major Royal Jelly Protein 2)为靶标基因,分别设计了针对中蜂和意蜂的特异性引物和探针,开发了实时荧光PCR-Taqman探针法,并对该方法的特异性和灵敏度进行了分析。结果显示该方法可以特异性的区分中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜;对意蜂蜂蜜DNA的最低检测限达到0.05ng,对中蜂蜂蜜DNA的最低检测限达到0.01ng;对市售中蜂蜂蜜进行真实性摸底调查发现约37%样品为中蜂蜂蜜,其余样品均含有意蜂蜂蜜成分。综上所述,中蜂蜂蜜掺假现象严重,实时荧光PCR方法检测灵敏度高、特异性强、操作简便快速,可为中蜂蜂蜜掺假问题提供技术支持。 相似文献
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山东省蜂蜜原料质量安全情况调查 总被引：1，自引：0，他引：1
2010年至今,山东省蜂业与蜂产品质量检验所持续对省蜂产品原料进行风险监测。监测数量由开始的100批次增加到最多的950批次,监测品种从单一蜂蜜扩展到蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉和蜂胶四大品种,监测区域由我省蜂业主要地市扩大到全省所有地市,监测项目从质量指标提升到质量和安全指标。截至目前,近4万个监测结果为我省蜂产业监管提供了详实可靠的数据支撑,有力地推动了蜂产业健康发展。2020年,山东省蜂业与蜂产品质量检验所对全省各地市136家蜂场进行蜂蜜生产和储运过程质量安全情况实地调查,结合近几年的风险监测数据和蜂业状况,通过整理分析汇总形成调查报告。 相似文献
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转地蜂场执行国家禁用兽药情况的调查报告 总被引：1，自引：1，他引：0
2004年7月,欧盟重新同意进口中国蜂蜜,但是蜂蜜中不得含有氯霉素、链霉素、四环素及磺胺、硝基呋喃、甲硝唑。经普查,2004年浙江省缙云县执行国家禁用兽药的转地蜂场占蜂场总数的98.59%,没有饲喂过国家禁用兽药的蜂群占蜂群总量的98.77%,这与送检蜂蜜的检测结果是一致的。要杜绝国家禁用兽药对蜂蜜的污染关键在于各级蜂协或蜂业合作社就地将蜂农组织起来,进行生产无公害蜂产品技术培训和法制教育,并与龙头企业合作进行蜂业产业化经营;对蜂农生产的无公害蜂产品实行优质优价;建议修订国家《蜂蜜》标准,应与国际《蜂蜜》标准接轨;堵住禁用兽药污染蜂蜜的漏洞;企业要鼓励蜂农生产有机蜂蜜。 相似文献
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一个人的生命在于运动,一个厂的发展在于产品质量。蜂产品公司加工厂就是依靠技术进步,确保产品质量达到提高两个效益的目的。蜂产品加工厂,1956年建立。它是北京市比较早的一家专门加工、生产蜂产品的厂家。主要加工蜂蜜、商品蜡、大漆及生产巢础和蜂具。下有六个车间,共有80人。过去产品比较单一,蜂蜜加工只有两个品种,且 相似文献