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本文基于对牛羊养殖场、加工企业等开展的线上问卷调研,分析了新冠肺炎疫情对牛羊产业的影响,并结合存在问题,提出相关建议。短期来看,生产资料运输困难、牛羊周转滞缓、养殖成本升高,自繁自养模式受疫情影响较小,中大规模养殖场受疫情影响明显,牛羊肉消费量减少,供求维持紧平衡格局。长期来看,随着疫情结束产业发展逐步转入正轨,2020年国内牛羊肉产量及消费量增速放缓,对外进口基本持平或小幅增加,价格将高位运行,同时,带动产业加快转型并提升疫情防控能力。最后,提出构建复工复产保障体系、创新牛羊生产技术服务支撑体系、积极拓展产销对接新渠道、强化产业监控与风险评估、健全牛羊业应急防控管理体系等对策建议。 相似文献
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为及时探讨新冠肺炎疫情对猪肉价格的短期冲击是否会演变为长期的趋势性波动。选取2020年1月20日—2020年9月30日期间新冠肺炎累计确诊人数与零售白条猪价格的日度数据,通过构建VAR模型,利用Granger因果检验、脉冲响应函数、方差分解以及物理学冲击波模型共同探讨新冠肺炎疫情对猪肉价格冲击的时变特征与内在机理。结果表明:新冠肺炎疫情在10%显著性水平下是猪肉价格波动的Granger原因,而猪肉价格是新冠肺炎疫情的非Granger原因。来自新冠肺炎疫情1个标准差的正向冲击后,猪肉价格上涨幅度先快速提升,而后缓慢下跌,最后趋于稳定,呈现"倒U型"波动特征。长期来看,新冠肺炎疫情对猪肉价格冲击的贡献率近似稳定在29%。伴随疫情得到控制,未来猪肉价格主要与自身价格波动具有高度相关性(71%)。另外,延长考察期间(2019年12月2日—2020年9月30日)后发现:新冠肺炎疫情对猪肉替代品鸡肉的冲击深度与冲击广度更大,直观说明新冠肺炎疫情冲击会引发猪肉及其相关产业发展的"蝴蝶效应"。今后,各级政府在充实防疫专项资金的同时,应需进一步落实养猪补贴,拓展猪肉电商交易的线上渠道,以期提高养猪户的收入水平。 相似文献
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2020年爆发的新冠肺炎疫情不但危害全国人民的健康,也对许多产业带来了或多或少的影响。对保定市内的18个屠宰加工企业和养殖场进行了电话调研,根据调研结果分析了疫情对保定市肉羊产业饲料供应、养殖、屠宰加工以及销售等方面的影响,并提出了相关对策建议。 相似文献
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《农业展望》2021,(2)
新冠肺炎疫情这一重大社会公共危机对2020年中国脱贫攻坚以及乡村振兴战略的实施带来了严峻考验。就业是贫困地区农户增收最主要的来源,新冠肺炎疫情对贫困地区农户就业带来很大冲击。通过对西部贫困地区四省七县、"三区三州"和湖北省开展的农户调研,根据收入结构、就业基本特征、疫情对就业的影响等信息,分地区、分农户类型探讨疫情对贫困地区农户就业的影响。从地区来看,全国各地农村就业受疫情影响普遍较大,贫困地区农户本地就业及外出打工均受到不同程度的冲击;从行业来看,制造业、劳动密集型产业受影响更大,扶贫车间开工不足;疫情暴发情况下,农户的风险抵御能力普遍较弱。最后,根据贫困地区农户就业的现实困境,提出了促进劳动力就业的针对性政策建议。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2020,(13)
正中国的花卉产业科技含量逐年提高,花卉生产向设施化、自动化和标准化方向发展,现代化产销方式也日趋完善,日益成为农民增收致富的新兴朝阳产业。但是,突如其来的新冠肺炎疫情对产业造成了极大的冲击。本期主要介绍了云南、辽宁等地的花卉产业现状及新冠肺炎疫情下的国内外花卉生产情况。 相似文献
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在新冠肺炎疫情这一重大公共卫生事件背景下,研究疫情对食品价格的影响,有助于稳定农产品的供求.在收集广东、上海、浙江和河南4地的肉蛋及主食4类食品的价格日度数据以及疫情相关数据的基础上,建立FI-GARCH模型,探究新冠肺炎疫情对食品价格的影响,此外还构建GRNN模型对4地食品价格进行预测.结果表明:新冠肺炎疫情对各类食品的影响存在省际差异,上海、浙江的猪肉价格显著提高,4地的鸡蛋价格均有下降,其中上海下降最为明显,各地鸡肉价格整体上无明显波动,广东、上海和浙江大米价格出现上涨;GRNN模型对食物价格进行预测的精度较好,有助于主管部门提前感知风险并采用有效措施予以应对.基于模型估计结果,提出了相应的稳定农产品供求状况的政策建议. 相似文献
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