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反刍动物限制性氨基酸营养及其氨基酸模式 总被引：3，自引：0，他引：3
反刍动物具有独特的消化生理特点 ,其蛋白质或氨基酸营养代谢更复杂 ,单胃动物氨基酸模式研究方法 ,并不完全适用于反刍动物 ,因此反刍动物氨基酸营养及其氨基酸模式研究与应用 ,已成为现代反刍动物蛋白质 (氨基酸 )营养代谢的研究热点。1 反刍动物蛋白质消化代谢特点反刍动物瘤胃内栖居着大量微生物 (细菌、原虫、真菌 ) ,饲料进入瘤胃后 ,部分被瘤胃微生物降解为小肽、氨基酸和氨 ,微生物再利用挥发性脂肪酸为碳架 ,利用发酵产生的能量 ,将部分小肽、氨基酸、氨合成微生物蛋白 ;饲料中未降解蛋白和微生物蛋白 ,随食糜进入真胃和小肠 ,在… 相似文献
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蛋白质是动物的必需营养素,对单胃动物而言,蛋白质营养实质上是氨基酸(小肽)营养;反刍动物由于具有瘤胃特殊消化生理结构和微生物消化方式,蛋白质营养更加复杂。蛋白质营养价值的评定方法是研究动物蛋白质营养的基础和前提,针对反刍动物消化生理特点,综述了尼龙袋技术、微生物标记技术、同位素法、嘌呤衍生物法和人工瘤胃等反刍动物蛋白质营养价值评定方法,这对于理论研究和实践生产具有一定参考与指导作用。 相似文献
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三、饲养要标准化肉羊属于反刍动物 ,与单胃动物 (猪鸡 )有很大区别 ,肉羊拥有 4个胃组成瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃 ,而单胃动物只有一个胃。(一 )肉羊消化生理特点1)反刍 反刍是指羊在食物消化前把食团经瘤胃逆呕到口中 ,经过再咀嚼和再咽下的活动。反刍过程有利于瘤胃微生物生 相似文献
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反刍动物蛋白质评定体系研究进展 总被引：3，自引：0，他引：3
长期以来 ,人们一直沿用粗蛋白质体系或可消化蛋白质体系来研究反刍动物蛋白质的营养价值 ,但是随着研究的不断深入 ,人们逐渐认识到了这种理论的局限性 ,主要原因是这种理论忽视了反刍动物与单胃动物在消化生理上的差别。反刍动物由于特殊的消化生理结构 ,在瘤胃中存在大量的细菌、原虫和厌氧真菌等微生物 ,使反刍动物利用蛋白质的方式明显不同于单胃动物。饲料中的蛋白质经过瘤胃微生物的作用后 ,到达小肠中的蛋白质主要由三部分组成 :瘤胃微生物合成的蛋白质 (MCP)、瘤胃非降解饲料蛋白质 (UDP)以及很少量的内源性蛋白质 (ECP) ,这三… 相似文献
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牛、羊和鹿等动物属于反刍动物，反刍动物区别于单胃动物的最大消化生理特点是有复式胃结构，复式胃由瘤胃（Rumen）、网胃（Reticulum）、瓣胃（Omasum）和皱胃（Abomasum）4个部分组成。前3个胃称为前胃，其中起主要作用的是瘤胃，尽管瘤胃内没有消化腺，也不能分泌消化酶类，但瘤胃中存在大量瘤胃微生物，最主要的瘤胃微生物是厌氧性细菌（anaerobic bacteria）、原虫（protozoa）和厌氧真菌（anaerobic fungi），1g瘤胃内容物中约含细菌数150～250亿个和纤毛虫数60～180万个，总体积约占瘤胃液的3．6％，其中细菌和纤毛虫各占一半。这些瘤胃微生物产生的消化酶与机械破坏作用是反刍动物消化降解饲料的基础和前提， 相似文献
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正1肉牛/羊生理特点肉牛/羊与猪等动物的区别是多3个胃,包括瘤胃、网胃、瓣胃,牛、羊瘤胃中存在着庞大的微生物菌落,这些微生物也使肉牛/羊在饲料利用方面的独特特点。1.1利用粗饲料:肉牛/羊能大量利用粗饲料为其提供能量需要。1.2利用非蛋白氮:肉牛/羊能利用非蛋白氮(如尿素等)作为蛋白饲料,从而降低饲养的成本,1千克 相似文献
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饲料蛋白质在反刍动物瘤胃的降解及其影响因素 总被引：1，自引：0，他引：1
由于瘤胃细菌和原虫的作用,反刍动物利用蛋白质明显不同于单胃动物。饲料蛋白质进入瘤胃后,一部分被微生物降解为非蛋白氮,与饲料中原有的以及唾液中的非蛋白氮最终一起转变为氨。瘤胃微生物利用发酵生成的挥发性脂肪酸等作为碳架,并利用瘤胃发酵释放的能量(ATP)将氨合成微生物蛋白。微生物蛋白连同饲料蛋白质中的未降解部分(过瘤胃蛋白质),随着食糜流动进入真胃和小肠,被动物分泌的消化液(酶)分解为氨基酸,为动物体吸收和利用。大量研究表明,优质饲料蛋白质经过保护后,就能够满足高产反刍动物对过瘤胃蛋白质的需要,提高优质植物性蛋白质利用效率,动物的氮沉积及生产性能得到明显改善,同时根据瘤胃能氮平衡理论为在日粮中利用更多的非蛋白氮提供了可能。了解饲料蛋白质在反刍动物瘤胃的降解及其影响因素,可为制定过瘤胃蛋白质、氨基酸的技术措施提供依据。 相似文献
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牛碳水化合物营养需要的研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
１瘤胃微生物环境反刍动物可以利用单胃动物不能利用的高纤维含量的碳水化合物生产肉和奶，这一特有的功能是由其前胃特点决定的，前胃内是一个大量微生物寄居的环境。这些微生物和宿主保持共生关系。前胃内的微生物主要是细菌和原虫，以及一些真菌。１．１瘤胃细菌的分类... 相似文献
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一、适用条件1.动物尿素(Urea)只适用于瘤胃充分发育的成年反刍动物,对单胃动物、禽以及犊牛均不适用。研究表明,只有成年反刍动物瘤胃内才有足够的微生物种类和数量,提供分解Urea的微生物脲酶和合成微生物蛋白质(MCP)的微生物酶类。 相似文献
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反刍动物蛋白质营养调控新技术 总被引：7，自引：0，他引：7
反刍动物蛋白质营养研究已有100多年的历史,随着反刍动物蛋白质营养领域应用研究方面的不断深入与发展,反刍动物日粮中蛋白质的营养调控技术也日趋成熟。本文将从消化道和组织两个层次就反刍动物日粮中的蛋白质营养调控新技术进行阐述。1 反刍动物蛋白质代谢特点反刍动物的蛋白质代谢,因受瘤胃发酵的影响,其蛋白质消化代谢与单胃动物明显不同。一般认为,当饲料蛋白质被采食进入瘤胃后,一部分被微生物降解为寡肽、氨基酸和氨,瘤胃微生物可以利用发酵生成的挥发性脂肪酸作碳架,并利用发酵释放的能量(ＡＴＰ),将部分寡肽、氨基酸和氨又重新合… 相似文献
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何涛 《畜牧兽医科技信息》2015,(2):126-127
<正>内蒙古肉牛羊养殖是广大农牧民增收的主要渠道,精粗料的合理搭配及科学饲喂技术是确保养殖增收的关键。针对肉牛羊属于反刍兽的基本生理特点及不同生长阶段的营养需求,调制最相宜的饲草料,并做到科学饲喂管理,切实达到"促长、防病、增收"的最佳效果,是农牧区生产实践中总结出来的一套实用、高效养殖技术。1肉牛羊消化特点及其适宜营养肉牛羊属反刍动物,其具有四个胃"瘤胃、网胃、瓣胃、真胃",前三个胃称为前胃,前胃(特别是 相似文献