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金山县是新菜区,现有常年菜田面积1.07万亩。新菜区发展蔬菜生产的有利条件不少,但也存在“种菜难、卖菜难”等实际问题。如何使新菜区尽快走出“两难”困境,实现提高生产水平,提高有效供给,提高种菜效益的目标。经过两年来试办亭林蔬菜批发交易市场的摸索和实践,我们深刻地认识到,办好一个蔬菜批发交易市场,并以此为抓手,加强产前、产后服务,把生产和销售连接起来,是实现“三个提高”的一条有效途径。 相似文献
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我们松江县是1994年和1995年建设的蔬菜生产新菜区,两年共发展常年菜田计划面积1.03万亩,加上季节性菜田面积,全县已有蔬菜生产面积1.5万亩,相当于一个中等镇区的规模.两年来通过不断探索和实践,以及认真向老菜区学习,使我们深刻地认识到:搞好新菜田的现代化生产设施建设,是新一轮“菜篮子工程”建设中的一个重要组成部分,也是迅速提高新菜区蔬菜生产力总体水平的重要基础工程.特别是新菜区如何实现市政府领导提出的高起点、高标准建设新一轮“菜篮子工程”的总目标,以及增强蔬菜生产抗波动能力,坚持规模化、集约化生产的具体工作目标,这就必须从搞好新菜田现代化生产设施建设的基础抓起. 相似文献
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《上海蔬菜》1997,(1)
金山县地处远郊,是1994年、1995年发展的新菜区,全县现有计划常年菜田1.07万亩。远郊粮区发展蔬菜生产,既有种菜技术上的困难,更有”卖菜难”的困难。为了解决新菜区的“卖菜难”,加强对菜农的产后服务,消除新菜农的后顾之忧,县菜办于1994年10月份筹建了金山亭林蔬菜批发交易市场,由于产地市场离市区销地市场路途较远,因此出现了上家客户较多,下家客户很少,菜农进场售菜的多,小贩、菜场来批发交易市场购菜的少,市场里的菜搬不光。为了使远郊蔬菜及时进入市区的市场,提高市场的有效供给率,提高种菜的经济效益,当年年底,在亭林市场内部又建起了蔬菜运用公司。现在,蔬菜运用公司共有12人,4辆汽车,其中一辆5吨位,二辆2吨位,一辆“菜篮子工程”车。在蔬菜运销业务中,以亭林市场蔬菜运用公司为“龙头”,实行了县与乡、镇蔬菜运用业务联营。目前,全县蔬菜运销联营组织共有运销人员37人,各种运菜汽车13辆。据统计,1996年1—7月,全县蔬菜总的生产量为4.2万吨,日均200吨,其中亭林批发市场的交易量和运用量共 2.7万吨,占全县生产总量的 64.3 ％,平均每天由市场进行交易和组织运用的蔬菜为128.8吨.其中市场交易量占20％,组织运销量占80％。7个月来市场经营总额共2194.5万元,获得利润43.9万元。 相似文献
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近二年北京市远郊区蔬菜种植面积不断扩大。如何搞好新菜区的开发,已成为北京蔬菜生产中的一个重要问题了。一、新菜区的面积要弄清北京的新菜区共有多大面积,首先得确定什么是新菜区。有的资料从土壤肥力的观点出发提出:由一般农田培肥成肥沃的园田需10—20年的时间。这一提法大体上能说明新菜区的必要的转变过程。另外一个 相似文献
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我县现有市属常年商品菜地25259亩,年种植茭白等水生蔬菜3.5万亩次,成为上海市商品菜的重要基地。党的十一届三中全会以来,蔬菜实行放开以后,菜区各级干部认真贯彻“郊区生产为城市服务”和“菜区生产以菜为主”的方针,加大投入,不断完善生产设施,促进蔬菜生产稳步发展,特别实行放开蔬菜市场、放开蔬菜品种、放开蔬菜价格的三放开政策后,我县按照“放、建、管、转”相结合的工作方针,注重以市场为导向,优化品种结构,稳定生产基础,强化流通服务,使全县蔬菜生产在改革中稳步发展,为服务城市、丰富市场供应作出了应有贡献。 相似文献
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近几年来,在市有关部门的精心规划和推动下,市郊菜田由近郊向中远郊转移,新菜区已形成一定的生产规模.通过老菜区老农的技术辅导,新菜区的蔬菜生产水平与老菜区已基本接轨.但在病虫防治技术上,新菜区还缺乏专业化防治队伍,一旦病虫大发生,势必会影响蔬菜生产.现就在新菜区建立专业化病虫防治体系谈几点看法:一、新菜区病虫专业化阶治体系建设,受阻于使用机种上的老观念新菜区大多数是由粮区转换而来,粮区种植水稻,机动喷雾机习惯上都使用大水量喷雾的工农36型.认为只有喷得水淋淋的,防治病虫才有效.根据菜区历年机动植保机械供应量分析,最明显的要数青浦,近10年来背负式机动植保机械的推广使用一直受阻,使用总量不到150台,不及闵行、嘉定、宝山、浦东新区一年的新增数.推广大水量喷雾的机种,由于受工效及使用时人员配备的限制,专业化防治形不成气候.另外,由于工农36型大水量喷雾机对菜田农药污染严重,蔬菜上的农药残留量高,为确保市民吃菜卫生,被列为不适宜推广使用的机种. 相似文献
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上海市园艺学会蔬菜保淡课题组 《上海蔬菜》1990,(1):1-4
一、蔬菜淡季概念的含义有人认为,所谓淡季就是缺菜,就是蔬菜上市量不足,供不应求,不管什么季节出现了缺菜,我们都可把这段时间叫做“蔬菜淡季”。我们认为“淡季”与“缺菜”决不是一个等同的概念。蔬菜淡季是指由于气候特征 相似文献
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一、改革带来了好形势去年大、中城市蔬菜工作会议以来,我们贯彻落实田副总理讲话和会议精神,在蔬菜产销工作中,坚持改革,稳步前进,形势发展较好。蔬菜生产趋向稳定发展,市场供应充沛,菜价基本稳定,市民比较满意。 (一) 生产稳定发展,菜农收入增加,务菜思想相对稳定 1985年下半年,市政府针对郊区蔬菜生产不稳、流通不畅的状况,经过调查研究,于11月间批发了一个通过改革做好蔬菜产销工作的政策性文件(简称“双九条”)。菜区各县、乡都下了很大力气贯彻有关改革措施,比较有效地调动了生产者和经营者的积极性,扭转了有些菜区一度出现的思想、菜田、 相似文献
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蔬菜是城市人民每天必不可少的副食品,生产优质卫生的洁净蔬菜供应市场,将直接关系到保障人民身体健康的大事。随着蔬菜产销改革的日益深入,上海新菜区增加到9万亩,叶菜面积不断增加, 相似文献
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王高银刹、仓颉双井、圣城古槐等寿光古代及现代的知名景观,全部“搬进”了第六届菜博会的土展厅,不过组成景点的不是土木砖瓦,而是清一色的蔬菜瓜果。这些普通蔬菜瓜果的独到组合,不仅组成了令人留连的“蔬菜大观园”,而且展现出“菜乡”寿光传统的民俗文化和蔬菜产业深厚的文化底蕴。寿光蔬菜种植历史悠久,北魏农学家贾思勰就诞生在这里,明清年间,“独根红”韭菜被确定为宫廷贡品。为叫响蔬菜的“文化品牌”, 相似文献
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11995年以来蔬菜产业发展的现状鹰潭市体制改革以后,为了解决新兴城市居民吃菜问题,市政府在月湖区近郊,贵溪沿江两岸,余江锦江老菜区等处开发商品蔬菜基地,蔬菜供应量占鹰潭市场总量的80%以上,生产旺季每年还有部分销周边市县,蔬菜生产有了很大的起色。我市蔬菜种植面积从1995年的10万亩到现在已突破20万亩。由于市委、市政府对蔬菜生产发展的重视,先后投资上千万元开发蔬菜生产,改善生产环境,增加各种设备,基地状况大为改观,目前菜区有喷、滴灌面积1200亩,打水井千余口,提水抽水机五千余台,抽水用电架设到田间地头,解决蔬菜灌溉难的问题,… 相似文献
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根据党的十三届五中全会精神,以及市委、市府“一要稳定,二要鼓劲”的要求,1990年蔬菜产销工作的指导思想是:继续贯彻“坚持改革,稳步前进”的原则,坚持菜区以蔬菜生产为主和供应以主渠道为主的方针,力争蔬菜工作实现稳定生产,均衡供应,提高质量,改善服务的目标。 相似文献
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为使蔬菜生产更快地从传统农业向现代化农业转化,不断提高菜区的科学种菜水平,促进蔬菜生产的发展,必须加快菜区的生产技术改造.当前应着重解决蔬菜种苗、栽培、排灌、耕作和贮运包装五个系列的技术改造。提高菜区抗灾能力和劳动生产率,确保蔬菜的稳产、高产、优质、多样,为国内外市场提供丰富充足的蔬菜商品. 相似文献
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随着蔬菜生产基地向外延伸,上海中远郊新菜区已形成相当规模.但目前产销衔接不完善,经营机制也不够灵活,制约了蔬菜生产发展.如何使中远郊地区的蔬菜进入市场,做到销售渠道畅通,现提出以下五点建议供参考.一、适当发展自产自销上海是国际性大都市,菜农进城自产自销蔬菜,可以作为一种过渡形式.这样就能做到叶菜不易老,果菜不破皮,茎菜不断茎,根菜不带泥,提高菜的质量,也有利于按质分等,合理订价,允许挑选,快速销售,减少损失. 相似文献
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随着人们消费水平的提高和生活节奏的加快，以及对环保的逐步认识，购买和食用质量好、无污染的洁净蔬菜已逐渐成为时尚，如上海、广州市等推行“洁净菜”上市以来，受到了群众的普遍欢迎。因此，大力发展无公害蔬菜生产，推行“洁净菜”势在必行。1洁净菜的标准综合各地经验，“洁净菜”标准是：无残留农药或残留量不超标，茎叶类菜无菜根、无枯黄叶、无泥沙、无杂物。进入超市的成品或半成品蔬菜要求保鲜包装。2推行“洁净莱”的优势ZI减少中毒现象发生上市蔬菜是否符合国家食品卫生标准，特别是农药残留量是否超标，直接关系到人民群众… 相似文献
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一、常规品种 1.上海甜椒:来源于解放前从国外引进的“茄门甜椒”。在甜椒未开展杂优利用前,是上海菜区的主栽良种,且遍及我国各大城市莱区。解放后,郊区各蔬菜多都从茄门甜椒中备自选留出了许多优良的“上海甜椒”株系(品系)。它们虽来源于同一 相似文献