共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
2.
3.
猕猴桃有机成分产地指纹特征及判别分析 总被引:1,自引:0,他引:1
【目的】分析不同地域来源猕猴桃有机成分组成特征及含量差异,各有机成分指标对猕猴桃产地来源的判别效果,探讨有机成分指纹分析技术对猕猴桃产地鉴别的可行性。【方法】检测来自陕西周至和眉县、四川沐川、湖南永顺3个主产区93份猕猴桃样品的VC、VE、可溶性固形物、总酸及总糖含量,分别对数据进行方差分析(ANOVA)、多重比较分析和判别分析。【结果】不同产地猕猴桃的有机成分指纹信息有显著差异。陕西周至和眉县猕猴桃的VC含量最高,VE、可溶性固形物及总糖含量最低;四川沐川样品的VE、可溶性固形物及总糖含量最高,总酸含量最低;湖南永顺样品的总酸含量最高,VC含量最低。利用VC、VE、可溶性固形物、总酸及总糖含量对猕猴桃产地进行判别分析,回代检验正确判别率为92.2%,交叉检验正确判别率为90.0%。【结论】不同地域来源的猕猴桃有其独特的品质特征,有机成分指纹分析是用于猕猴桃产地鉴别的一种潜在技术。 相似文献
4.
5.
猕猴桃的有机栽培及其鲜果品质分析 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]进行有机猕猴桃果实品质分析并与常规栽培者进行比较,为猕猴桃有机栽培的推广提供科学依据。[方法]在猕猴桃标准化栽培的基础上,按照新制定的有机猕猴桃生产规范,以生产安全、优质和适当产量的有机猕猴桃鲜果,并与常规栽培者进行果实品质、产量和效益等的比较。[结果]结果表明:有机栽培猕猴桃果实品质优良,鲜果外形饱满匀称,可溶性固形物、总糖、可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C的含量均高于常规栽培,而总酸含量却低于常规栽培。在所试验的品种中,单果重提高5.12%~15.02%,可溶性固形物提高5.78%~6.05%,总糖含量提高7.76%~26.15%,可溶性糖含量提高8.23%~22.46%,维生素C含量提高7.70%~36.75%。[结论]有机栽培猕猴桃鲜果的外观和内在品质优于常规栽培。 相似文献
6.
猕猴桃是永顺县农民增收的新型产业。通过分析发展有机猕猴桃产业的优势和存在的问题,结合多年从事猕猴桃工作的实践。提出了相关对策措施,并对永顺县有机猕猴桃产业发展的前景进行了展望。 相似文献
7.
8.
9.
猕猴桃果实肉肥多汁,清香鲜美,含有多种糖类、氨基酸、维生素等有机营养以及多种微量元素.猕猴桃除鲜食外,还可加工成多种营养保健食品. 相似文献
10.
11.
12.
13.
近年来,滇南地区红肉猕猴桃发展较为迅速,而且有潜力成为我国红肉猕猴桃的优势产区。但也存在着冷量不足、栽培技术不成体系等问题,导致红肉猕猴桃整体产量不高和品质不稳定。针对这些问题,我们开展了“云南猕猴桃促花调控技术创新”的研究,对促花调控技术、壮果技术、修剪、强制休眠技术、防风防雹等方面进行了试验示范和技术集成,形成完整的栽培技术体系。在实践中,该技术体系取得了较好的应用效果。本文是对该技术要点进行总结,供滇南地区猕猴桃生产者和科技人员参考,以促进猕猴桃产业健康有序地发展。 相似文献
14.
软枣猕猴桃适应性强,易于种植管理。介绍了软枣猕猴桃的生物学特点、介绍了软枣猕猴桃的种苗繁殖先进技术、栽培管理技术要领、以及在软枣猕猴桃栽培过程中,遇到害虫取食,通过在实际中掌握了害虫的分布规律,对合理防控害虫,提高产量和品质至关重要。 相似文献
15.
16.
17.
18.
19.