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相似文献
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1.
《长江蔬菜》2005,(2):6-6
重庆市副市长陈光国就该市无公害蔬菜作出重要批示,2005年全市禁止销售高毒高残留农药,实行蔬菜质量分级负责制。据重庆市农业局蔬菜处统计,该市目前已有1万hm得到认证的无公害蔬菜基地,2004年产无公害蔬菜约100万t,占该市蔬菜产量的1/8,大部分销往重庆城区及周边地区的大型农贸市场、超市和酒店。陈光国建议,2005年修订《重庆市无公害蔬菜管理办法》,增加“在全市(或蔬菜主产区县)禁止销售高毒高残留农药的条款,从源头上杜绝高毒高残留农药的使用。同时尽快启动市场准入制,禁止不符合无公害蔬菜标准的产品进入市场。重庆对蔬菜质量实行分级…  相似文献   

2.
食用安全的“放心菜”是城乡人民的共同要求,在蔬菜上如何合理使用农药,延缓害虫产生抗药性,是我们蔬菜植保工作的头等大事。1 禁止在蔬菜上使用高毒高残留农药甲胺磷、甲拌磷是高毒农药,六六六、滴滴涕是高残留农药,在蔬菜上是绝对禁止使用的,早在1982年,农牧渔业部在82(农)字第4号文件中就颁发《农药安全使用规定》的通知,1996年3月我省五厅局又转发了《关于贯彻执行农业部等五部局关于严禁在蔬菜上使用高毒高残留农药,确保人民食菜安全的通知》。在蔬菜上禁止使用的高毒高残留农药除甲胺磷、甲拌磷、六六六、滴滴涕外,还有氧化乐果、杀…  相似文献   

3.
蔬菜是高度集约栽培的作物,种类多,复种指数高,南方有的地方每年复种高达5-6次,即使气候严寒的黑龙江省,也可达2-3次。为使蔬菜高产、优质,应采用科学方法,根据当地自然条件,研究确定不同土壤类别、不同蔬菜种类、品种的最佳肥料配方和用量,以收到良好效益,不断培肥地力。 一、蔬菜需肥特点 (一)喜肥作物蔬菜培养液浓度比水稻的氮素高10倍,磷素高约30倍,钾素高20倍左右。日本关东东山农事试验场,将蔬菜养分吸收量与小麦进行比较,蔬菜平均吸氮量比小麦高0.4倍,吸磷量高0.2倍,吸钾量高 1.92倍,吸钙量高4.3倍,吸镁量高0.54倍。 (二)盐基代换量高 多数蔬菜盐基代换量为40-60mg当量/100g干根。而小麦、玉米、水稻等盐基代换量通常为20mg当量/100g千根左右。根系盐基代换量高的作物吸收能力强,并能优先吸收  相似文献   

4.
生产无公害蔬菜 ,要解决当前在蔬菜生产过程中防止乱用、滥用化学农药 ,禁止使用高毒、高残留农药 ,减少农药污染的问题 ,使在市场销售的蔬菜农药残留量不超过国家规定最大限量的标准 ,卫生指标符合要求及营养好的目的 ,无公害蔬菜是当前蔬菜生产的主要方面。1 蔬菜病虫害的主  相似文献   

5.
调查分析哈萨克斯坦居民蔬菜消费偏好及其对我国蔬菜的认知和评价,对我国蔬菜开拓哈萨克市场有着重要的现实意义。调查研究表明,哈萨克斯坦居民蔬菜消费种类以马铃薯、胡萝卜、大白菜、辣椒、卷心菜、洋葱、番茄、芹菜为主,而对叶类菜、菌类以及一些其他多种多类蔬菜的消费偏好程度不高;主要通过农贸市场、批发市场购买蔬菜;在购买蔬菜时最为关注蔬菜的价格和新鲜程度;而且更加青睐购买吉尔吉斯斯坦和俄罗斯的蔬菜;虽然普遍认为中国蔬菜价格适中,但是对中国蔬菜质量的评价较低,满意度不高。调查结果的政策含义是:根据哈萨克斯坦居民蔬菜消费偏好,优化蔬菜出口结构,增加蔬菜出口品种,强化蔬菜生产标准化,提高蔬菜质量,增加哈萨克斯坦居民对中国蔬菜的认可度。  相似文献   

6.
高红治  张媛  辛铭霞 《北方园艺》2018,(11):178-182
通过对沈阳市5区县蔬菜种植户的调研及数据整理,分析了沈阳市蔬菜种植的成本收益,并与全国大中城市的蔬菜生产成本收益进行比较,以了解沈阳市蔬菜生产的优势和特点,可为政府及相关部门发展蔬菜产业提供决策依据。结果表明:1)沈阳市蔬菜种植从业人员年龄偏大、文化程度较低,加快对新型职业农民的培育,留住或吸引一批知识青年从事蔬菜生产经营对产业发展意义重大;2)相对于露地蔬菜,设施蔬菜具有高投入、高产量、高收益的特点,沈阳市设施蔬菜的收益是全国大中城市收益的5.7倍,应加快发展设施蔬菜,尤其是推进高标准、规模化建设;3)大城市周边受人工和土地成本的压力,应以提高劳动生产率为前提,通过资金扶持、科技支撑等手段发展规模种植、特色种植,以提高蔬菜种植收益,保障蔬菜供应。  相似文献   

7.
设施茄果类蔬菜嫁接育苗技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
倪玮  尤春  周峰 《上海蔬菜》2014,(6):21-22
总结本地区设施茄果类蔬菜嫁接育苗技术,介绍我市蔬菜嫁接育苗具有资源利用率高、管理技术水平高、育苗周期短、幼苗质量好等优点,成为江苏省蔬菜产业发展重点推广的关键技术之一。  相似文献   

8.
温室蔬菜施肥存在的问题及改进措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
温室蔬菜是一种周年生产,年复种指数高,需肥量大,投入高,产出高的经济作物,施肥技术水平直接影响到产品产量和质量、人类的健康和土壤环境恶化,影响到温室蔬菜的可持续生产。蔬菜施肥的重要性,必须得到重视。本文对温室蔬菜施肥中存在的问题及改进措施进行了总结。  相似文献   

9.
无公害蔬菜的生产是人民生活水平日益提高的需要,也是蔬菜生产的发展方向。我国现阶段的“无公害”蔬菜,是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜,包括三方面内容:一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家允许的最高残留限量;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”及重金属、病原微生物的污染不超标。一、目前存在的问题1.安全使用农药有待加强 无公害蔬菜生产的关键技术之一是安全使用农药。由于无公害蔬菜生产的宣传教育力度不够,无公害蔬菜生产水平不高,菜农对无公害蔬菜的概念、标准认识模…  相似文献   

10.
<正>山东省蔬菜产业具有规模大、产量高、产值高的特点,与河南、江苏、湖南、四川、河北、广东、湖北等蔬菜生产大省相比,山东省蔬菜的成本收益并没有明显优势,但综合蔬菜产业发展基础、配套设施、产业现代化以及经济效益等4个指标,山东省蔬菜产业发展势头较为强劲,可为其他省蔬菜产业发展提供一定的借鉴。对此,本文从设施蔬菜的发展和配套技术的完善、蔬菜规模经营和产业融合,以及缓解人工成本压力3个方面提出了助推我国蔬菜发展的政策启示。  相似文献   

11.
设施蔬菜因其周年生产率高、经济效益高,受到广大农民的喜爱。但是,随着温室蔬菜复种指数的提高,加之温室内高温、高湿的环境,造成土壤连作障碍严重,土传病虫害发生频繁,严重影响下茬蔬菜的生长,制约了设施蔬菜的生产和发展。对此,常采用种子消毒、轮作换茬、嫁接、增施有机肥等方法应对土传病虫害。其中,夏季利用高温在空闲时  相似文献   

12.
<正>蔬菜育苗是蔬菜生产中基础且重要的环节,影响植株整个生育期的状态及产量。一家一户传统分散式育苗设施简陋,方式落后,秧苗质量低,已经制约棚室蔬菜现代化、产业化、标准化发展。蔬菜集约化育苗具有资源利用率高、管理技术水平高、育苗周期短、幼苗质量好等优点,是吉林省蔬菜产业发展重点推广的关键技术之一。黄瓜是吉林省冬春主栽蔬菜品种,栽培面积大,连作障  相似文献   

13.
通过采集小白菜、菠菜、油菜、娃娃菜这4种蔬菜的叶片,分别在失水0、10、24、48h的状态下,利用成像光谱仪采集其光谱图像,对蔬菜叶片进行对比分析,利用高光谱成像技术对蔬菜新鲜度检测进行了初步探讨。结果表明:蔬菜在失水过程中,高光谱图像能反映其外观形态及内部叶绿素的光谱曲线变化,并利用主成分分析(PCA)方法实现对不同品种蔬菜叶片的分类定性判别的划分。从而说明利用高光谱成像来辨别蔬菜叶片新鲜度是可行的。  相似文献   

14.
当前在蔬菜生产中,由于长期超量施用化肥和大量高毒高残留农药,致使蔬菜产量虽不断上升,但农残含量超标、品质却不断下降,严重影响了人民的生活质量和身心健康。而在蔬菜生产中,特别是在日光温室中,综合应用沼气资源(包括沼气、沼液、沼渣),不仅可有效解决蔬菜生产中的这难题,而且生产的蔬菜无污染、无残留、营养全面,是生产无公害、绿色食品蔬菜的理想肥料。  相似文献   

15.
近年来,南京市高效设施蔬菜发展迅速,日光与智能温室面积近333.3hm2。但是由于南京夏季高温高湿、冬季低温高湿寡照,普通的茄果类、瓜类蔬菜病害重、产量低,严重制约高效设施蔬菜生产的发展。  相似文献   

16.
<正>长期以来,我国蔬菜生产一直是一项劳动密集型产业,劳动强度大、生产效率低、生产成本高,劳动力成本占蔬菜生产成本比重较大,蔬菜生产机械化发展较慢。随着我国城镇化的加快发展和农村富余劳动力向非农产业的转移,劳动力成本将不断提高,蔬菜生产的机械化问题也将日益突出。上海与我国其他地区相比,蔬菜生产劳动力紧缺、生产成本高的问题尤为突出,加快推进蔬菜生产机械化已成为当务之急。近年来,上海市宝山区蔬菜生产  相似文献   

17.
日本蔬菜供应,有专门的蔬菜零售店,也有超级市场的蔬菜专柜。但不管在哪里,供应的蔬菜均新鲜、干净、可食率高。一般均用保鲜膜包装后,标上价格,陈列在蔬菜冷柜  相似文献   

18.
作者通过对江苏省连云港市赣榆区设施蔬菜生产的日光温室构型、全年茬口模式及产量与效益的调查分析,总结了适宜赣榆区蔬菜生产的日光温室构型及优质高效种植模式。跨度10.5~11.0 m,长度70~100 m,脊高3.7~4.5 m,高跨比0.33~0.40,后墙高2.7~3.1 m、厚0.5 m,前沿高1.1 m,室间距6.5 m的温室较适合当地的蔬菜生产。高跨比≥0.33的新型日光温室,可采取1年2茬或长季节栽培模式;高跨比≤0.33的老式日光温室,可采取1年多茬栽培模式。合理选用温室构型及与其相匹配的种植模式,结合选用优质蔬菜新品种、应用绿色栽培技术,是提高温室蔬菜种植潜力、提高蔬菜产能与经济效益的有效途径。  相似文献   

19.
自2011年镇江新区实行"菜篮子"基地建设以来,给新区蔬菜产业发展带来非常好的机遇。通过近几年的努力,新区蔬菜生产基地产业特色逐渐彰显,目前已成为全区百姓蔬菜供应的主要基地。但由于蔬菜总体产值偏低、涉农人员专业化程度不够高等方面原因,高投入低产出现象时有发生,一定程度上制约了蔬菜生产的发展。从新区蔬菜生产现状剖析,找出制约蔬菜发展瓶颈问题,提出发展对策与方法。  相似文献   

20.
当前人们对于健康的关注越来越高,对于无公害蔬菜的需求量也越来越大,因此加强蔬菜种植技术研究,并防范病虫害具有非常重要的现实意义。与露天种植环境不同,大棚栽培是在一个相对密闭的条件下,湿度大、温度高通风不畅,容易诱发各类病虫害,使蔬菜产量下降、品质变差。本文以大棚蔬菜为研究对象,分析了大棚蔬菜病虫害的发生特点及防治策略,旨在为大棚蔬菜种植质量的提升提供参考。  相似文献   

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