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动物卫生工作,一般指为增进动物健康、预防疾病,改善和创造合乎动物需求的生产环境、生活条件所采取的动物个体的和社会的动物卫生措施。因此,企业（个人）是在从事动物饲养、屠宰及动物产品生产、经营、加工、贮藏活动过程中动物及动物产品卫生安全的管理人,是保证动物及动物产品卫生安全的责任主体。 相似文献
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张永江 《畜牧兽医科技信息》2005,(10):55-59
面临的第五个问题是：深入理解环境指标规定的各种技术参数、条件和动物饲养,动物实验的关系。第一,实验动物环境（Laboratory animal environment LAE）和动物实验环境（animal experimental environment AEE）是完成实验动物生产繁育,确保实验结果准确认证的重要条件.众所周知,实验动物的生产培育和动物实验的实验测试,都是在人工控制的环境中进行的. 相似文献
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动物生产规模的扩大,要求与之想匹配的环境控制才能保证动物生产安全,提高养殖效益和社会效益。通过养殖场的合理选址和建设;科学的饲粮配合和饲养管理;综合防治疾病及规范用药等从而实现对环境的有效控制,以促进动物生产安全。 相似文献
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硒对动物生产性能及繁殖性能的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
硒是环境中的重要生命元素,对动物的生长发育以及人类的健康具有重要影响.硒对动物生产性能和繁殖性能的影响是广大生产者所关心的问题.主要对硒在动物体内的吸收、利用和排泄,以及硒的主要生物学作用、硒对动物生产性能的影响、硒对动物繁殖性能的影响作一阐述,以期为生产实践提供参考. 相似文献
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浅谈规模化养殖场的动物防疫监督及处理 总被引：1，自引：0，他引：1
规模养殖是提高养殖业规模效益、改善农村人居环境和动物卫生环境的必然要求,对提高畜禽产品优质化、标准化、批量化生产水平、促进养殖业与大市场顺利对接、实现可持续发展具有十分重要的意义。做好规模化养殖场的动物防疫监督对实现动 相似文献
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进入20世纪末，全球畜牧业伴随动物生产体系的巨大变化，以人为中心向动物一味的索取，追求养殖者的利益最大化为时尚，从而所派生出现的畜禽瘁死症（sudden death）及环境疾病（environmental diseases）等“人造病”，都是动物福利条件恶化的最直接表达。笔者指出，“人造病”的产生，在很大程度是由于人类不仅改变了动物的食物和生存环境，而且改变了动物彼此之间以及它们与环境之间的关系，而这种动物天性与养殖环境的差异，对动物而言就是应激源。对动物的应激，通过神经、激素调节两种途径作用于动物的免疫系统，当应激达到一定阈值的时候，将对动物免疫系统产生破坏作用。畜禽在受到外界刺激时会通过增加肾上腺皮质激素分泌、提高血液浓度和加强分解代谢来调整内环境的紊乱，而血液高皮质类固醇含量不仅与低免疫状态相关，且在降低蛋白质合成和瘦肉生长方面起重要作用。因此，如果生产体系产生较多应激，将造成皮质类固醇水平升高，动物的免疫机能降低，生长率、饲料转化率和繁殖性能下降。如鸡的断喙，强制换羽；猪在未进行麻醉状态下去势，断尾，不仅增加了动物的痛苦，对动物也会产生较大的应激，都在不同程度上对产蛋和增重造成负面影响。
本文阐述了动物福利在动物业发展和社会生活中扮演着重要的角色，尤其是现代养殖业的迅速发展进程中，动物福利的保障，对动物生产力的提高和公共卫生安全都有着重要的意义。研究发现改善动物福利对降低应激水平，增强动物肌体免疫机能，提高生产性能和繁殖性能，及提高动物产品品质等方面起着重要作用。本文将从以下几个方面探讨了动物福利与生产力之间的关系。 相似文献
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动物福利与我国畜牧业的持续发展 总被引：3，自引：0，他引：3
近些年来,国内外畜禽设施养殖业取得了迅速的发展。这种在人工创造的设施环境条件下进行的集约式和工厂化的养殖业,大大地提高了养殖业的生产效率,但它是在人为控制和保护下进行的高效养殖业生产活动,不考虑或很少去注意动物自身的健康生长和福利,把动物长期饲养在有损健康生长 相似文献
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动物福利是相对动物康乐而言的。动物康乐是指动物有机体及心理与其环境维持协调的状态。动物福利是为满足动物康乐所必须的外部条件，是畜牧生产条件下动物生活条件的改善，是指满足动物基本需求并把痛苦减到最低。 相似文献
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