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<正>璧山县是重庆市大宗淡水鱼类主产区之一,主养草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫5个大宗淡水鱼品种,2013年全县大宗淡水鱼类产量14283吨,同比上涨16.12%,占全县淡水产品总产量的93%。然而,对于该县大宗淡水鱼类养殖户来说,2013年却是没有交好满意答卷的一年,第一、二季度与往年一样,产地价呈上升 相似文献
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泰国笋壳鱼是淡水鱼类经济价值较高的品种,学名褐塘鳢或尖塘鳢（Oxyeleotris marmoratus）,为暖水性经济鱼类,是国家农业部“引进国际先进农业技术”项目及科技部国家级星火计划项目所确定的淡水鱼类最新引进、推广品种。该鱼主产于柬埔寨、泰国、越南等国,是产地国效益较高的大宗出口水产品。是日、韩、新、马及台、港、澳地区进口的主要淡水鱼产品。 相似文献
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朝阳市位于辽宁省西部地区,全市池塘养殖面积2295亩,62处,主要养殖对象为鲤、鲫、鲢、鳙、草鱼等大宗淡水鱼类,多年来,鱼类疾病时有发生,给渔业造成了一定的经济损失.为促进朝阳市渔业的可持续发展、进行健康养殖和保证水产品质量安全,2011年选择集约化程度高的池塘养殖场:喀左县官大海渔场、喀左县瓦房店水库坝下池塘、北票市哈尔脑渔场、朝阳县元宝山水库坝下池塘、凌源市热水汤鱼种场五处,作为大宗淡水鱼类常见疾病调查及防控技术的研究地点,通过对大宗淡水鱼类疾病的调查与检疫,了解朝阳市大宗淡水鱼类疾病流行特点,有针对性地加强了对这些养殖品种的病害防控力度. 相似文献
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正近年来随着国家及民众对食品安全的越来越重视,国家大宗淡水鱼产业技术体系在大宗淡水鱼质量安全方面做了很多的工作,尤其是体系质量安全与营养品质评价岗位在保障大宗淡水鱼食品安全方面进行了大量的研究,取得了较多的成效。笔者就大宗淡水鱼营养价值、安全生产技术、消费者如何选择安全水产品以及大宗淡水鱼 相似文献
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草鱼(Ctenopharyngodon idellus)是我国淡水养殖的重要经济鱼类。随着人们生活水平的不断提高和鱼类食品加工业的不断发展,草鱼需求量日益增长,市场行情不断攀升。生产健康、优质、无公害的大规格草鱼,为人们提供安全放心的水产品,是我国草鱼养殖的发展方向。草鱼无公害养殖,是指根据草鱼的生物学特征及其食性特点,利用草鱼主养、多品种大宗淡水鱼水体空间 相似文献
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农业部发布的《全国主要农产品加工业发展规划》中,有关水产加工业的发展重点为: 水产品生产和加工要以大宗产品、低值产品和废弃物的精深加工和综合利用为重点,优化产品结构,推进淡水鱼、贝类、中上层鱼类、藻类加工产 相似文献
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〖本刊讯〗为不断提高国内外市场占有率,最近,农业部确定了水产品加工发展方向,明确今后水产品生产和加工要以大宗产品、低值产品和废弃物的精深加工和综合利用为重点,优化产品结构、推行淡水鱼、贝类、中上层鱼类、藻类加工产业体系的建立。培植和引导一批具有活力的水产品加工龙头企业,增加海、淡水产品的生产和市场投放,以满足广大消费者的需求,活跃城乡经济。鉴于我国近海经济鱼类资源日益衰竭,导致虾、蟹和低值水产品的捕获量大增。例如濒临东海的浙江省宁波市,2003年1～4月海洋捕捞产量仅为15万吨,而其中低值鱼、虾、蟹类比例高达38%… 相似文献
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泰国笋壳鱼是一种经济价值较高的淡水鱼种,属暖水性经济鱼类,是国家农业部“948”项目及科技部国家级星火计划项目所确定的淡水鱼类最新引进、推广品种。该鱼主产于柬埔寨、泰国、越南等国,是产地国效益较高的大宗出口水产品,是日、韩、新、马、台、港、澳国家及地区进口的主要 相似文献
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一、浅析我国水产品加工发展趋势
水产品生产和加工要以大宗产品、低值产品和废弃物的精深加工和综合利用为重点，优化产品结构，推进淡水鱼、贝类、中上层鱼类、藻类加工产业体系的建立。培植和引导一批具有活力的水产品加工龙头企业，通过加快企业技术改造，促进适销对路的加工产品的开发，发展既有营养又食用方便的加工食品，不断提高国内外市场占有率。 相似文献