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中国是世界第一养蜂大国,蜂群数量和蜂产品产量均居世界首位。目前,中国蜂群总数为685万群,占世界蜂群总数的1/8,有蜂农40万人,蜂产品加工和贸易企业400余家;蜂产品产量第一,其中蜂蜜产量25.2万t,蜂花粉产量约1500多t,分别占世界总产量的20%和14%。中国自西汉时就开始养蜂,至今已有2000多年的历史。长期以来,蜂产品的出口一直是中国对外出口的优势产品,出口量居世界首位。每年有近一半的蜂产品出口,年创汇超1亿美元。其中,蜂蜜出口量每年约8万～9万t,居世界首位,蜂花粉出口量约1000t。一、中国蜂蜜的加工研究与开发现状1.特殊的加工工艺中国… 相似文献
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德江县养蜂历史悠久,当地群众历来就有养蜂的习惯,全县存栏蜂8550群,其中意蜂5600群,是贵州省养蜂大县之一.2011～2013年元月通过实施《意蜂蜜浆高产蜂种适用技术推广》星火计划项目,集成“四化”意蜂高效养殖技术,群均单产蜂蜜41.21kg,王浆5.09kg,比项目实施前,分别提高5.1％、15.2％,到2013年底,全县年产蜜250.58t、王浆34.88t、蜂花粉32.2t、蜂蜡156t,实现产值1615.86万元;养蜂效益显著,使部分农户走上了脱贫致富道路.笔者将“四化”意蜂高效养殖技术介绍于后,供大家参考. 相似文献
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【目的】调查我国蜂蜜生产现状及国内外市场蜂蜜国内外市场形势,为我国蜂产业健康发展提供参考。【方法】依据FAO、国家统计局和中国海关相关蜂群和蜂蜜统计数据,整理分析了1978—2019年我国蜂群数量、蜂蜜产量和产区、蜂蜜进出口贸易和居民消费水平的发展趋势,掌握我国蜂蜜生产现状及进出口贸易等情况,并分析存在问题。【结果】1978—2019年我国蜂群数量、蜂蜜产量和蜂蜜平均每群产量总体均呈上升趋势,其年均增长率分别为1.85%、4.44%和2.54%。我国蜂蜜产量地区分布不平衡,主要分布在华东地区、华中地区和西南地区,其中,浙江、河南和四川的蜂蜜产量在全国处于领先地位,2019年这3个省份蜂蜜产量占全国蜂蜜产量的40.72%。1978—2019年,我国蜂蜜出口量及其占全球蜂蜜出口量比例波动较大,蜂蜜出口显示性比较优势指数总体呈显著下降趋势,国际竞争力逐渐降低,且出口市场太过依赖于欧盟和日本,其他国际市场有待开发。我国蜂蜜进口量在我国蜂蜜消费中所占比例较低,人均蜂蜜表观消费量相对较低,基本维持在240 g左右,与发达国家相比还存在很大差距。目前,我国蜂产业还存在以下问题行业不受重视,从业人员少且生产落后,蜜粉资源开发力度不够,养蜂生产形式单一;蜂蜜生产缺乏统一的行业标准,蜂蜜品质低;蜂蜜国内外市场开发力度不够,国际竞争力较低。【建议】呼吁政府加大对养蜂业的重视和建设力度,社会各界共同探索发展现代化养蜂的新模式;应加强蜂蜜市场监督力度,树立行业标准,提高产品质量,促进蜂蜜产业良性发展;改变固有经营模式,创新经营机制,拓展国际国内两个市场;转变我国传统的养蜂观念,促进蜂产业向多元化方向发展。 相似文献
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针对近年中国蜂蜜进口量价齐升,进口单价为同期世界均价6倍的现象,利用UNcomtrade数据和中国海关进出口数据对中国蜂蜜的进口情况和特征进行了分析,并结合国家蜂产业技术体系经济岗位课题组蜂蜜市场价格典型调查数据,对中国市场上的进口蜂蜜价格分布进行特征总结和比较,探讨进口特征成因及其影响。文章认为进口蜂蜜仅占我国蜂蜜消费量的0.85%,不会对中国蜂产业造成冲击,但进口蜂蜜与国产蜂蜜的平均价格差从2013年的204元·kg-1扩大至2019年的1 053.4元·kg-1,会对消费者产生心理预设,进而影响其选择和偏好。中国应借鉴新西兰等国蜂产品营销经验,挑选中国具有显著竞争优势和品质特色的蜂蜜,以稳定理化指标作为基础,构建单花蜜品质评价指标体系,破除“柠檬市场”实现优质优价。 相似文献
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《世界热带农业信息》2014,(11)
<正>2014年越南蜂蜜出口量首次突破4万t大关,金额达1亿美元。越南是世界五大蜂蜜出口国之一,是第二大对美国蜂蜜出口国。越南养蜂协会副主席兼秘书长阮氏恒表示,越南蜂蜜产量及其出口额处于快速增长之势。2013年越南出口蜂蜜3.7万t,创汇8 000万美元。 相似文献
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供给侧背景下推进特色农业转型发展的思考——以蜂产业为例 总被引：2，自引：1，他引：1
供给侧改革推进背景下,研究特色农业产业结构优化和转型发展问题对于整体上提升农业的供给质量、效益和竞争力具有重要的理论和现实意义。以蜂产业为例,基于供给侧表征与影响因素互动这样一个内在逻辑,构建我国蜂产业供给侧改革的分析框架,结合连续7年蜂农固定观察点数据,从产量动态、产业结构、生产效率和生产效益4个方面分析我国蜂产业现状,探讨蜂产业发展所面临的问题。结果表明,总量上,蜂蜜产量增长速度远高于蜂群数量增长,说明单群生产能力在提高;产业结构上,中蜂数量及中蜂蜜占比近年来提高较快,产品结构仍以蜂蜜、蜂王浆等原料型产品为主,消费结构上以内销为主,出口逐年扩大;效益和效率指标显示除了单群生产率提高外,资金生产率变化微弱,劳动生产率甚至出现下降,养蜂净利润在波动中略有上升;产业发展中的要素供给失衡、生产经营分散、市场需求提升、政策支持不足4大约束明显。因此,提出我国蜂产业的转型升级需要从提升产品质量,形成产业集群;吸引年轻人才,提高从业人员水平;加强利益联结,创新经营机制;结合市场需求,培育新产业新业态4个维度推进。 相似文献
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蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂花粉等系列产品，已成为人们最好的营养食品和保健产品，蜂产业将成为发展最有前景的产业之一，是农民致富的一项朝阳产业。湖北省具有发展蜂业的良好生态环境，历来是我国重要的蜂源之一，当前国内国外对蜂产品的需要越来越大，产品供不应求。近几年湖北省蜂蜜出口产品质量不断提高，达 相似文献
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蜂蜜是蜜蜂采集花粉、花蜜而酿造的天然产品 ,被作为优良的保健食品深受世界各国人民的喜爱。随着科技进步和生产的发展 ,养蜂业已从单一的养蜂取蜜逐步向蜂蜜、王浆、花粉、蜂蛹、蜂蜡、蜂毒、蜂胶等产品的综合利用 ,并进一步发展成为对这些产品进行深加工、开发利用的产业。一、部分国家和地区蜂蜜产销概况据联合国粮农组织统计 ,１９９３年全世界蜂蜜总产量达到历史最高点 ,为１１９万ｔ,其中位居前１０名国家分别是 :中国１８万ｔ、美国１０万ｔ、乌克兰６ ４万ｔ、白俄罗斯５ ３万ｔ、印度５ １万ｔ、俄罗斯５ ０万ｔ、加拿大３ １万ｔ… 相似文献
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全面实施乡村振兴战略的提出,使绿色健康发展、产业转型跃升成为乡村产业发展的主流。推动中国蜂业产业现代化发展,有利于促进乡村产业振兴。现阶段中国蜂农人数最多,饲养的蜂群占世界的1/8,蜂蜜总产量相对稳定;蜂业产量规模世界第一,同时也是世界蜂蜜出口大国,产地主要分布在华北、华东、华南、西南地区11个省份。然而,中国蜂业发展存在蜂产品相关企业多而不强、产品同质化严重、机械化程度不高、蜂蜜产品质量不优、蜂农收入低、在国际贸易中话语权不足等问题。在对比分析国外养蜂业现状的基础上,从蜂业生产管理现代化、蜂业产业多产融合、蜂业产品质量安全保障与销售渠道三方面提出了相应的建议,并从产量、规模、进出口、品牌建设等方面对未来中国养蜂业发展前景进行预测及展望。 相似文献
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世界蜂蜜贸易的发展趋势及我国的对策 总被引：4，自引：0，他引：4
我国１９９９年共生产蜂蜜２１．４万t，占世界蜂蜜总产量的１８．２％；出口蜂蜜８．７万t，占国际市场贸易量的２５．７％。作为世界最大的蜂蜜生产国和出口国，我国在世界蜂蜜生产和贸易中占有十分重要的地位。一、世界蜂蜜贸易现状１．世界蜂蜜市场贸易量的变迁８０年代以来，世界蜂蜜贸易量占世界蜂蜜总产量的比例保持在２２％～２９％之间，９０年代以后所占比例为２５％左右。１９８０年世界蜂蜜出口总量为２１．１万t，１９８６年增加到３０．９万t，１９８８年下降至２６．２万t。进入９０年代以后，世界蜂蜜出口量基本保持在２８… 相似文献
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选取卡尼鄂拉蜂、高加索蜂和平湖意蜂为蜂种选育的主要素材,以闭锁集团繁育和人工授精技术为主,RAPD分析为辅,建立和保持3个纯系,在此基础上选育出"HYR"和"JYR"2个高产抗螨杂交蜂种.这2个杂交蜂种除抗螨能力强外,分别具有蜂蜜高产和蜂蜜、王浆双高产的生产性能.与本地意蜂相比,"HYR"和"JYR"蜂种的蜂蜜平均单产分别提高59.40%(P＜0.01)和32.27%(P＜0.01),"JYR"蜂种的王浆平均单产提高69.95%(P＜0.01);2个蜂种的秋季蜂螨寄生率分别为1.97%(P＜0.01)和2.19%(P＜0.01),均显著低于本地意蜂. 相似文献
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《世界热带农业信息》2015,(5)
<正>越南工商部贸易促进局出口协助中心的报告显示,目前越南是世界第六大和亚洲第二大(仅次于中国)蜂蜜出口国。2014年,越南蜂蜜出口量达4.66万多t,出口额达1.2亿美元,其中,90%出口美国市场。2015年第一季度,越南对欧洲市场的蜂蜜出口量为80多t,这被视为越南蜂蜜进军该市场的积极信号。为了发展养蜂业,越南贸易促进局已与荷兰 相似文献
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中国天然橡胶产业发展的回归分析 总被引：3，自引：0，他引：3
依据生物相关与回归分析法的科学原理,利用世界天然橡胶生产的产量(1996～2005年),产品出口率(1960～2005年)及中国天然橡胶生产51年(1955～2005年)的原始资料,分7个项目建立回归方程(数学模型),排除政策、气候等未知因素的干扰,综合分析预测世界及中国天然橡胶产业未来10年的发展:①世界天然橡胶产量平均以28．02万t/年的速度递增,2010年及2015年可分别递增到999．83万t和1139．95万t;②世界天然橡胶出口率每5年递减3．32％,从2005年的66％递减到2010年的63．53％和2015年的60．21％;③中国天然橡胶面积平均每年增加1．23万hm~2以上,2010年及2015年的发展面积可分别超76．01万hm~2和82．14万hm~2;④中国天然橡胶的产量平均以1．19万t/年以上的速度递增,2010年及2015年可分别超过54．70万t和60．67万t,2015年有望突破70万t;⑤中国天然橡胶国内市场消费量平均每年递增14．3万t,2010年及2015年可分别达264．34万t和335．84万t。 相似文献
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为蓝莓产业与蜜蜂授粉业发展提供依据,以蓝莓品种杰兔和意大利蜜蜂为试验材料,对意蜂为蓝莓授粉和蓝莓自花授粉的效果进行比较研究。结果表明:有意蜂授粉5个处理的蓝莓坐果率、单果重、产量和可溶性糖均显著高于自花授粉,坐果率比自花授粉提高39.46%~43.39%,产量提高44.6%~47.92%,意蜂授粉的蓝莓果大、果粉多、色泽亮、口感好,商品性提高;意蜂授粉与意蜂+蜜蜂诱导剂、蓝莓花粉等诱导授粉之间差异均不显著,说明意蜂为蓝莓授粉不需要蜜蜂诱导剂、花粉诱导;50群意蜂授粉使蓝莓提质增效的同时还获得蓝莓蜂蜜和蜂王浆共计收入11.3万元,蜂场也得到发展。 相似文献