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遵化市从1994年开始进行食用菌生产，2008年被中国食用菌协会命名为“中国香菇之乡”。到2011年，全市以香菇为主的食用菌生产规模达到1．04亿棒，产量达到10．2万t，产值达到5．56亿元。遵化市形成了以香菇为主的品种示范、规模基地、产品加工完整的产业化发展链条，食用菌已成为全市农业农村经济新的增长点和农民增收的重要来源。在大力发展冬季香菇生产的同时，遵化市又积极探索香菇栽培新模式，进行了夏季地栽香菇的试验示范并取得成功，夏季地栽香菇的成功填补了香菇在夏季的空缺，同时又为农民提供了一条致富的新途径。 相似文献
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遵化市食用菌产业近几年来发展迅速，目前已达到上亿棒的规模。2011年又被国家食用菌协会命名为中国香菇之乡，遵化市已成为河北乃至华北较大的香菇生产基地县，食用菌产业已发展成为遵化市广大菇农增收致富的支柱产业。 相似文献
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一、我县食用菌产业发展现状
1．产业发展形成规模。近年来，顺应农业发展新形势，我县食用菌产业规模由小到大．产业链条由短到长，实现了规模化发展，已成为当地农民增收的一项支柱产业。据统计，全县种植食用菌涉及19个乡镇，建立大棚3600多栋。栽培面积8500多亩，年栽培食、药用菌9000万袋以上，品种有香菇、椴木香菇、代料水菇、花菇、埋地菇、竹荪、极木黑木耳、菌草灵芝、平菇、金针菇、油珍菇、北虫草等。 相似文献
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闽北食用菌生产历史悠久，食用菌生产发展迅速，2000年以来年均总产量达到30多万吨，年均总产值达10个亿，占福建省食用菌总产量、产值的四分之一，成为仅次于粮食、畜牧产值之后的主导产业。其特点：一是菌类品种众多。有香菇、毛木耳、竹荪、灵芝、银耳、蘑菇、金针菇、杏鲍菇、茶薪菇，姬松茸、真姬菇、鲍鱼菇等10多品种。二是初具规模。我市已涌现出生产规模超亿袋的县、超千万袋的乡、超百万袋的村，并形成各具特色的食用菌产业。 相似文献
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一、青龙县食用菌产业发展历程
青龙满族自治县食用菌产业发展从2006年开始,以双山子镇金宝沟食用菌专业村建设为起点,经过四年的时间,进入发展高潮。到2011年,全县食用菌已发展到1300万袋,主要品种为香菇,分地栽、架栽、水菇三种,其它小规模栽植的还有滑子菇、鸡腿菇、黑木耳等10多个品种,食用菌产业覆盖了全县13个乡镇29个行政村,食用菌专业户350户, 相似文献
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食用菌是三明市农村经济的主导产业之一。1998年全市食用菌总产量达11.2万t，总产值6.1亿元，占全市农业总产值的9.5％，人均食用菌产值230元，食用菌生产的发展为 农民脱贫致富奔小康和繁荣农村经济建设作出了积极的贡献。但随着食用菌生产的发展，也出现了一些问题和矛盾：一是产业结构趋同化，栽培品种单一，市场开拓不力，生产起伏波动大；二是生产布局不合理，产业发展规划滞后，生产带有自发性、盲目性；三是菇棚占地多，综合利用率差；四是资源管控困难，林菌矛盾较突出。针对存在的问题，1998年三明市政府制定了1998～2010年的食用菌生态工程建 设的发展规划和战略构想。 1 食用菌生态工程建设的主要内容 1.1 稳定总量，积极调整品种结构 重点是控制常规菇规模，大力发展珍稀食 用菌。要求2005年以前，茶薪菇、姬松茸等珍稀食用菌的总量要达10万t以上，超过香菇、蘑菇、木耳的比重。 1.2 减少耕地占用，提高土地资源利用率 重点是提高菇棚的立体、空间种植，提高 生产效益。 相似文献
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山丹县食用菌产业发展现状及对策 总被引：1，自引：0，他引：1
<正>1生产现状1.1发展规模。山丹县食用菌主要是香菇和黑木耳,其次是双孢菇。2018年全县种植食用菌500万棒,其中种植黑木耳300万棒,香菇200万棒,生产鲜品250万公斤。全县已建成生产能力500万棒(袋)以上的食用菌企业3个,50万棒(袋)以上的企业3个,食用菌合作社12家,规模种植户达到了27户。引进了黑木耳、平菇、秀珍菇、榆黄菇等品种试种,收 相似文献
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近年来，北京食用菌产业发展较快，已成为现代农业新的经济增长点。据北京食用菌协会统计，2005年北京食用菌总产量已达到36247吨，是1990年总产量的10倍，较2004年增长8％。生产品种已由原来的平菇、香菇发展到目前的平菇、香菇、金针菇、双孢菇、草菇、白灵菇、杏鲍菇、茶树菇、木耳、鸡腿菇、真姬菇、鲍鱼菇、秀珍菇、 相似文献
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青铜峡市是一个农业大市，每年农作物播种面积达4．5万公顷，年产农作物秸杆约83．7万吨。丰富的农作物秸秆为发展食用菌产业提供了绝佳的条件。上个世纪80年代青铜峡市农技中心的广大科技人员引进了食用菌栽培技术。经过20多年的不懈努力，菇农从初期的30多户发展到目前的650多户，栽培面积由最初的0．3万平方米发展到了目前的30万平方米。形成了以瞿靖镇友好村为代表的双孢菇、香菇生产基地，以叶盛镇哈存村为代表的平菇生产基地，年产鲜菇2400吨以上，占全区食用菌总产量的60％，已成为全区食用菌栽培历史最长、规模最大的生产基地。具有显著的区域优势和特色优势。 相似文献
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正香菇目前已经发展成为河北省最大的食用菌品种,仅遵化市香菇生产规模就达到2.5亿棒,产业综合产值达到20亿元,而香菇生产要想获得较高的收益,首要是要降低木霉等杂菌对香菇菌棒的污染,笔者通过走访调研,总结了降低香菇菌棒污染的八大技术,现简介如下:一、原料选择要新鲜香菇生产的原料主要是木屑、麸皮、石膏等,木屑、麸皮要保证新鲜、无霉变,受潮旧料尽量少用甚至不用,因受潮旧料可能霉变酸化,造成菌 相似文献
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一种类似于加工贸易的农业经济形态——“两头(技术和市场)在内、一头(生产加工)在外”,正在成为上海农业的发展模式。 上海农业界最先从花卉业的发展中得到启示。上海年销鲜切花达3亿支,市场规模全国最大,但上海没有多少土地可以种花。于是,一种“加工贸易”的形式产生了:上海利用技术优势输出优质种苗,在外省生产鲜切花,再返销上海花卉市场。 食用菌产业的形成又是一个例子。上海具有食用菌生产技术的优势,但要达到产业化的规模。靠沪郊有限的生产能力是不够的。上海以技术合作方式,输出优质香菇品种,并提供包装、烘烤机械,在浙江某县促成香菇生产规模,使当地由原来单一的冬菇发展到四季出菇,香菇年产量达4万多吨。同时,上海农科院食用菌所还连通海外市场,使香菇顺畅出口,年交易量超过1500吨,年创汇达450万美元。该县农 相似文献
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改革开放30年来,我县食用菌生产由部分山区农民的传统产业逐步发展成为农业和农村经济发展的支柱产业。2007年全县完成食用菌生产4904．27万袋,椴木黑木耳2800立方米,食用菌鲜品总量3．88万吨,产值15381．36万元,为农业增效、农民增收作出了重要贡献。为了掌握我县食用菌产业现状和存在问题,笔者于2008年6月份到鹤溪镇、英川镇、梧桐乡等19个乡（镇）进行了产业发展情况调研。现谈几点粗浅的认识供参考。 相似文献
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张萍 《农村实用科技信息》2008,(7)
随着科学技术的发展，我国70年代初开始人工栽培食用菌，到1978年全国产量只有5万多吨，80年代进入了发展阶段，1990年突破100万吨，到2001年达到781万吨，产值达314亿元，而且每年都是以30～40％的速度增长。我国是世界食用菌生产大国和出口大国。黑木耳产量达42．4万吨，据介绍，目前我国食用菌产量占世界总产量的65％， 相似文献