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柑桔皮约占整个果实重量的20％，是柑桔产区的一大资源。柑桔皮除用作药用外，还含有大量对人体有益的维生素已胡萝卜素、蛋白质、糖类和多种微量元素，营养价值高，可加工成多种保健食品或食品原料。1．桔皮粉是利用柑桔皮最简单的方法。选取无霉变的优质桔皮洗净、晒干，将桔皮粉碎后用冻结或喷雾等方法干燥，即可制成色味均优的桔皮粉。桔皮粉可作为香味剂，着色剂和食用纤维添加于糕点、饼干、冰淇淋、豆腐、酱油中，可提高食品的色香味。2桔皮酱取无霉变的桔皮洗净，浸泡于干净水中一天后捞出沥干，切碎放人锅内加水浸泡，用旺火煮沸后… 相似文献
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唐黎标 《广东畜牧兽医科技》1995,(2)
防治猪感冒药方１麻黄１０克、炒杏仁６克、姜粉３克、白糖３０克，研末，开水冲服。２葱白、桔皮各１０克，煎汁灌服。３紫苏叶、生姜各１０克、葱头２根，水煎灌服。４生姜１５克、大葱３０克、炒盐１０克，水煎灌服。５紫苏、防风、荆芥各１０克，桔梗、杏仁各１５克，... 相似文献
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柑桔是世界第一大水果,营养丰富,色泽艳丽,香气浓郁,酸甜适度,令人闻之则思念,望则垂涎,食则甘美,已成为人们最喜爱的果品之一。橙汁是世界上第一大果汁,柑桔(橙)汁与茶和咖啡齐名,被誉为当今世界的三大饮料[1]。另外还可加工制成桔瓣罐头、粒粒橙、粒粒柚、柑桔酒、蜜饯、柑桔酱、果珍、蟹酿橙、桔汤等;桔皮经加工还可制成一道别有风味的菜肴。随 相似文献
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研究旨在通过添加新型生长刺激剂促进酵母生长，提升酵母的生长效率。通过向酵母培养基中添加发酵桔皮，探究发酵桔皮对酵母生长的影响，利用单因素试验、正交试验、响应面分析等方法对添加发酵桔皮的酵母培养基进行优化。结果表明：添加发酵桔皮后的优化培养基为：葡萄糖100.756 g/L、蛋白胨8 g/L、酵母浸膏11.906 g/L、发酵桔皮（干物质含量）1.906 g/L、无水硫酸镁2 g/L、尿素2 g/L、磷酸二氢钾5 g/L。培养基优化后酵母生物量达到最大，比未添加发酵桔皮的培养基提高了1.3倍。发酵桔皮可以作为酵母生长刺激剂提高酵母活菌浓度，缩短酵母进入对数生长期的时间，从而促进酵母饲料工业降本增效。 相似文献
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畜禽保健饲料添加剂——桔皮 总被引：1，自引：0，他引：1
赵家峰 《兽药与饲料添加剂》2003,8(3):49-50
铁、锰、锌等多种微量元素。将桔皮晒干,加工成粉料,掺入饲料中喂养畜禽,可以补充多种营养,促进生长发育,成本低,效果好。桔皮粉料掺入配合饲料的比例是:喂鸡鸭掺入2%～3%;喂猪掺入5%～10%;喂牛马掺入10%～20%。桔皮含有挥发油、黄酮甙、维生素C、维生素B1和果胶等药物成份,中医叫陈皮。其性味苦、辛,温,具有理气燥湿、导滞消痰等功效。桔皮作兽药用,可加水洗净泥土,稍润,切成1～2cm宽丝片,晒干即可。根据民间兽医经验,用桔皮与其它中草药配伍,可治疗家畜以下常见疾病:前胃驰缓桔皮40g,麦芽100g,半夏30g,六曲50g,生姜100～150g,大蒜50～60g… 相似文献
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桔皮又名陈皮，味辛苦，性温，有理气健胃、燥湿化痰的作用。现代研究证实，桔皮对抑制葡萄球菌、卡他奈氏菌、溶血性嗜血杆菌的生长有较好作用。同时，桔皮含有挥发油、维生素Ｃ等，对消化道有缓和的刺激作用。据测定，桔皮含有粗蛋白质６．１％～８．１％，无氮浸出物５... 相似文献
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李巧云 《兽药与饲料添加剂》2009,14(2):9-9
桔皮大多被废弃．造成浪费。研究认为．桔皮作为一种生物资源．其所含的胡萝卜素、维生素C、维生素P比果肉含量高,同时还含有硫胺素、核黄素、挥发油等营养成分：其味苦、辛,性温,有理气健脾、燥湿化痰等功效。将桔皮晒干、粉碎作畜禽饲料添加剂．对增加食欲、减少疾病、促进生长效果显著：用桔皮粉饲喂鸡、鸭、鹅等家禽．不仅增加产蛋量．还可使蛋黄颜色加深． 相似文献
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蚂蚁种类很多,分布很广,从森林到草原,从山区到平原,都有蚂蚁的踪迹。蚂蚁是一种杂食昆虫,花蜜和蜂蜜是蚂蚁喜欢的食物。它们经常危害蜂群的正常活动,尤其弱群受蚂蚁危害更是严重,以至造成整个蜂群的饿死或逃亡。为此,现介绍一种治蚂蚁的简便方法: 相似文献
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被誉为“蚂蚁大王”的南京金陵蚂蚁研究治疗中心吴志成先生最近提出,蚂蚁养殖难度大,不宜盲目发展。吴志成说,他们治疗中心所用的蚂蚁均是经过挑选和鉴定的野生良种蚂蚁,而从未用过人工养殖的蚂 相似文献
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选择体质量和产蛋率相近的120只日本鹌鹑,随机分成四组,其中对照组1组,实验组3组,实验组日粮中分别添加1%、2%、3%、的桔皮粉;分别测定鹌鹑的采食量、蛋重、产蛋率、料蛋比。试验结果表明:桔皮粉能显著提高鹌鹑的采食量、产蛋率;桔皮粉对鹌鹑的蛋重和料蛋比作用不明显。 相似文献