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加入WTO对中国大蒜产业的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
１产业现状１．１规模化大蒜基地基本形成２００１年中国大蒜面积约３５万hm２，约占世界大蒜总面积的一半，其中山东大蒜种植面积约１６万hm２，仅山东金乡县及其周边县市区的栽培面积就达７万hm２，成为大蒜及蒜薹生产、加工出口的重要基地，并形成了山东金乡大蒜、苍山大蒜、河南中牟大蒜、江苏徐州大蒜等各具特色的品牌，年出口各类大蒜产品约２５万t，中国大蒜产品已在国际市场上赢得良好信誉。１．２产业化生产格局初步形成大蒜商品率高，产后加工增值潜力大，市场前景广阔，比较适合产业化经营。目前中国大蒜产业化的组织形式概括起… 相似文献
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山东省金乡县是我国大蒜生产及出口的最重 要基地之一。该县早
在东汉初年就有了种植大蒜的记载，自80年代中后期以来，其种植面积、总产、年产、出口和加工保鲜能力均居全国首位。99年金乡县共出口大蒜20万吨，占全国总出口量的70％。1996年3月于北京被命名为“中国大蒜之乡”。目前主栽的品种主要有金乡白皮蒜、嘉祥红皮蒜和苍山蒜等，其中金乡白皮蒜以个大、皮白、辣味适中、营养丰富、品质优良等特性被誉为“中国蒜王”，并于92年获首届中国农业博览会白皮蒜类最高奖—银质奖。 一、目前金乡大蒜产销情况 1、大蒜种植规模化 金乡大… 相似文献
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１ 春栽大蒜１．１ 整地与施肥 播前整地施肥，６６７ｍ２施农肥 ３ ０００公斤，磷酸二铵 １５公斤，尿素 ５公斤，生物钾２公斤。农肥要充分腐熟，捣碎倒匀，以防田间发酵，引蝇生蛆。先开沟，将上述肥料施入后合拢，拢距６０ｃｍ。１．２ 播种 品种选择与种蒜处理 大蒜应选择瓣大，头重的品种。如黑龙江的“阿城大蒜”（紫皮）、辽宁的“开源大蒜”（紫皮）、吉林的“大马牙”（白皮）、河北的“狗牙蒜”（白皮）等高产品种。种瓣是大蒜幼苗的主要营养来源，只有母壮才能子肥。所以收获时要选头，播种时留要瓣，选择蒜瓣肥大、色泽洁白，… 相似文献
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我国大蒜资源丰富,是世界上最大种蒜国,生产量居世界首位,又是主要的贸易国之一.由于大蒜的经济效益突出,近几年,我国大蒜的种植面积、产量和出口量持续增加,在品种改良、标准化种植、储藏加工和市场体系建设等各个方面也有了较大发展,大蒜产业在很多地区已成为增加农民收入、推动农村经济发展的支柱产业. 相似文献
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论述了我国蒜地除草剂应用概况，华东地区蒜地杂草有２０科５４种，组成５种不同杂草种群生态区。蒜草醚、旱草灵、乙草胺、恶草灵等对不同品种大蒜的安全性测定结果，蒜草醚、恶草灵、旱草灵安全系数４，乙划是胺，大惠利安全系数为２，嘧黄隆不可在大蒜地应用。 相似文献
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根据大蒜生理特性以及新沂地区的农业生态环境特点,总结本地生产实践经验,并通过试验示范,确定了667m2产1000kg蒜薹或2000kg鲜蒜头无公害生产的主要措施,现介绍如下。1基地选择土壤应为沙壤、壤土,如土壤养分条件不足,应在前茬通过合理施肥进行调整。生产基地2～3年内应轮作一季水稻;大蒜不耐重茬,不宜与同属作物换茬。2品种选择与处理应选择适宜于本生态区的大蒜瓣白皮蒜品种,如徐州白蒜等,须经过脱毒等提纯复壮处理。用于播种的蒜种要保证个大、饱满、无损伤、去踵(将蒜头底部根茎着生盘剥去)、单瓣重4g以上。蒜种应进行低温处理(7℃以下7… 相似文献
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金乡县是“中国大蒜之乡”，年种植面积在３万ｈｍ２以上，“金乡大蒜”以其个大、皮白、质优享誉国内外。但由于多年重茬种植，韭菜迟眼蕈蚊ＹａｎｇｅｔＺｈａｎｇ已逐渐成为大蒜上的主要害虫之一。据调查，该虫在我县蒜田普遍发生，一般地块有虫株率４０％～５０％，严重地块虫株率高达９０％以上，一般蒜田单株有虫从几头至上百头不等，多的单株达３００多头，造成大蒜叶鞘腐烂，蒜瓣被蛀食，地上叶片枯黄、长势弱，严重影响大蒜的产量和品质。为此笔者对其危害症状、生物学特性以及药剂防治进行了观察和试验。１为害症状韭菜迟眼蕈… 相似文献
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我国甜瓜栽培历史已有３０００多年，栽培总面积和总产量均居世界首位。全国甜瓜栽培总面积已超过１６万hm２，占世界生产面积的１６％，总产量占世界的１８％左右；我国甜瓜生产中薄皮甜瓜占的比例较大，为甜瓜总面积的６０％以上，其中７０％分布在东北３省。薄皮甜瓜棚室栽培试种成功后，面积逐年上升。１东北３省薄皮甜瓜产销形势１．１黑龙江省薄皮甜瓜年生产总面积３．５万hm２以上，由于无霜期短，早春晚霜较辽宁、吉林晚，抢早栽培没有明显优势。栽培方式多采用露地直播和少部分育苗移栽，主要产区西部以齐齐哈尔市的梅里斯区、龙江… 相似文献
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近年来，随着大蒜种植面积的扩大，耕作制度及栽培生志环境不断变化，大蒜植株的抗病性也逐年降低，大蒜病害造成的损失越来越大。尤其是新病害的不断出现，某些病害甚至呈急剧上升趋势，更加剧了对大蒜的危害。据调查分析，大蒜病害对大蒜的危害一般损失率达２０％～３０％，严重年份及地块可以达到５０％以上，甚至更高。如１９９３年调查，中牟县大蒜锈病在发病严重蒜田病株率高达８０％，受害面积达种植面积的６５％以上，受害的大蒜严重降低等级，影响出口创汇，极大地挫伤了蒜农积极性。目前已知大蒜作物病害达２０多种，分别由真菌、… 相似文献
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大蒜是一种世界性的重要蔬菜和调味品，是我国长期种植的传统农产品。目前，我国大蒜的主要功能还集中在食用上，扩展其延伸产品，对提高农民的经济效益，发展农村经济举足轻重。我国是世界上重要的大蒜生产国与出口国，发展延伸产品的技术工艺相当成熟，可以得到没有化学物质残留、仍能保持天然风味的脱臭大蒜油产品。国内沈阳化工研究院、兰州大学应用有机国家重点实验室等单位对大蒜油等技术进行了大量研究，我国大蒜产地的河南、山东等地数十家化工企业用超临界二氧化碳萃取大蒜油成品，上海尤佳保健品等公司生产畅销的蒜精胶丸等，仅江苏邳州高附加值的大蒜油、大蒜素、 相似文献
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中国蔬菜流通协会大蒜信息网 《中国蔬菜》2013,(13):17
近年来,我国大蒜市场由于"蒜你狠"、"蒜你贱"的轮番上演而备受有关政府部门和社会各界的关注。究其原因,大蒜产业信息缺失,农民跟风种植,市场虚假信息误导是主要原因之一。社会各界强烈呼吁构建一个权威、公平、公开的大蒜信息平台为政府和产业提供大蒜信息服务。在国务院有关部委的支持下,中国蔬菜流通协会发挥自身在大蒜行业的优势,整合社会资源,与济宁中粮农产品投资研究院合作,共建"中国蔬 相似文献