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糯玉米既可以鲜食,又可以做工业加工提取支链淀粉.吉林省糯玉米育种研究始于19世纪90年代初,长春市农业科学院率先开始了糯玉米的研究工作,先后育成了春糯系列糯玉米新品种.随着糯玉米加工业的发展,吉林省农业科学院、吉林农业大学等科研单位也逐渐加大了糯玉米品种的选育工作.先后审定了吉糯1、吉糯3、吉糯10等糯玉米品种.2005年,吉林省专门开设了特用玉米(甜糯组)区域试验,并于2007年审定了3个糯玉米新品种.吉林省糯玉米加工企业以长春大成集团和吉林省天景公司为主.长春大成集团主要加工玉米淀粉,吉林省天景公司则以加工鲜食糯玉米为主.随着一批大型玉米加工龙头企业相继建成投产,玉米加工转化数量成倍增长.并已形成玉米加工四大系列品系.随着玉米加工业的蓬勃发展,糯玉米将有远大的发展前景. 相似文献
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2009年中国玉米加工业发展现状及趋势 总被引：2，自引：0，他引：2
文章介绍了2009年中国玉米加工业的发展现状,指出,玉米产量不断上升、玉米加工业的区域格局由销区转向产区,产业格局有所调整,初加工比例逐渐下降,精深加工全面复苏,行业竞争日益加剧。在不断发展的过程中,玉米加工业仍然存在很多问题,需要不断调整和改进,才能促进中国玉米加工业的进一步发展壮大。 相似文献
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糯玉米品种万粘2号特征特性及栽培中应注意的问题 总被引：1，自引：0，他引：1
糯玉米也称粘玉米、蜡质玉米 ,起源于中国。其营养丰富 ,味道鲜嫩、甜、粘 ,清香可口 ,是深受人们喜爱的一种菜果兼用型玉米 ,同时也被广泛应用于食品加工、制药、造纸和纺织等行业 ,随着人们生活水平的提高、膳食结构的逐步改善以及食品加工业的蓬勃发展 ,糯玉米以其独特的鲜食风味和广泛的工业用途日益被人们所重视 ,因此根据市场需求 ,有计划地推广糯玉米生产种植 ,对于调整我省种植业结构、推动玉米的产业化发展和促进农民增收都有十分重要的意义。为此 ,2 0 0 1年我们从北京、河北、江苏、黑龙江、吉林等地引进糯玉米品种 1 4个 ,通过… 相似文献
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随着农业供给侧改革的不断深入,农产品加工业要想尽快提升战斗力,必须在产业融合模式上变通,在加工技术及品牌建设上下苦功,在企业管理模式上不断与时俱进,在风险防范机制上不断健全,在政府政策支持上不断加强,在人才保障上不断强化,在用人机制上不断调整,农产品加工业才能提质增效发展、创新驱动发展。农产品加工业向乡村转移是实现乡村振兴的有效途径,在政策上大力支持引导,可促使农产品加工业真正接一联三,一二三产融合发展。开拓农村加工市场,不断激发农民在农产品加工业上的激情与活力,实现农产品加工业乡村化战略。做大做强农产品加工业这个乡村振兴的新动能,才能实现营养健康梦。 相似文献
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糯玉米又称粘玉米或蜡质型玉米。糯玉米栽培技术简单,生产周期短,成本低、投资少、见效快,具有较高的经济价值、营养价值和加工价值。糯玉米具有糯、甜、软、口感好,含有人体内所需的蛋白质、赖氨酸和甲种维生素(胡萝卜素)。糯玉米还含有大量的硒元素,对人体心脑血管有防老化和防病保健作用,深受消费者的欢迎。随着人们生活水平的不断提高,消费者对糯玉米的需求量日益增加和市场经济的快速发展,糯玉米的生产和开发具有广阔的发展前景。 相似文献
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吴群 《安徽农业大学学报》2006,(4):13-16
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农产品加工业在发达国家是极其重要的主导产业,也是我国21世纪的朝阳产业。近年来,
江苏农产品加工转化产值不断提高,但农产品加工整体水平不高,不仅与发达国家有较大差距,也落后于我国沿海兄弟省份。新时期江苏农产品加工业的发展应按照统筹城乡发展的要求,强化对农产品加工业的宏观调控力度,优化产业运行的社会环境;加强组织创新,实现农产品加工业产业链的良性循环;完善技术市场,增强农产品加工企业技术创新活力;以集团战略和品牌战略将农产品加工业做大做强 相似文献
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糯玉米的营养价值和发展前景 总被引：25，自引：0，他引：25
系统地介绍了糯玉米的营养价值、食用价值，阐述了国内外糯玉米生产和遗传育种方面的发展现状及其综合利用前景，表明在中国发展糯玉米对发展食品加工、淀粉加工及畜牧业等具有十分重要的意义． 相似文献
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文章利用舟山水产品加工业2011—2016年相关统计数据,从水产加工总量、经济总产值、进出口贸易额和高低值加工品种比重4个方面进行了详细分析。结果表明,舟山水产品加工业发展呈现以下现状和特点： （1）加工比重稳步增长,经济地位逐步提高; （2）加工经济产值不断增长,转型效应日益增强; （3）出口贸易市场稳定,进口贸易逐渐减少; （4）以低值冷冻加工为主,高值精深加工发展势头良好。另外,还阐述了舟山市水产品加工业的发展瓶颈与制约条件。最后通过探索和研究,提出了水产品加工经济发展新路及建议：大力发展水产品精深加工,提高自主创新能力; 实施品牌经济价值提升工程,培育龙头企业; 立足新区建设,不断优化发展环境;构筑质量管理体系,打破贸易壁垒;积极发展水产电子商务,促进互联网+快速发展。 相似文献
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我国水产品加工业发展现状及潜力分析 总被引：2，自引：0，他引：2
通过论述中国水产品加工业发展的现状和特征。分析水产品加工业发展面临的问题和制约因素,提出中国水产品加工业未来发展的潜力在四个方面有待挖掘．即水产品加工业向精深加工发展,提高水产品加工品质、丰富加工种类;提高加工能力和技术装备水平,实现水产加工自动化和标准化;提高加工品质量安全水平,为消费者提供安全、方便的食品;积极开拓国内外消费市场,加工业与生产和消费紧密结合。和促进产业发展的政策建议。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2015,(20)
<正>农产品加工业统计直报工作是一项基础性强、业务性强的工作,对指导农产品加工业发展具有举足轻重的作用。加强和完善农产品加工业监测统计和运行分析工作,对于准确反映农产品加工业发展情况,提高行业管理水平,推动农产品加工业持续健康发展具有十分重要的意义。农业部农产品加工局一贯高度重视部门统计队伍的建设,近年来通过举办培训班不断提升各级统计人员的业务水平,特别是2014年以来完 相似文献