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茶氨酸作为茶叶中特有的氨基酸,是茶叶中有效的化学成分之一,对茶叶的品质也有着重要的影响。近年来,许多化学家和相关领域的专业人士对茶叶中的茶氨酸进行了大量的研究工作,包括茶氨酸在食品中的应用研究、茶氨酸对人体的作用研究,特别是关于茶氨酸在人体内的吸收和代谢、生理功能方面。现在茶氨酸作为食品添加剂的应用也较为广泛,当前研究表明,茶氨酸还具有多种保健功能,像消除疲劳、降低血压、补充营养等,因而可以预见的是茶氨酸在体育运动健康领域将发挥着更加重要的作用。本文将基于茶氨酸的研究现状,通过介绍茶氨酸的合成以及生理作用,分析和探讨茶氨酸对体育运动健康的促进作用。 相似文献
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通常,茶氨酸在绿茶中的含量高于其他类别的茶叶。同时,茶氨酸也是决定茶叶品质好坏的重要标准之一。由于茶氨酸元素具有镇静和舒缓神经的作用,因此,如果合理应用茶氨酸元素,将对服用者的身体素质状况有很大的好处。本文拟从茶氨酸的内涵及具体功效分析入手,结合足球运动员运动特点及无氧运动能力的应用概述,从而分析茶氨酸对足球运动员无氧运动能力的影响状况。 相似文献
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在茶叶之中含有一种特殊的氨基酸——茶氨酸,其具有多种生理功能,而人们在对茶氨酸进行研究的时候,主要针对其生理的降血压、抑制肿瘤和提高学习记忆力等方面的研究,但是却很少研究其在体力补充和体育运动能力恢复方面的功能,因此本文主要研究了茶氨酸的机理及其对体力补充和体育运动功能恢复作用,相信在未来茶氨酸将会有十分广阔的发展前景。 相似文献
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随着科研水平有效提升,如今我们在对茶叶进行深入研究时,我们发现茶氨酸这一物质对抗疲劳有着重要帮助。茶氨酸是茶叶中的一种主要成分,其实质就是氨基酸类的物质,是在绿茶中所包含的物质,茶氨酸的含量直接决定了整个茶叶的具体品质。我国是绿茶大国,也是在整个绿茶生产体系中极具优势的国家,因此研究绿茶中的茶氨酸对缓解人体疲劳的作用和影响有着极其重要的价值。本文拟从运动疲劳和篮球运动员的运动疲劳入手,结合分析茶氨酸的相关功效,从而研究茶氨酸对篮球运动员抗疲劳的具体作用。 相似文献
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在现代科学助推下,我们对茶的认知日益完善,尤其是关于茶元素的成分研究更为完善,茶氨酸元素就是其中重要的一种。对于足球运动来说,足球比赛的参与时间较长,这对足球运动员自身的身体素质有着较高的要求。本文拟从茶氨酸元素的具体功效认知入手,结合足球运动的整体实施特点分析,根据足球运动员无氧运动能力的表现状况认知,从而探究茶氨酸元素对足球运动员无氧运动能力的整体性影响。 相似文献
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体育运动员长时间的训练会产生疲劳感,为了提升运动员训练和竞赛水平,必须对抗运动性疲劳进行研究。茶氨酸是茶叶中独有的物质,尤其是绿茶中,实验研究表明茶氨酸具有抗运动性疲劳、缓解精神压力、松弛支气管和平滑肌方面的良好作用。文章首先通过介绍茶氨酸的制备,了解茶氨酸的生产过程,其次对茶氨酸抗运动性疲劳机制进行深入研究,最后分析了茶氨酸在体育运动方面的主要应用,旨在促进茶氨酸在抗运动性疲劳方面的作用机制和应用,以推动茶氨酸的研究工作。 相似文献
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茶树悬浮细胞茶氨酸生物合成动态研究 总被引：12，自引：2，他引：10
对不同外植体来源的茶树培养细胞的茶氨酸生物合成能力、适宜培养细胞合成茶氨酸的培养基条件、培养细胞茶氨酸生物合成动态和更新培养基对提高培养细胞茶氨酸累积含量的效果等进行了分析。在一个培养周期中,培养细胞的茶氨酸累积高峰出现在第11βd左右。在以每10βd更新一次培养基的条件下,培养细胞茶氨酸合成能力可维持至第30βd左右,达到细胞干重的近20%。 相似文献