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为了了解云南省红河州草果集中生产区域内3个栽培种的单株产量和植株农艺性状,采用完全随机调查设计方法,分别在金平县阿得博、草果山和元阳县爱春进行了较为系统的调查和研究.结果表明,圆形草果的单株干果产量均高于椭圆形和梭形草果,梭形草果的产量最低,而每株穗数较多是圆形草果产量较高的主要原因.圆形草果的干果宽最大,而鲜果长、干果长及干果长宽比均最小;椭圆形草果的果鲜重和鲜果宽均最大,而果干重比和种子千粒重均最小;梭形草果的鲜果长、鲜果长宽比、干果长、干果长宽比和种子千粒重均最大,而鲜果宽最小;3个栽培种的每株分枝数、上部和下部叶片的SPAD值均没有差异,而草果下部叶片SPAD值则均显著大于上部叶片.干果长宽比是一个判断或鉴别草果栽培种类型有效的形态指标,而若使用叶片SPAD值却没有很大的作用. 相似文献
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荔枝起源于中国，在中国已有3000多年的种植历史，在两个世纪以前才引入其它热带、亚热带地区。在中国，荔枝被称为“水果之王”，荔枝具有极佳的口感和很好的营养价值。新鲜荔枝极易变质，鼓励采用干果的方式保藏(存)。荔枝干燥后的果实误叫作荔枝干果，从而对这一美味的水果的本质造成了 相似文献
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钙果微体快繁技术研究 总被引：1，自引：0，他引：1
钙果 (Carasusenrmilis Bge),又名欧李,为蔷薇科樱桃属欧李树种的名果.被称为天然的补钙水果,还被誉为东方珍珠.钙果中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和 17种氨基酸. 100g鲜果含各种氨基酸达 338.3～ 451.7mg,能被人体吸收的钙 360mg、铁 58mg、蛋白质 1.5g. VC、 VB、 VE的总量以及钾、磷、锌等均高于常见果树的果实,而且果实酸甜可口,具有香味.果实肉厚,可食率达 94%.根、仁可入药,中药称其为郁李仁. 相似文献
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为研究沙棘属植物云南沙棘、江孜沙棘和肋果沙棘各采集点种实表型性状、种子发芽特性及其相关性,通过测定果实的鲜果长、宽、干果长、宽、果实含水量和种子的长度、宽度、长宽比、百粒重、种子含水量等表型性状,以及种子发芽率、发芽势、发芽指数等发芽特性,并比较浸种时间(12,24,48h)和培养温度(20,25,30℃)对种子发芽的影响。结果表明:青藏高原沙棘属3种植物各采集点种实表型性状和种子发芽特性存在显著差异;浸种24h,30℃发芽条件下,青藏高原沙棘属3个种9个采集地点种子发芽率、发芽势和发芽指数均存在显著差异,其中类乌齐县肋果沙棘发芽率(95.68%)最高,白朗县江孜沙棘(86.00%)最低;温度设定在20～30℃之间,3种沙棘植物种子发芽势和发芽指数差异显著;浸种时间12～48h时,沙棘属植物种子发芽率差异显著;浸种24h,在温度25℃和30℃条件下,沙棘属植物种子发芽率、发芽势和发芽指数最高;种子发芽势与种子发芽指数呈极显著正相关,与鲜果宽呈极显著负相关,发芽指数与鲜果宽呈极显著负相关,种子百粒重与鲜果长、种子宽呈极显著正相关。 相似文献
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为进一步探索优异胡椒种质资源的创新利用,研究开发胡椒新产品,不断满足消费者对胡椒产品的需求,以云南胡椒属野生近缘种蒌叶果实制备成的黑胡椒为研究对象,通过参照国家黑胡椒标准(GB/T 7901—2008/ISO959-1∶1998)对蒌叶黑胡椒初加工产品物理特性(外来物、轻质果、针头果或破碎果、堆积密度、千粒鲜果质量、千粒干果质量及干鲜比)要求及化学特性(水分含量、霉菌、总灰分、不挥发性乙醚提取物、胡椒碱含量、酸不溶性灰分、不可溶粗纤维、淀粉、粗脂肪及粗蛋白)要求进行检测。结果表明,以蒌叶果实制备成的黑胡椒初加工产品除胡椒碱含量偏低外,其他物理特性及化学特性要求均满足黑胡椒国标要求,野生近缘种蒌叶黑胡椒初加工产品的初次探索及研发,将为胡椒种质资源的创新利用及胡椒新产品的开发提供思路,为胡椒产业未来的发展指明了方向。 相似文献
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为了解决消费者对新鲜刺梨和生产后刺梨的食用量确定,以及营养获得等问题,以新鲜刺梨及不同程度烘干后的刺梨为试验材料,采用数据对比的方法对刺梨果实的维生素C和SOD进行了研究。试验通过分光光度计法测定不同含水率下刺梨Vc含量和SOD活性,并选择苹果、猕猴桃等常见水果同时测定比较。结果表明：刺梨鲜果Vc含量在1900~2200 mg/（100 g·FW）之间,为苹果的46~53倍,为猕猴桃的14~17倍。当含水率降至60%,刺梨果实Vc含量损耗开始显著。刺梨果中有丰富的SOD,当含水率从75%至全干状态过程中,刺梨果实的SOD损失非常显著。试验结果为指导消费者合理食用提供参考。 相似文献
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通过对有5年树龄的骏枣果树进行不同叶果比的果实品质测定。结果表明:不同叶果比处理对骏枣果实品质及产量影响较大,其中影响最大的是叶果比为(16～20)∶1的处理,产量性状中鲜果重、干果重、经济产量均高于(4～6)∶1和(8～10)∶1处理,且与叶果比呈极显著性正相关,而单株产量大小为(4～6)∶1(8～10)∶1(16～20)∶1,与叶果比呈极显著负相关;(16～20)∶1处理在果实品质性状中可溶性糖和可溶性固形物含量均高于(4～6)∶1和(8～10)∶1处理,且与叶果比呈显著正相关;维生素C含量(16～20)∶1处理最低,且与叶果比呈极显著性负相关;而果形指数和可滴定酸含量在各处理间无差异,且与叶果比无关。通过本试验发现,骏枣叶果比为(16～20)∶1时的果实品质较好,经济产量较高,可以实现果实优质丰产。 相似文献
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河南省甜樱桃生产现状、前景及发展建议 总被引：4，自引：0，他引：4
甜樱桃也称西洋樱桃、欧洲甜樱桃等,因为果个比中国原产的樱桃大又称大樱桃。在北方落叶果树中,甜樱桃是继中国樱桃之后春季上市最早的果品,素有“春果第一枝”的美称,在调节鲜果淡季市场供应,满足人们生活需要方面有着特殊的作用。其果实色泽鲜艳,晶莹美丽,营养丰富,外观和内在品质俱佳,被誉为“果中珍品”,具有极高的经济价值。美国农民称大樱桃为“宝石水果”, 相似文献
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通过GC-ECD结合固相萃取技术建立了螺螨酯在枸杞中的残留分析方法,并研究了螺螨酯在枸杞鲜果及干果中的储藏稳定性。结果表明：在0.01～1.0 mg/kg添加水平下,螺螨酯在枸杞鲜果和干果中的回收率分别为89%~100%和87%~110%,RSD值分别为1.7%~2.7%和1.3%~7.7%,定量限为0.01 mg/kg;在低于-18 ℃条件下储藏10个月的试验期间,螺螨酯在枸杞鲜果和干果中的降解率分别为6%～18%、2%～12%,枸杞干果中的降解率略低于枸杞鲜果,主要原因是枸杞鲜果与枸杞干果的基质不同、含水量不同,但两者降解率均低于30%,说明螺螨酯在枸杞鲜果和干果中比较稳定。 相似文献
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美国黑莓,群众俗称“黑草莓”、“草莓树”,原产美国,为蔷微科黑霉属多年生藤本植物。果实黑色,味甜多汁,香气浓郁,果卵园形（似草莓状）,富含维生素C、维生素E及SOD,R-氨基丁酸、钙、锌等抗衰老营养物质,其营养价值远高于苹果、桔子、葡萄等水果,堪称“世界水果之王”,是近几年世界发展最为迅速的、集营养与保健于一身的第三代新兴水果,风靡当今欧美。果实适宜鲜食和加工果汁等,1998年鲜果在徐州、枣庄等市场售价20～40元／公斤,具有较高的经济开发价值。枣庄市薛城区种子公司于1995年在中科院植物所的指导下引种黑莓试种… 相似文献
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准确速判‘巴西蕉’果实成熟度方法研究 总被引：1，自引：1，他引：0
以‘巴西蕉’组培苗为试材,于大田条件下,分别在反梳期、膨大前期、膨大后期、采收期测定2种供肥模式下果穗各梳的农艺性状（指长、指围、指重）和鲜果肉皮比,且自抽蕾后定期观测抽蕾率和收获率,试图探寻一种判断‘巴西蕉’果实成熟度之简便易行的定量方法。结果表明：随着果实生长,‘巴西蕉’指长、指围、指重和鲜果肉皮比不断增大;果梳之间指长和指重变异大,指围变异小,施肥对指长、指围和指重都有显著影响,故指长、指围和指重不宜作为评判‘巴西蕉’果实成熟度的指标;供肥模式对‘巴西蕉’采收时间有较大影响,但采收期‘巴西蕉’第1~3梳及第4~6梳鲜果肉皮比,无论在梳间还是施肥处理间均无显著差异,故这2组果梳的鲜果肉皮比可以用于判断‘巴西蕉’果实成熟度。其定量指标为：当第1~3梳外层果指鲜果肉皮比达1.65,或第4~6梳外层果指鲜果肉皮比达1.54时,判定‘巴西蕉’果实成熟度达75%。 相似文献
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套袋技术主要应用于苹果、梨、葡萄等水果的生产，因套袋后的果实病虫害少、果面光洁、质量显著提高，近年来已逐渐应用到茄果类和瓜类蔬菜上（特别是反季节的）。目前采用套袋技术的蔬菜主要有番茄、茄子、苦瓜、丝瓜、黄瓜等。 相似文献
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黑果枸杞果实原花青素含量分析 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国农学通报》2019,(22)
为解决人工种植中缺少判定苗木优劣标准的问题,并为黑果枸杞的栽培利用提供依据,采集来自青海、甘肃、新疆、内蒙古不同种源、不同种植地中野生与人工栽种黑果枸杞果实,测定果实中原花青素含量。结果表明:鲜果原花青素含量内蒙古种源最高,之后依次为青海、甘肃、新疆,内蒙古、青海种源黑果枸杞可作为阿拉善盟地区黑果枸杞优选品种;不同种植地中,种植在额济纳旗的黑果枸杞原花青素含量最高,阿拉善地区的环境指标可作为黑果枸杞种植地参考;人工栽种的黑果枸杞果实原花青素含量高于野生黑果枸杞。 相似文献
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通过对瓮安县2015年引种的6个油橄榄品种果实性状、果实含水率、含油率等指标的测定分析,结果表明,瓮安县天文镇油橄榄基地6个油橄榄品种在单果质量、横径、纵径方面存在较大差异。单果质量在1.238~6.344 g,表现为皮瓜尔>皮削利>小苹果>鄂植8号>科拉蒂>豆果,除豆果外,其余5个油橄榄品种单果质量都达到和超过了主产区同种油橄榄单果质量。6个油橄榄品种果实含水率在37.69%~61.16%,表现为鄂植8号>豆果>皮削利>小苹果>科拉蒂>皮瓜尔。鲜果含油率在11.633%~27.993%,干果含油率在29.164%~52.682%,除豆果和科拉蒂鲜果含油率比云南品种略小外,其余几个品种的鲜果含油率都达到了油橄榄适生区水平。 相似文献