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以香菇母种菌丝为材料,采用液体培养基摇瓶培养,对培养基中碳源、无机盐配比、氮源进行了优化,并探讨了硫酸亚铁(FeSO4·7H2O)在富铁培养基中的最适添加量,以及黄豆粉在富铁培养基中的最佳添加浓度。结果表明,香菇菌丝体液体发酵优化培养组分为:马铃薯20%,可溶性淀粉2%,酵母膏1.5%,蛋白胨0.2%,KH2PO41.0%,MgSO40.05%,最大菌丝球得率可0.932 g/100 mL。最佳硫酸亚铁标准溶液添加量为6 mL,即培养基中硫酸亚铁含量为0.336 mg/100 mL时,香菇菌丝球得率最大,可达1.274 g/100 mL,最大总富铁量可达0.1008 mg/100 mL。最佳黄豆粉添加浓度为1.5%,菌丝球最大得率可达1.4260 g/100 mL,最大总富铁量可达0.1547 mg/100 mL。 相似文献
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新型吹氧发酵法制液体菌种，是根据食用菌好氧的特征和液体振荡的原理，把食用菌的菌丝细胞或菇体组织放在液体营养液内，经过直接吹氧起到上下浮动和通气作用。从而培养成均匀的菌丝片段或菌丝球，用这种菌丝片段或菌丝球作菌种。搅拌后，十分有利于食用菌细胞的新陈代谢，充分吸收营养，菌丝长势旺盛，生长速极快。１液体菌种培养基配方 针对不同的菌类，液基配方很多，现提供８种配方供参考：①葡萄糖２０ｇ，酵母粉１０ｇ，蛋白陈１０ｇ，食盐１０ｇ，ＶＢ１０．２ｇ，硫酸镁０．０４ｇ，磷酸二氢钾０．０４ｇ，清水ＩＬ；②葡萄糖２０… 相似文献
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香菇大分子碳源代谢的研究 总被引：3，自引：1，他引：2
本文采用三种不同的培养基配方对香菇Cr-02菌株大分子碳源的代谢进行了探讨,结果认为淀粉是最先被香菇菌丝分解利用的多糖。在纤维素、半纤维素和木质素三类大分子聚合物中,香菇发菌初期优先利用半纤维素,其次是木质素,纤维素利用较少。由于纤维素的降解受小分子碳源的诱导,同时又受小分子碳源的抑制,还受氮素营养的影响,木质素的降解也受培养基中碳、氮营养的影响,香菇在整个发菌过程中降解木质素、纤维素和半纤维素三类大分子聚合物的规律,于不同配方培养基中有差异。 相似文献
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香菇生长过程中木质纤维素的生物降解规律 总被引：8，自引：3，他引：8
本文研究了香菇在自然温度生长条件下，木屑米糠培养基中木质纤维素的生物降解规律，结果表明，在整个生育过程中，培养基失重６７．３％，呼吸消耗５６．５％，绝对生物学效率１０．９％；培养基中木质素的降解主要在营养生长阶段，半纤维素的降解速率比较匀一，纤维素在生殖生长阶段降解速率加快，菌丝生长阶段主要利用非木质纤维组分，木质纤维素是生殖生长过程中的主要碳源。 相似文献
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以棘托竹荪菌株为试材,采用液体培养的方法研究棘托竹荪深层发酵过程中6种胞外酶的酶活性变化,并对菌丝生物量进行了测定。结果表明:酶活性与菌丝生物量增长有密切关系。菌丝生物量增加呈"S"曲线,第4~6天增长最快。棘托竹荪菌丝生物量达到最大值之前,羧甲基纤维素酶和淀粉酶活性出现峰值。过氧化物酶、漆酶、多酚氧化酶和蛋白酶的活性与菌丝生物量同步增加。说明发酵过程中棘托竹荪菌丝首先分解利用淀粉和纤维素,然后利用木质素和蛋白质作为碳源和氮源。要提高棘托竹荪深层发酵效率,缩短培养周期,就必须在其菌丝达到最大生物量之前保证碳源和氮源的均衡供给。可根据不同酶的分泌高峰期,确定菌丝的营养利用情况和发酵周期,以收获最大菌丝生物量。 相似文献
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为建立大花蕙兰丛生芽快繁体系,以大花蕙兰无菌苗假鳞茎为材料,用MS为基本培养基,进行6-BA、NAA、蔗糖和琼脂等多个正交试验进行优化筛选。结果表明:在MS+6-BA 2.5 mg/L+NAA 0.5 mg/L+蔗糖18 g/L+琼脂10 g/L+活性炭1.5 g/L的培养基上诱导出来的丛生芽效果最好,诱导率高达80.52%;在MS+6-BA 0.5 mg/L+NAA 0.4 mg/L+蔗糖25 g/L+琼脂10 g/L+活性炭1.5 g/L培养基上丛生芽增殖效果最好,增殖倍数为5.01;在MS+NAA 1.0 mg/L+蔗糖10 g/L+琼脂10 g/L+活性炭2 g/L+香蕉泥100 g/L的培养基上,培养温度为28℃时,试管苗的生根最佳。 相似文献
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地生兰组培快繁技术研究 总被引：2，自引：0，他引：2
利用地生兰蒴果生产种子苗及切取优良母株的侧芽进行茎尖诱导繁殖,筛选出适合云南几种地生兰种子生长和茎尖培育及分生苗生长的培养基配方和组培快繁技术.适合种子发芽培养基为1/2 MS NAA 0.3 mg/L IBA 3.0 mg/L 活性炭(AC)2 g/L 1 g/L兰花培养液(泰国购入);茎尖培养基配方为1/2 MS NAA 0.4 mg/L 6-BA 3.0 mg/L 活性炭(AC)2 g/L 新鲜椰子汁(CM)250 mL/L 1%葡萄糖 微量维生素C,平均诱导原球茎个数3.9/个;丛生芽的诱导1/2 MS NAA 0.4 mg/L 6-BA 4.0 mg/L AC 2 g/L;丛生芽生根1/2 MS NAA 0.2 mg/L AC 2 g/L. 相似文献
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以红掌愈伤组织为材料,研究影响红掌愈伤组织增殖和分化以及芽增殖的因素。结果表明:以MS+6-BA1.0 mg/L+KT 0.3 mg/L+蔗糖30 g/L+琼脂8 g/L为红掌愈伤组织增殖和分化的最佳培养基,培养到8周绝对生长速度达到910.31%、分化率达到100%,到150 d时分化指数达到24.17;在芽增殖培养试验中,以1/2 MS+6-BA2.0 mg/L+NAA 0.5 mg/L+KT 0.1 mg/L+蔗糖30 g/L+琼脂8 g/L为适宜培养基。在培养方式上,液体培养优于固体培养。 相似文献