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基于辐照保鲜技术的绿色大米加工工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
指出了大米保鲜技术是防止大米在仓储、加工、市场流通过程中生虫长霉,延缓其陈化的技术。大米的食味主要取决于大米直链淀粉、蛋白质、水分含量及脂肪酸值的高低,其中与直链淀粉、蛋白质含量和脂肪酸值成反比,与水分含量成正比。探讨了利用辐照加工技术来杀灭小包装大米的贮藏害虫,大米在常温条件下贮藏~年,没有出现虫蛀现象。其主要营养成分及感观和食味变化不明显。并提出了大米辐照保鲜加工技术是一项值得推广的绿色食品保鲜加工技术。 相似文献
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“天然制冷储苗窖”是通过低温保湿储存延长苗木休眠期到雨季造林的一项新型生态专利技术,是造林技术上的一个新突破。该技术是由内蒙古玉森绿业生态科技发展有限公司独创的。1994年开始研建,2002年研建后投入使用并开始示范试验造林,2002年2月获国家专利。2004年9月通过内蒙古自治区科技厅鉴定,被评为“内蒙古自治区领先技术”。 相似文献
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福建酸竹鲜笋采后防腐保鲜剂研制 总被引:1,自引:0,他引:1
对福建酸竹鲜笋采后防腐保鲜剂的研制进行试验研究,结果显示:福建酸竹笋发霉的致病菌为青霉、曲霉和枝孢霉。通过抑菌实验可得出最佳的复合防腐配方为B13B233%食盐。在确定保鲜配方的生笋实验中,得出福建酸竹生笋保鲜液的最佳配方为复配防腐液(A 0.08%B1 0.05%B2 3%食盐且pH=4.5) 0.03%D3 0.03%E1,该配方经福建省检疫局检测LD50>20 mL/kg(比重1.043),几乎无毒,属于对人体安全保鲜液。用此复配防腐液处理福建酸竹笋在贮藏27 d时还能保持可食性,保鲜效果明显。 相似文献
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枣果冷藏保鲜试验研究 总被引:8,自引:0,他引:8
对11个枣树品种进行了鲜果冷藏保鲜试验,证明不同品种贮藏效果不同。以耐贮性中等的金丝小枣为试材,采用多种消毒方法和保鲜处理,证明不同处理与对照冷藏效果差异不明显,说明金丝小枣保鲜贮藏的技术关键是低温、高湿的环境条件,药物处理可以简化。 相似文献
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对11个枣树品种进行了鲜果冷藏保鲜试验,证明不同品种贮藏效果不同。以耐贮性中等的金丝小枣为试材,采用多种消毒方法和保鲜处理.证明不同处理与对照冷藏效果差异不明显,说明金丝小枣保鲜贮藏的技术关键是低温、高湿的环境条件,药物处理可以简化。 相似文献
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《技术与市场》2006,(10A):27-28
我国出口的小麦、玉米及各种油料等劳动生产率低的大宗农产品,在国际市场上缺乏价格比较优势,而劳动密集型的水果、蔬菜、茶叶确有极大的优势。如我国独有的南方鲜枣由于上市早、个大、色艳而脆,在欧美市场上高达1美元一个,72美元一千克,是小麦、玉米等粮食若干倍,但由于受水果保鲜、包装及品牌影响,目前受到若干限制,山东沾化冬枣就是因为采摘受伤,又不分级,保鲜差,丧失品牌,在国际上优势相对好的新疆生产鲜枣由于保鲜、分级好,价格是山东沾化冬枣5倍。事实证明水果除改为人工采摘,严格分级,搞好保鲜是极为重要的。下面就新型果蔬保鲜,介绍几种新型果蔬保鲜纸,采用新型保鲜纸不仅可防腐保鲜,也降低成本,方法简单,是非常实用果蔬保鲜新方法,搞好保鲜才能美化你的新品牌,占领国际市场。 相似文献
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察右中旗制定出台了《2001年退耕还林(草)项目实施意见》,进一步完善、加强了“五到户”、“三服务”、“四不措施”。“五到户”即政策宣传到户、任务落实到户、户权明晰到户、检查验收到户、补贴兑现到户。按照“退还一体”的要求,退还合格面积达2.8亩为一份享受国家粮食和现金补贴。“三服务”即规划服务,技术指导服务,检查验收服务。旗级两级行政业务部门领导和工程技术人员在实施退耕还林草项目中,实行行政、技术多层次,全方位服务。“四不措施”:项目区凡合同没有签订到户,产权没有落实到户的,不允许作业,不投放苗条籽种,… 相似文献
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近年来,全国各地“白色垃圾”日益泛滥,既污染了环境,又危害了人类生命安全,国家环保部门虽然投入了大量人力、物力进行研究,但“白色垃圾”不是被焚烧就是被填埋,还是造成了二次污染。1998年,由山东省平度市新建技术应用研究所农民研究员刘振森发明的复合式聚苯乙烯保温板,通过青岛市建筑工程学院检测试验,达到部颁标准,不仅消化吸收废弃的白色泡沫,而且,他研制的一整套生产技术,因其具备实用性强、设备投资省、工艺简单、上马快、不需能源等特点,受到建筑界和环保界知名人士的好评,他本人也被誉为“白色垃圾”的克星。… 相似文献