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曹征贵 《上海畜牧兽医通讯》1995,(4):30-31
氨化饲料是将氨化剂,如氨水、尿素等,按一定比例加入秸秆饲料中,充分拌匀,在密封的条件下,经过一定时间的氨化处理,以提高秸秆饲料的营养价值和适口性。秸秆饲料的主要营养成分是粗纤维,粗纤维中含有纤维素、半纤维素和木质素。其中纤维素和半纤维素可以被牛羊等反刍家畜消化利用,还有部分纤维素与木质素紧密结合,难于被消化利用。氨化可以破坏纤维素与木质素表面之间的结合,并使少量木质素溶解,纤维素和半纤维素表面保护层结构改变,细胞壁膨胀,纤维软化,从而提高粗纤维的消化率。由于秸秆对氨有吸附作用,所以氨化还可以提高秸秆饲料中游离氨的含量,增加秸秆饲料中的粗蛋白质。 一、氨化饲料的制作 1.氨化原料 相似文献
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纤维性物质分析方法的演变 总被引：2，自引：0，他引：2
纤维性物质(主要包括纤维素、半纤维素和木质素)的准确定量,是正确评定饲料营养价值和科学饲养所必需。纤维性物质的分析方法,是随科学技术与分析手段的不断进步而逐渐改进和完善的。它经历了传统的粗纤维分析法、范氏和冯氏的中性洗涤纤维(NOF)与酸性洗涤纤维(ADF)分析法、和阿氏的高消化纤维(O_a)和低消化纤维(O_b)分析法的发展过程。本文就各种分析法的原理和主要优缺点作一简要介绍。 相似文献
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降低日粮纤维水平和增加淀粉含量可提高生长速度 ,但木质素水平低的日粮会引起消化功能紊乱 ( Maite等 ,1 990 ;Blas等 ,1 994)。近期研究( Gidenne等 ,1 994和 1 996)结果表明 ,减少日粮纤维素和木质素 ( ADL )含量可提高家兔生产性能 ,但这些研究是在粗纤维水平变化的条件下进行的 ,这并不能准确解释粗纤维品质的影响 ,因此本研究的目的就是在粗纤维水平不变的条件下评定日粮中木质素与纤维素比率对生长家兔的生产性能、消化及健康的影响。本试验采用木质素与纤维素比率依次为 0 .8,0 .4和 0 .2的 3种日粮 (略写为 LC8、LC4和 LC2 )… 相似文献
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氨化处理对秸秆理化特性和组织特性的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
1 秸秆氨化的原理1 1 碱化作用 秸秆中碳水化合物含量丰富 ,但绝大部分是细胞壁构成成分 ,如纤维素、半纤维素、木质素和角质等 ,木质素和角质等不能消化 ,它们坚固地镶嵌在纤维素中 ,并且紧密相连 ,形成木质化和结晶化 ,妨碍动物消化分解。碱类物质中氢氧根能使饲料纤维内部的氢键结合变弱 ,导致纤维分子膨胀 ,而且能溶解半纤维素 ,皂化糖醛酸和乙酸的酯键 ,中和游离的糖醛酸 ,削弱纤维素与木质素之间的联系 ,这样就使反刍动物瘤胃微生物更易利用。因此 ,通过碱化作用能使纤维素、半纤维素与木质素部分分解 ,打断纤维素、半纤维素与木… 相似文献
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母猪饲料中粗纤维的营养特性 总被引：1，自引：0，他引：1
1粗纤维的定义
粗纤维作为结构性碳水化合物,是比较粗略的概念,传统的测定粗纤维的方法是对样品经稀酸、稀碱硝煮后,剩余的成分即为粗纤维。这种分析方法精确,因为实际上粗纤维中还包括纤维素、半纤维素和木质素等成分,这些成分营养特性是有很大差异的。可通过中性洗涤剂（主要成分通常是十二烷基硫酸钠）、酸性洗涤剂（主要成分是十六烷三甲基溴化铵）对样品进行硝煮,直接测定中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和酸洗木质素含量。 相似文献
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生物技术在改善纤维饲料营养价值中的应用 总被引：2，自引：0，他引：2
在世界各地存在着大量可用作饲料的植物和作物残渣,但都具有共同的营养特点:蛋白质、可溶性碳水化合物、矿物质和胡萝卜素含量低,而粗纤维含量高。纤维饲料中的粗纤维包括纤维素、半纤维素和木质素,其中纤维素和半纤维素能够被草食动物的瘤胃微生物充分降解利用,但由于木质素和纤维素之间镶嵌在一起形成坚固的酯键,阻碍了瘤胃微生物及单胃动物对纤维素的降解,导致纤维性饲料消化率低,最终影响了动物的生产性能。如何提高纤维饲料的利用率已成为众多科学家的研究热点。有关纤维饲料的处理方法有多种,包括物理、化学和生物方法。近几年随着生… 相似文献
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秸秆饲料的营养特点是粗纤维含量高(占干物质的30%～40%),木质素、半纤维素、硅酸盐含量高,而且纤维素、半纤维素和木质素结合紧密,质地粗硬,适口性差,消化率低。一般每千克秸秆饲料的消化能在7.78～10.4兆焦之间;粗蛋白质含量低,豆科秸秆为8.9%～9.6%;禾本科为4.2%～6. 相似文献
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秸秆饲料的营养特点是粗纤维含量高(占干物质的30%～40%),木质素、半纤维素、硅酸盐含量高,而且纤维素、半纤维素和木质素结合紧密,质地粗硬,适口性差,消化率低. 相似文献
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饲料中的粗纤维、NDF、ADF和ADL含量的快速测定方法 总被引：1，自引：0，他引：1
《山东畜牧兽医》2015,(9)
<正>本文介绍了用聚酯纤维滤网袋法测定饲料中的粗纤维、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和木质素(ADL)含量的快速测定方法。聚酯纤维滤网袋法具有简单、方便、快速和准确度的特点,可以进行纤维成分的批量快速测定。饲料中的粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和木质素(ADL)是粗饲料、糠麸类、杂粕类等饲料中碳水化合物的主要成分,主要由半纤维素、纤维素、木质素等。到目前为止,国家颁布了国家标准饲料中粗纤维的含量测定(过滤法GB/6434-2006/ISO6865:2000);国家标准饲料中中性洗涤纤维(NDF)的测定 相似文献
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采用连续和直接洗涤处理来分析高木质素、高易消化纤维和高果胶等3种类型牧草纤维和细胞壁单糖组成的变化。结果表明:连续洗涤的酸性洗涤纤维(ADF)和纤维素含量低于直接洗涤,半纤维素含量呈相反趋势(P<0.05),2种洗涤之间的酸性木质素含量无显著差异(P>0.05)。连续洗涤的高木质素类(小麦秸)、高易消化纤维类(大豆皮)和高果胶类饲料(苜蓿干草)的酸性洗涤残渣(ADR)中总单糖含量分别为37.54%、43.02%和34.01%,直接洗涤处理分别为40.92%、44.71%和37.74%。与直接洗涤相比,连续洗涤的ADR中半纤维素单糖含量低(P<0.05)。对2种洗涤的ADR进行单糖种类分析发现,木糖是主要的半纤维素细胞壁单糖污染。进一步研究发现,应用木聚糖酶能够部分消除木糖污染,提示半纤维素污染同时存在于2种洗涤的ADR中,但连续洗涤比直接洗涤所得的ADF结果更准确。 相似文献
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β-甘露聚糖酶的营养功能及在动物生产中的应用 总被引：2，自引：0，他引：2
在玉米、豆粕、大麦等饲粮中均含有不能消化的粗纤维，即纤维素和半纤维素。前者为葡萄糖组成的聚合物，后者为各种不同糖类组成的聚合物，二者在植物细胞中为其木质部细胞壁之主要成分，与木质素重叠组成粗纤维。近代欧美畜牧学研究中明确指出，半纤维素中某些聚合物，如五碳聚糖、乙型葡萄糖多糖体对动物营养成分的吸收有巨大不良的影响 相似文献
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试验旨在研究秸秆粉碎粒度对侧耳菌处理玉米秸秆饲料纤维分解酶活性及纤维降解的影响。采用侧耳菌处理3个粉碎粒度的玉米秸秆(粉碎机筛网孔径分别为1.5 cm、2.5 cm及3.5 cm),测定处理秸秆纤维素和木质素分解酶活性、纤维素和木质素降解率。结果表明,漆酶和木质素过氧化物酶活性在发酵的中期升高,而后降低;纤维素酶活性则随着处理时间的延长而升高。秸秆粉碎粒度越小,三种酶活性越高。三个组纤维素和木质素降解率随着时间的延长而逐渐增加,但增加的幅度不同。在处理的20 d之前,3组纤维素降解率差异较大,到发酵的第35 d,前二组差异不显著,但3.5 cm组纤维素降解率显著低于前二组(P<0.05)。木质素降解率与纤维素具有相似的变化规律,但降解率和各组之间的差异小于纤维素。秸秆粉碎粒度越小,侧耳菌处理玉米秸秆粗纤维分解酶活性和粗纤维降解率越高,但考虑粉碎秸秆的能耗和反刍动物采食和消化特性,选择2.5 cm筛孔作为粉碎玉米秸秆的适宜粉碎机筛孔。 相似文献
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淀粉酶用量对玉米样品中性洗涤纤维测定结果影响的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
一种饲料的营养价值高低与其纤维性物质的含量高低密切相关。目前，国内饲料中纤维性物质含量普遍采用粗纤维（CF）表示。从理论上讲，粗纤维应包括全部的纤维素、半纤维素和木质素。但由于目前采用的酸碱法（GB／T６４３４－９４），在酸碱处理过程中半纤维素、纤维素都有损失，致使测定结果比实际偏低，同时由于测定的是一个混合物，难以根据CF含量从真正意义上区分饲料的营养价值高低。目前，国际上则普遍采用VanSoest（１９７６）提出的中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）替代粗纤维。所谓NDF是指不溶于中性洗涤剂（３０… 相似文献