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中药菜用蔬菜发展的意义及应注意的问题 总被引：2，自引：0，他引：2
中药菜用蔬菜又名药用蔬菜，是指可供人们作蔬菜食用的中药材植物，也可以说是可以作中药材成分的蔬菜植物。中药菜用蔬菜是根据作物利用范围而划定的蔬菜类别，其概念及范围很笼统而不明确。它既不同于严谨的植物学分类，又不同于农业生产习惯分类，而是近年来随着蔬菜生产的发展，栽培技术的提高，蔬菜选种、育种技术的深入，又扩容的蔬菜种类。 相似文献
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仙人掌类植物,作为花卉已为人们熟知,但仙人掌作为菜用您会不会感到惊奇呢?这并非笑谈,农业部优质农产品开发服务中心已成功引进种植了墨西哥米邦塔菜用仙人掌。这种具有顽强的生命力,丰富的营养,来自美洲的神奇植物,已经在中国的土地上生根发芽,茁壮成长,它已作为蔬菜新的一族,在祖国的首都北京与人们见面了。农业部优质农产品开发服务中心为什么引进米邦塔菜用仙人掌呢?(1)米邦塔菜用仙人掌作为蔬菜新的一族填补了我国无菜用仙人掌的空白,为丰富居民菜篮子提供了一个新型的特色蔬菜。(2)商品质量优。它的商品质量优于野生的仙人掌,米邦塔… 相似文献
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菜豆别名四季豆、玉豆等,起源于中南美洲,于16-17世纪传人亚洲.菜豆营养丰富,含有各种矿物质、维生素和氨基酸,既可嫩荚菜用,又是蔬菜加工制罐和脱水菜的好原料,菜豆是人们所喜爱的主要蔬菜之一. 相似文献
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正香椿原产我国中部地区,在我国已有2000多年的栽培历史。虽然栽培历史悠久,但由于受历史条件的限制,一直没有形成规模生产,以农民房前屋后和四旁零星栽植为主,不作精细管理,栽培技术简单粗放,生产的香椿叶产量低、质量差,多采用菜用兼木用的栽培方式。随着经济发展和人们生活水平的提高,蔬菜品种的多样性及人们对无公害蔬菜的迫切要求,菜用型香椿愈来愈受到人们的青睐,香椿叶菜销量在市场上迅速增加,粗放的经营管理模式已不能满足市场对香椿叶菜的需求。 相似文献
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随着生活水平不断提高,人们在蔬菜消费上,已不再是仅仅满足于只要有菜吃,而是要吃好菜,吃既安全又营养的菜,提高蔬菜食品的质量和安全性,成了人民群众的普遍呼声. 相似文献
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菜用玉米系指利用糯玉米收青穗,作为蔬菜食用,近年来开发的一种新的蔬菜品种.菜用玉米营养丰富,食味好,易消化,深受市民的喜爱.
1 精选良种
菜用玉米主要选用早熟、高产、双穗率高的糯性品种.
2 适时播种
菜用玉米要与其它类型的玉米隔离种植,以防止相互间串粉.隔离方法可采用时间隔离或空间隔离.如大棚内播种,播期还可提前,与普通玉米生育期错开. 相似文献
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蔬菜是人们生活中不可缺少的食品,近年来,我国棚室保护地蔬菜生产迅猛发展,不仅棚室面积增加,种植的蔬菜品种也增多了.除了黄瓜、番茄、甜椒、菜豆、茄子、芹菜等主要品种外,又增加了多种叶菜、特菜、稀有菜.随着棚室蔬菜生产的发展,蔬菜病虫害的种类增多,危害加重.为了防治病虫害就必须大量使用农药,这样连续使用,不仅直接污染环境,而且对人类、牲畜的健康造成严重威胁.为了保护人类和其赖以生存的环境,就必须提倡无公害防治病虫害.棚室害虫主要有温室白粉虱、菜蚜、美洲斑潜蝇和小菜蛾等. 相似文献
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为使蔬菜生产更快地从传统农业向现代化农业转化,不断提高菜区的科学种菜水平,促进蔬菜生产的发展,必须加快菜区的生产技术改造.当前应着重解决蔬菜种苗、栽培、排灌、耕作和贮运包装五个系列的技术改造。提高菜区抗灾能力和劳动生产率,确保蔬菜的稳产、高产、优质、多样,为国内外市场提供丰富充足的蔬菜商品. 相似文献
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随着蔬菜生产基地向外延伸,上海中远郊新菜区已形成相当规模.但目前产销衔接不完善,经营机制也不够灵活,制约了蔬菜生产发展.如何使中远郊地区的蔬菜进入市场,做到销售渠道畅通,现提出以下五点建议供参考.一、适当发展自产自销上海是国际性大都市,菜农进城自产自销蔬菜,可以作为一种过渡形式.这样就能做到叶菜不易老,果菜不破皮,茎菜不断茎,根菜不带泥,提高菜的质量,也有利于按质分等,合理订价,允许挑选,快速销售,减少损失. 相似文献
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菇菜兼用日光温室的合理利用 总被引：5，自引：0，他引：5
利用日光温室兼种蔬菜和食用菌,是近年来园艺工作者探索的一个热点.回顾河南省豫西地区在这方面的发展情况,近年来取得了不小的进步,但也走过一段弯路,人们在认识上已发生了较大的变化,目前已基本上由菇、菜间作转向了菇菜轮作栽培,并探索出了菇、菜兼用日光温室的适宜构造.现简要总结如下. 相似文献
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韭菜,又名起阳草、懒人菜,属多年生宿根植物.韭菜茎叶除可做菜、做馅外,还是一味传统中药,有固精、助阳、补肾、暖腰膝等作用,具有很高的药用食用价值.
近几年来,在农村产业结构调整及市场需求方面来看,其种植面积在不断扩大.韭菜是我们日常生活中常见蔬菜,营养丰富,深受人们喜爱.但是灰霉病的出现严重影响了韭菜的产量和商品性,加... 相似文献