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湖北省郧县以盛产红薯而闻名,素有"红薯之乡"之称。红薯中富含大量膳食纤维、赖氨酸、果胶、胡萝卜素、维生素与微量元素,营养成分十分全面,位居各类蔬果前列,还具有抗癌、防癌之功效,被称为"长寿食品"。人们平时除了食用鲜薯外,还经常食用红薯粉条、红薯粉丝、红薯淀粉等。但其实红薯的其他部分也都是宝,例如红薯的茎尖嫩叶翠绿鲜嫩、香滑爽口,除了炒食外,还能制成饮料和罐头;晒干的红薯干能加工成膨化食品和面包;生产红薯四粉(粉条、粉丝、花粉、淀粉)剩下的薯渣能制成生物有机肥;薯藤还可以加工成饲料,这些深加工产品的开发既能实现资源的综合利用,又能提高农民收入,提高农民种植红薯的积极性。本期业界观察特别邀请专家针对郧阳山区红薯资源的利用现状进行调查与分析,从资源节约、红薯系列产品深度开发的角度,提出促进区域红薯产业可持续发展的建议,以期实现农业增效,农民增收,并通过科技创新为社会生产更多的生态产品。 相似文献
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中部地区较多小丘岭地形,且土壤相对贫瘠,因种植条件较差,种植收益低,难以实现大规模种植,很多地方出现全年抛荒或单季抛荒现象。相比粮食作物,油料作物需水需肥量小,相对产值较高,且生长季节较短。黄豆、高粱、红薯—菜油两用油菜轮作模式,既能通过黄豆种植提高土地肥力,且高粱、红薯等耐旱作物能抵抗夏季高温干旱不出现减产现象,又能通过冬季种植菜油两用高产油菜,破除冬闲田抛荒瓶颈。笔者于2022年,在武汉经济技术开发区(汉南区)军山街官莲湖基地进行试验和实践,总结了菜油两用油菜、黄豆、红薯、高粱等作物轮作模式,在改良土壤的同时,实现年均667 m^(2)产值不低于5000元,可作为蔬菜周年种植模式进行推广。 相似文献
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<正>"豫薯王"红薯是适用于饲料加工和工业原料加工的高产高淀粉红薯新品种。吉水县2008年引进"豫薯王"红薯在醪桥镇黄泥洞试种,经过一年来对"豫薯王"红薯的生长特性、栽培管理等观察记载,积累了一些种植经验。2009年又加大 相似文献
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为解决近年来红薯种植面积锐减、生产规模下降、品质下滑等突出问题,试验探索出秋季红薯叶片腋芽种植新技术,通过采取优选良种,适时早栽,水田起垄,培育壮苗,秸秆覆盖,抗旱保苗,中耕除草,综合防治等措施,应用效果良好;与传统栽培方法相比可减少用种量,提高单产,缩短生长周期,而且在生产管理上有所突破,能做到不翻蔓、不提蔓,提升品质,提早上市,从而达到了提高土地的整体利用率和增加经济收入的目的。 相似文献
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