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相似文献
 共查询到20条相似文献，搜索用时 31 毫秒
1.
水产品中重金属能力验证是衡量水产品检测实验室检测水平的方法之一。文章从样品消解、仪器性能、标准曲线以及质量控制等方面进行分析,总结了对水产品中重金属铅、镉、总汞、总砷检测能力验证的关键技术的要点控制,以确保获得相对准确的能力验证结果。检测能力验证对实验室检测资质的评价,实验室水产品检测水平的提高具有重要意义。  相似文献   

2.
<正>重金属元素铅、镉、汞测定是水产品质量检测中必检项目。通过长期使用GB/T 5009系列标准对水产品中重金属元素进行检测分析,在实验过程中对铅、镉、汞这三种元素的检验前处理方法进行了改进和合并,经过标准贻贝粉(编号GBW 08571)进行验证,证实了改进的可行性。方法改进后我们检验工作的效率和速度得到了提高。现就此改进内容加以总结,以供同行参考。  相似文献   

3.
鱼类等水产品因消费水平的提升而进入千家万户,但随着城镇化进程的推进,水产品受到严重的重金属污染.重金属污染具有较长的生物半衰期和潜在毒性,通过食物链对人体健康造成不容小觑的风险.因此,研究人员也广泛关注水产品重金属污染检测及去除技术.文章阐述了重金属对水生生物和人类的危害,对现有检测技术的优缺点进行比较,也对开发快速检...  相似文献   

4.
水产品是我国重点出口产品,水产品中的重金属残留是影响产品质量安全的重要因素,各出口市场均十分重视对水产品中重金属污染物含量的控制。本文通过研究中国与CAC、欧盟、美国、日本、韩国、澳大利亚水产品中重金属限量标准和技术法规现状,比对上述国际组织和国家对水产品中重金属限量指标的差异,从促进产业发展、保护消费者安全及有效应对国外技术性贸易措施角度,对我国水产品中重金属限量标准制修订工作提供参考和借鉴。  相似文献   

5.
重金属在鱼体内积累作用的研究进展   总被引：1，自引：0，他引：1  
重金属作为水体中一类重要的污染物,其在鱼体内的沉积和积累是水产品安全问题的一个重要部分。通过了解重金属在鱼体体内积累作用和沉积部位,使我们更好地为水产品安全的认识和检测提供一些依据。  相似文献   

6.
为初步了解博罗县主要养殖水产品重金属污染现状及摄入风险,该研究采集了该地区各镇主要养殖鱼类,采用原子吸收分光光度法检测肌肉中Cr、Cu、Pb、Zn和Cd等5种重金属含量,并采用单因子污染指数、食用安全性评价其污染程度及安全性。结果表明,目前博罗县养殖水产品5种重金属含量均在限值范围内,均未受到严重的重金属污染;水产品中5种重金属的平均含量ZnCuPbCrCd,但均未检测出有超标样品;Pi结果显示,博罗部分地区水产品Pb的Pi值已达到轻污染水平;食用安全性结果显示,博罗县水产品5种重金属摄入量均未超过PTWI值。总体而言,博罗县养殖水产品重金属的食用安全性是安全的。  相似文献   

7.
本文通过对2016年南通市区各大农贸市场、超市在售水产品中重金属及药物残留的检测结果进行分析、比对,了解本市水产品质量现状及污染物变化趋势,分析其原因,为市场监管部门制定有效措施、科学监管提供技术支撑.  相似文献   

8.
洋口港水产品重金属含量状况调查及评价   总被引：1，自引：0，他引：1  
调查了南通洋口港水产品中重金属铬、铜、铅、砷、汞、镉的含量,结果显示：同一水产品对不同的重金属的富集程度是有差异的,同一重金属在不同的水产品中含量水平也各不相同。其中,铬、铜、铅、汞在水产品中的含量均远低于我国水产品重金属质量相关限量标准,砷在各种水产品中含量普遍较高,镉在贝类中超标严重,应引起有关部门重视。  相似文献   

9.
<正>工业的快速发展,使得包括重金属在内的大量污染物进入江、河、湖、海,从而导致水生生态系统遭到不同程度的破坏。水俣病、骨痛病等事件表明,重金属可以通过食物链传递进入人体内,从而体现出它们的高毒性和持久毒性,对人类健康造成伤害。大量研究表明,包括贝、虾、蟹在内的诸多可食用水产品对其生长环境中的重金属具有较高的富集作用,因此,对我国各地水产品重金属污染情况作初步的了解;并对当前研究较多的水产品生存环境中重金属生物修复技术进行简要的阐述,具有重要的现实指导意义。  相似文献   

10.
<正>农业部渔业生态环境及水产品质量监督检验测试中心(天津)(以下简称中心)是经过国家认监委认证的质检机构,具有对海洋系统及农业系统各类检测、监测任务出具公证数据的资质。中心实验室在历年来的检测任务中承担各类海洋任务较多,而其中海水中的重金属汞元素是必检项目。目前中心实验室采用标准方法 GB 17378.4-2007《海洋监测规范第4部分海水分析中的原子荧光法》来测定海水中的重金属汞。原子荧光法是我国目前一种技术成熟的元素分析方法,  相似文献   

11.
分别采用高效液相色谱/串联质谱法(HPLC-MS/MS)和高效液相色谱法(HPLC)对水产品中的诺氟沙星、环丙沙星和恩诺沙星喹诺酮类药物进行检测,旨在根据检测要求选择最佳的检测方法。通过分析检测限、线性范围、加标回收、精密度和方法比较2种检测方法,同时对22例市售水产品进行检测并比较分析。HPLC-MS/MS法检测灵敏度高于HPLC法,且可快速、准确进行水产品中喹诺酮类药物检测。两种方法对恩诺沙星检测结果的相关系数为0.969,但HPLC检测数据低估于HPLC-MS/MS的2%。由于HPLC-MS/MS检测成本高,因此HPLC法可作为水产品中喹诺酮类药物残留检测的初步筛检方法,而HPLCMS/MS法能准确定量水产品中喹诺酮类药物含量。  相似文献   

12.
国内外水产品中重金属限量标准对比分析   总被引：2，自引：0，他引：2  
综述了国内外水产品中主要重金属含量的安全限量标准,对我国相关标准与国外标准存在的差异进行了对比分析,指出我国在水产品重金属限量指标设计上需要进一步完善的地方,以促进我国水产品重金属限量标准更快地与国际接轨.  相似文献   

13.
《河北渔业》2011,(3):F0004-F0004
<正>河北省水产品质量检验检测站成立于2006年,建筑面积3200平方米,配有仪器设备200余台套。2007年底取得《实验室资质认证证书》,具有对水产品及水质中药残、重金属等140余项参数进行检测的能力,为农业部无公害农产品认证指定检测机构,具有渔业污染事故调查鉴定资格证书,连续三年通过农业部药物残留检测能力验证考核,  相似文献   

14.
综述了水产品中硝基呋喃类药物代谢规律,分别介绍了硝基呋喃原药及其代谢物的检测方法,比较了各种方法在实际应用中的优缺点,并对检测方法进行了展望,以期为水产品中硝基呋喃类药物及其代谢物检测的研究提供帮助。  相似文献   

15.
随着消费水平的提高,人们对水产品的质量安全越来越重视。重金属和药物残留的检测是衡量水产品质量安全的一个重要环节。实验分别采用快速检测法和标准检测法,对鱼、虾、蟹和贝类进行砷、铅、铬、孔雀石绿、氯霉素的检测,探讨在水产品质量安全监管中快速检测法和标准检测法的应用效果。  相似文献   

16.
水产养殖重金属污染现状及治理技术研究进展   总被引：4，自引：0，他引：4  
近年来,由于大量重金属的排入,河流、湖泊和海洋的水质日益恶化,致使水产品重金属污染问题日益突出,在世界范围已是一个较为普遍的食品卫生问题,受重金属污染的水产品一旦进入食物链,对生态环境和人体健康都会产生很大的影响;同时,浓度超标的重金属离子对水产动物有毒害作用,常常扰乱水产动物的正常生命活动,引起养殖对象的中毒和死亡,严重影响了水产养殖业的发展,因此,水产养殖的重金属污染与控制问题,引起了人们的广泛关注.  相似文献   

17.
（一）利用蟹壳吸附放射性物质。俄罗斯研究人员利用蟹壳提取物制成咖啡色液体吸附剂，可吸附放射性物质铀、坏，防止核潜艇内放射性物质泄漏污染海洋。（二）石花菜净化运河中的磷和氛。日本长崎县水产试验场开发出利用石花菜。海参、海螺净化运河水（不合重金属）中磷和氮的技术。水产品在环保中的应用二例  相似文献   

18.
王申 《水产科技情报》2007,34(6):255-257
介绍了应用原子吸收分光光度计测定水产品中重金属方法的改进,包括检测方法、基体改进剂、微波消解系统和安全条件的选择。讨论了影响数据准确度和精密度的因素,同时提出了相应的解决方法。  相似文献   

19.
为了揭示文蛤养殖过程中重金属含量的变化规律,在文蛤土塘养殖过程中对养殖水体、底泥与文蛤体内进行重金属含量监测。结果表明养殖水体中Cd与Cu的含量超出渔业水质标准,底泥中Cd与Zn的含量超出无公害水产品产地环境要求．文蛤体内重金属未超出无公害水产品有毒有害物质限量。  相似文献   

20.
水产品中甲醛产生机理及检测方法研究进展(连载一)   总被引：2，自引：0，他引：2  
食品安全问题是一个全球问题,越来越受到社会各界的关注.水产品作为其中的一部分,也不例外。水产品中残留的化学药品及重金属离子严重威胁消费者的身心健康。水产品中毒事件和进出口水产品禁查、禁运事件时有发生。在水产品的甲醛问题上,广大消费看存在一个误区:水产品中甲醛超标是由外部添加引起的。实际上,水产品自身也能产生甲醛。水产品自身产生甲醛的量称为甲醛的本底含量。为了使广大消费者对水产品中甲醛含量有更充分的了解,本刊将在最近两期关注甲醛概况、水产品中甲醛的本底值、产生机制及检测方法,以期引起有关部门的高度重视。  相似文献   

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