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相似文献
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1.
壳聚糖及其在家禽饲料中的应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
席鹏彬  郑春田 《饲料工业》2003,24(11):32-36
壳聚糖又称脱乙酰甲壳素聚氨基葡萄糖,是甲壳素脱乙酰后的产物。甲壳素是自然界中产量仅次于纤维素的天然产物,广泛存在于虾、蟹等甲壳动物外壳中。壳聚糖因具有优良的生物相容性,可被溶菌酶溶解,可生物降解,其代谢产物无毒,且能被生物体完全吸收等独特的理化特性,在医药、食品、化妆品、农业及环境等方面应用较为广泛。而壳聚糖作为一种极有潜力的饲料添加剂只是在近几年才开始进行研究开发的,本文将对近年有关壳聚糖在家禽饲料中的应用效果进行总结分析。1壳聚糖结构与理化性质壳聚糖是甲壳素脱乙酰后的产物,化学名称为β-(1,4)-2脱氧-D-…  相似文献   

2.
通过两个试验研究了壳聚糖对饲料中镉致罗非鱼急性毒性的影响。试验1将360尾罗非鱼随机分为两个处理(对照组和试验组),每个处理3个重复,比较壳聚糖添加后饲料镉致罗非鱼96 h半致死剂量的变化情况。对照组一次性投喂镉水平分别为0.00%、0.10%、0.25%、0.50%、1.00%和2.00%的6种对照饲料;试验组饲料镉含量与对照组相同,并加入10%壳聚糖,同法进行饲料镉对罗非鱼的急性毒性试验。试验2将160尾罗非鱼随机分为两个处理,每个处理4个重复,分别投喂镉含量为0.50%的对照组和试验组饲料,研究饲料中添加壳聚糖对镉致罗非鱼半致死时间的影响。试验结果为:两个试验中试验组鱼的死亡率均低于对照组;对照组96 h半致死剂量(LD50)和半致死时间(LT50)分别为(49.67±6.11)mg/kg.BW和(47.76±3.03)h,试验组96 h LD50和LT50分别为(86.05±6.11)mg/kg.BW和(65.20±6.09)h,试验组96 h LD50和LT50与对照组相比差异极显著(P<0.01),表明壳聚糖能够缓解饲料中镉对罗非鱼的急性毒性。  相似文献   

3.
壳聚糖对艾维茵肉仔鸡免疫机能的影响   总被引:10,自引:1,他引:10  
杨桂芹  刘海英 《中国家禽》2004,26(21):10-12
试验研究了在饲料中添加不同水平的壳聚糖对肉仔鸡免疫机能的影响。结果表明,2%和3%水平的壳聚糖能够增加肉仔鸡免疫器官指数(P<0.01);添加4%壳聚糖能够提高肉仔鸡全血T淋巴细胞百分率(P<0.05);壳聚糖能够增加肉仔鸡血清球蛋白含量(P<0.01),且以2%添加水平最好。表明壳聚糖能够增强肉仔鸡的免疫功能。  相似文献   

4.
壳聚糖来源天然,资源丰富,具有降血脂、抗肿瘤、抑制病源微生物等作用。进一步降解得到的低聚壳聚糖作为一种绿色添加剂,更具有抗氧化、增强免疫、调节肠道菌群等的生物学功能。在饲料禁抗的大环境下,低聚壳聚糖具有可部分替代抗生素的潜质。本文从促进动物生长性能、调节脂质代谢、提高抗氧化性能和免疫性能等四方面阐明低聚壳聚糖在动物体内的作用机制,并阐述了其在家禽生产中的应用,以期为推广低聚壳聚糖应用于家禽饲料提供参考依据。  相似文献   

5.
植物提取物、益生菌、酶制剂、壳聚糖和抗菌肽等饲料添加剂因其低毒副作用及所具有的营养性和生物活性,已成为莫能菌素等抗生素的理想替代品。本文就以上5种饲料添加剂对反刍动物瘤胃发酵模式和泌乳性能的影响进行综述,为新型饲料添加剂的研究与应用提供参考依据。  相似文献   

6.
壳聚糖对育肥猪胴体性状及脂肪消化的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
试验拟就壳聚糖(chitosan,CT)对猪的生产性能、胴体性状及脂肪消化的影响进行研究,为进一步开发壳聚糖绿色饲料添加剂产品提供科学依据.  相似文献   

7.
壳聚糖又名可溶性甲壳素、甲壳胺,是甲壳素有效成份之一。壳聚糖可吸附脂类,从而减少哺乳动物对胆固醇等甾醇的吸收,降低血液中胆固醇的的含量,是一种值得开发研究的饲料添加剂。它可以降低胆固醇、血脂,免疫增强,抗微生物,抗肿瘤,抗凝血和促进组织修复等作用。目前,动物营养专家加强了家禽饲料添加壳聚糖的研究工作,以掌握其机理和应用技术。  相似文献   

8.
美国食品卫生组织在1983年已批准壳聚糖作为饲料添加剂应用,而在我国壳聚糖方面的研究较晚,但在近年已取得了很好的研究成果。本文对壳聚糖在水产养殖中的应用进行综述。1壳聚糖的来源及其安全性壳聚糖(Chitosan)又称甲壳质、壳多糖,主要来源于甲壳素,是甲壳素脱乙酰基程度达70%以上的产物。甲壳素是一种十分丰富的自然资源,广泛存在于藻类、真菌、节肢动物如虾、蟹、昆虫的外壳、贝类等软体动物的外壳和软骨以及低等植物菌类、高等植物的细胞壁中。它是地球上仅次于植物纤维素的第二大可再生资源,由于其原材料来源广泛、成本低以及优良的…  相似文献   

9.
当前养鸡生产中人们常使用抗生素作为防病促生长剂,但是抗生素的长期使用极易使动物体内的正常菌群遭到破坏,导致机体免疫功能下降和造成药物残留。长期小剂量的使用抗生素还很容易产生细菌耐药性。N,O-羧甲基壳聚糖(N,O—carboxymethyl chitosan。NOCC)是一种水溶性的壳聚糖衍生物。是用羧甲基同时取代壳聚糖结构中氨基葡萄糖单元的一些氨基和羟基而得到的壳聚糖羧化产物。作为新型的饲料添加剂,  相似文献   

10.
《饲料工业》2019,(18):10-14
研究旨在观察探究梯度添加壳聚糖(chitosan)对方斑东风螺(Babylonia areolata)稚螺生长性能和免疫相关酶活性的影响探讨。选用体重0.9 g左右的方斑东风螺稚螺480颗,随机分到12个养殖试验箱,每个箱中放入螺苗40颗,分别饲喂添加0、0.2%、0.6%、1%含量壳聚糖的饲料,日饲喂量约为螺总重的5%左右,饲养试验时间为90 d。结果表明,1%和0.6%壳聚糖添加组方斑东风螺稚螺的成活率分别达到了94.17%和92.5%,明显高于对照组,差异显著(P<0.05);各壳聚糖添加组与对照组相比在增重率、肥满度、肉壳比、脏体比都没有出现显著性差异(P>0.05);0.6%壳聚糖添加组方斑东风螺肝胰脏中的AKP、ACP活性明显高于对照组和1%添加组,差异显著(P<0.05);0.2%壳聚糖添加组的方斑东风螺肝胰脏中溶菌酶的活性明显高于对照组和0.6%添加组,差异显著(P<0.05)。因此,饲料中添加壳聚糖可以通过提高方斑东风螺稚螺肝脏中免疫相关酶的活性提高饲养成活率,并能够在一定程度上加快生长速度。  相似文献   

11.
2005年12月31日由湖南省畜牧畜医研究所、中南大学湘雅二医院、长沙金壳生物技术有限责任公司共同研制的“金壳素”甲壳素微生物饲料添加剂通过省级科技成果鉴定。该添加剂采取生物发酵技术,以壳聚糖为主要成分、矿化水为载体,高效、无抗、环保,填补了中国在这个领域的空白,是有效替代目前饲料中抗生素、激素的绿色饲料添加剂产品,标志着我国在绿色饲料添加剂研制上取得重大突破。  相似文献   

12.
壳寡糖的制备及对动物营养功能的研究进展   总被引:4,自引:0,他引:4  
开发利用具有无污染、无残留、不产生耐药性,同时可提高动物免疫力,增加动物对疾病抵抗力的新型绿色饲料添加剂已成为当前畜牧业发展的必然趋势。壳寡糖(Oligochitosan)由甲壳质脱乙酰化的产物壳聚糖降解获得。在地球上每年约有1000亿t的甲壳质、壳聚糖被生物体生产出来,其资源相当丰富。  相似文献   

13.
采用单因子随机区组试验设计方法,以平均体重为(10.69±0.55)g的吉富罗非鱼幼鱼为试验对象,在镉水平为50 mg/kg的吉富罗非鱼饲料中添加0.5%、1.0%和1.5%的壳聚糖饲喂7周,研究壳聚糖减轻饲料镉对吉富罗非鱼亚慢性毒性的效果。结果显示:与未添加壳聚糖组相比,添加壳聚糖可显著提高饲料镉胁迫下吉富罗非鱼的增重率和特定生长率(P0.05),且随着饲料中壳聚糖水平的增加逐渐升高;肠道消化酶的活性随着饲料中壳聚糖水平的增加而升高,1.5%壳聚糖添加组淀粉酶活性、1.0%壳聚糖添加组和1.5%壳聚糖添加组的脂肪酶活性以及各壳聚糖添加组的蛋白酶活性均显著升高(P0.05);降低了血液尿素氮、谷丙转氨酶和谷草转氨酶水平;随着壳聚糖的添加水平升高,肠道、肌肉和养殖水体中镉水平显著降低(P0.05),粪便镉水平显著升高(P0.05)。试验结果表明,壳聚糖对饲料镉致罗非鱼亚慢性毒性的缓解效果随其在饲料中添加水平的升高而增强,并在很大程度上通过发挥吸附作用减轻了饲料镉对罗非鱼的毒性。  相似文献   

14.
不同浓度的壳聚糖对草鱼生长的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
试验旨在探讨壳聚糖对草鱼生长的影响.采用单因子试验设计,设基础饲料组、0.25%壳聚糖组、0.50%壳聚糖组和1.00%壳聚糖组.选择360尾体质量约50 g的健康草鱼,随机分为4个处理,每处理3个重复,每重复30尾鱼,进行为期40 d的饲养试验.结果表明,壳聚糖显著促进草鱼生长,与基础饲料组相比,0.25%、0.50%和1.00%壳聚糖组草鱼的增重率分别增加56.6%、72.8%和65.5%.草鱼饲料中添加不同浓度的壳聚糖显著影响草鱼的投饵系数,与基础饲料组相比.0.25%和0.50%壳聚糖组其投饵系数均下降8.4%,1.00%壳聚糖组其投饵系数显著高于其他各组.综合考虑各项指标,在草鱼饲料中以添加0.50%壳聚糖较为适宜.  相似文献   

15.
随着减少和限制促生长抗生素的呼声越来越高,尤其是中国加入WTO后所面临的新挑战,迫使人们寻求新的安全有效的抗生素替代物--生物源性饲料添加剂,它们包括酶制剂、微生态制剂、寡聚糖、低聚糖,大蒜素、甜菜碱,壳聚糖等,它们具有无污染,无残留,安全,有效等优点.  相似文献   

16.
新型饲料添加剂—壳聚糖   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文简要总结了壳聚糖的理化性质、生物学活性及其在家禽饲料中的应用,表明壳聚糖作为一种饲料添加剂具有很大的潜力。  相似文献   

17.
这三个实验目的在于研究壳聚糖和品种对仔鸡几个主要经济性状的影响。在实验一中,一日龄仔鸡自由采食基础日粮(对照组)或采食添加壳聚糖10.5mg/d·只的基础日粮(实验组)。在实验二和实验三中实验组从15日龄开始添加与实验一同样水平的壳聚糖。从实验一看来,实验组的平均体重从21日龄起显著重于对照组P<0.05。尤其是35日龄的平均体重,实验组分别比对照组重ArborAcres121.8g,Peterson118.5g和Ross242.8g,差异显著P<0.05。但是,在实验二和实验三中,对照组和实验组(从15日龄开始添加壳聚糖)的平均体重没有明显的差别。不同鸡种35日龄平均体重的对比:ArbolAcres显著重于Peterson和Ross,P<0.05;但是在整个实验中,Peterson和Ross及Cobb和Ross之间没有显著的差异。在实验一中,有2个鸡种(ArborAcres和Ross)15 ̄35日龄的平均饲料转化率(FCR)实验组显著低于对照组,P<0.05。无论实验二还是实验三,品种内各组之间15~35日龄的FCR都没有明显差异。所有3个实验中,品种之间15 ̄35日龄的FCR差异也不是很大。除了实验三中的Cobb,所有实验中,品种内各组之间的平均腹部脂肪沉积率也没有显著差异,其中实验一中Ross明显低于ArborAcres或Pe-terson,而实验三中Cobb低于Ross。方差分析表明整个实验中,添加壳聚糖和品种间的互作效应对于包括平均腹部脂肪沉积率在内的主要经济性状差异不明显。实验结果:从1日龄开始添加壳聚糖可以促进仔鸡生长,提高饲料转化率。  相似文献   

18.
随着减少和限制促生长抗生素的呼声越来越高,尤其是中国加入WTO后所面临的新挑战,迫使人们寻求新的安全有效的抗生素替代物--生物源性饲料添加剂,它们包括:酶制剂、微生态制剂、寡聚糖、低聚糖,大蒜素、甜菜碱,壳聚糖等,它们具有无污染,无残留,安全,有效等优点。  相似文献   

19.
壳聚糖具有特殊的生物学活性,作为饲料添加剂使用时对畜禽安全、无毒副作用,因此被研究者认为可以作为替代抗生素的选择之一。综述了近年来关于壳聚糖影响禽类脂质代谢的研究进展,以期为壳聚糖饲料添加剂的开发和利用提供参考。  相似文献   

20.
为了解饲喂壳聚糖后鲤鱼体内部分组织中壳聚糖的沉积情况,将210尾鲤鱼随机分为7组,即对照组和试验Ⅰ-Ⅵ组。试验Ⅰ-Ⅵ组饲料中分别添加0.50%、1.00%、1.50%、2.00%、3.00%、4.00%的壳聚糖,对照组饲喂常规饲料。正试期60 d,每隔10 d 分别从各试验组及对照组的每个重复中随机选取1尾鲤鱼,测定并比较不同处理组鲤鱼鱼鳞、鱼鳍、鱼肌肉组织中的壳聚糖沉积量。结果表明,随着养殖时间的延长和饲料中外源性壳聚糖添加量的增加,对照组和所有试验组鲤鱼的鱼鳞、鱼鳍、鱼肌肉组织中的壳聚糖沉积量均有不同程度的提高。但当饲料中外源性壳聚糖的添加量≥3.00%时,鱼鳞中壳聚糖沉积量的变化不显著(P>0.05);当添加量≥1.50%时,鱼鳍中壳聚糖沉积量的增加差异不显著(P>0.05);在相同的试验阶段,各试验组与对照组之间、各试验组之间鱼肌肉组织中壳聚糖的沉积量差异均不显著(P>0.05)。结果提示,当饲料中外源性壳聚糖的添加量达到一定程度时,鱼鳞及鱼鳍中壳聚糖的沉积量不会随着添加量的增加而显著增加,且添加不同水平的外源性壳聚糖,对鲤鱼肌肉组织中壳聚糖沉积量的影响较小。  相似文献   

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