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农产品质量、安全问题越来越被广大消费者所关心和重视,对农产品消费安全的呼声越来越高。农业部已在全国实施“新世纪无公害食品行动”计划,在鼓励生产无公害、绿色农产品的同时,着手建立和实行全国性的农产品市场准入制度,以全面治理“餐桌污染”,确保食品安全。而且,面对国外技术壁垒和绿色壁垒,我国的农产品因安全问题而被拒之门外的事例常有发生。梨是我国主要果树之一,梨树栽培面积、产量均居世界第一位;在我国各种果树中梨树面积、产量次于苹果、柑桔,位居第三位,并是主要的出口水果之一。因此,梨树生产过程中,采取科学的植保策略已… 相似文献
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近年来我国食品安全问题频频曝光，无论是青岛的毒韭菜事件还是海南的豇豆农药残留超标都让人触目惊心。由于食品安全领域积弊深重，群众对于食品安全的不信任感和悲观情绪普遍存在，常常会发出“我们到底该吃什么”的疑问。对于食品加工过程中的问题不在我们今天的讨论话题中。我们只讨论农产品，特别是瓜果蔬菜的安全生产问题。 相似文献
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王忠进 《柑桔与亚热带果树信息》2012,(10):28-30
食用农产品安全问题关系到人民群众身心健康和生命安全,近年国内外食品安全事故频繁发生,引发社会各界的高度关注。浙江省淳安县依托千岛湖良好的生态环境条件,大力发展水果产业,基本树立了淳安水果生态、食用安全放心的良好形象。今后应进一步加大对农产品质量安全建设的宣传力度,积极培育农业社会化服务组织,全面实施水果标准化生产,加强质量安全检测体系建设,建立长效监督机制,加大执法力度,将农产品质量安全监管工作贯穿产业各类工作的始终,确保水果产品的质量安全,以此推动淳安水果产业的健康持续发展。 相似文献
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农产品食用安全问题一直是我国农业部门关注的重点问题,随着农药及化肥的大规模使用,在提高农产品产量的同时,也加深了农产品的污染程度,如何有效的检测出农产品中的污染物及农药残留物,杜绝有重度污染的农产品走向居民的餐桌,是当前农产品检测部门面临的重要课题。本文从农产品食用安全的重要性出发,通过对农产品检测中使用较多的化学检测方法的介绍,分析农产品农药残留检测中化学检测技术的应用。 相似文献
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农产品质量和食品安全是老百姓关心的头等大事,2013年12月23-24日召开的中央农村工作会议专门提出,要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚和最严肃的问责来确保广大人民群众"舌尖上的安全"。食品安全的源头在农产品,基础在农业。在农产品质量方面,被广大消费者熟知的问题是农药残留,而重金属问题却一直躲在暗处。近两年,媒体频频报道了蔬菜、大米、茶叶等农产品重金属超标的事件,使得重金属问题进入了人们的视线。由于重金属污染比农药残留更难治理,可以预见它将成为今后一段时间里农产品污染治理的难题。本期业界观察我们就共同来关注重金属污染的来源、对人体的影响以及治理重金属污染的几种主要方法。主持人:齐敏 相似文献