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菲律宾蜂蜜，特别是大蜜蜂蜂蜜含水量较高，成熟蜜含水量仍在21％～30％。蜂蜜含水量高使真菌等微生物快速生长繁殖，需要对蜂蜜进行脱水处理，使含水量降低至21％。蜂蜜收购者向蜂农提供塑料袋，让蜂农把整张蜜脾装进塑料袋，按照巢脾重量付给蜂农钱，然后在干净的房间取蜜，将巢脾返还蜂农。“绿色蜂蜜”在菲律宾很普遍，分析结果显示，这些“绿色蜂蜜”不是真正的蜂蜜，而是糖浆或掺杂了次品和食用色素的蜂蜜。这在许多会议和电视台被曝光，还在“绿色蜂蜜”的发源地——巴拉望岛市的商业区散发传单。巴拉望岛市长竭力开展退市行动，以保护蜂农的合法权益。由于蜂蜜极易被污染，所以不鼓励使用抗生素，现在对于患美洲幼虫病的蜂群，不再使用抗生素治疗，而是一律采取焚烧的方法。菲律宾洛斯巴诺斯大学（UPLB）蜜蜂项目组检测了蜂产品的糖含量、微生物和理化等指标。农业大学的农作物保护小组分析了蜂蜜和其他蜂产品中的农药残留。 相似文献
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蜂农蜂蜜销售渠道现状及优化策略思考 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国蜂业》2019,(12):62-64
基于蜂产业技术体系蜂农固定观察点的调查数据及实地调查情况,在分析了蜂蜜这一特色农产品销售特点的基础上,研究了蜂农销售蜂蜜的4种渠道"蜂农+消费者"零售模式、"蜂农+合作社+消费者"合作社模式、"蜂农+企业+消费者"龙头企业带动模式、"蜂农+商贩"模式的优缺点。影响蜂农销售渠道选择的因素有养殖规模、蜂蜜种类与产量、售价与付款方式、地理位置及蜂农对待风险的态度。目前蜂蜜销售渠道存在的主要问题是销售渠道落后、蜂农组织化程度低、市场监管不够、营销人才缺乏,据此提出了优化蜂蜜销售渠道的对策建议。 相似文献
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近10年来,我国蜂农一味追求产量而不讲质量的陋习,其根源是经营企业依赖中间商不分优劣一个价收购蜂蜜所造成的.我国的浓缩蜜成了国际市场上劣质品的代名词.因此,生产出来的蜂蜜卖不出去,或者卖价很低,又面临物价上涨10倍而生产成本不断攀升的蜂农只得弃蜂改行. 相似文献
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据各蜜源生产地消息,2008年夏季蜂蜜产量是2007年的70%左右,价格先高后低,比较突出的是荆条蜂蜜.河南、河北、山东前期蜂蜜与蜂农见面价格在7 500～8 000元/t;后期在辽宁、河北北部、山东和山西晚期荆条蜜收购价格下降幅度较大,与蜂农见面价格在6 800～7 000元/t.主要表现在蜂蜜原料经营单位收购不积极,生产加工单位等待观望,后期还存在部分蜂农卖蜜难的现象.我们分析后认为,出现这一局面的主要原因如下. 相似文献
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尼勒克县具有独特的黑蜂自然资源优势,县委政府高度重视黑蜂产业发展,将黑蜂产业作为支柱产业来抓,通过全县上下的共同努力,尼勒克县黑蜂产业发展初具规模。一、基本情况1.养蜂经营情况2019年全县蜂群总数已达22523余群,蜂农有205户、507人,年产原蜜500吨以上,产值在2500万元。蜂产品加工企业6家,其中1000万元以上的蜂产品加工企业1家,蜜蜂文化旅游企业1家,养蜂专业合作社2家,合作社带动蜂农100余户。唐布拉黑蜂公司生产的唐布拉黑蜂蜂蜜、黑蜂蒲公英蜂蜜、唐布拉黑蜂原蜜、唐布拉黑蜂高寒蜂蜜获得绿色食品认证。 相似文献
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转地蜂场执行国家禁用兽药情况的调查报告 总被引：1，自引：1，他引：0
2004年7月,欧盟重新同意进口中国蜂蜜,但是蜂蜜中不得含有氯霉素、链霉素、四环素及磺胺、硝基呋喃、甲硝唑。经普查,2004年浙江省缙云县执行国家禁用兽药的转地蜂场占蜂场总数的98.59%,没有饲喂过国家禁用兽药的蜂群占蜂群总量的98.77%,这与送检蜂蜜的检测结果是一致的。要杜绝国家禁用兽药对蜂蜜的污染关键在于各级蜂协或蜂业合作社就地将蜂农组织起来,进行生产无公害蜂产品技术培训和法制教育,并与龙头企业合作进行蜂业产业化经营;对蜂农生产的无公害蜂产品实行优质优价;建议修订国家《蜂蜜》标准,应与国际《蜂蜜》标准接轨;堵住禁用兽药污染蜂蜜的漏洞;企业要鼓励蜂农生产有机蜂蜜。 相似文献
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蜂蜜是蜜蜂主要的产品之一,蜂蜜产量、产值受多重条件的影响。本研究调研了咸丰县蜜蜂养殖情况的6个方面,包括:蜂蜜产量、产值、蜂群数量、蜜源植物种类、蜂农年龄、养蜂年限,统计分析了蜂蜜产量和产值的影响因素。统计分析显示蜂群数量、蜜源种类数量、蜂农年龄增加会显著增加蜂蜜产量;蜂蜜年产量、蜂群数量、蜂农年龄、蜜源种类数量的增加会显著提高蜂蜜产值。为加快蜂产业发展,增加药用等蜜源种植面积,根据地区蜜源的载蜂量合理增加蜂群数量,增加蜜蜂饲养管理技术培训次数,多方式提升地方蜜蜂养殖条件与管理水平,从而提高蜂蜜产值。 相似文献
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蜂蜜不分浓度高低的统货价收购严重挫伤了蜂农生产优质蜂产品的积极性.如果蜂产品经营者努力贯彻优质优价收购蜂产品,不仅受到蜂农的欢迎,而且还会得到消费者的认可. 相似文献
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以往由于蜂业界对蜂农生产蜂产品质量安全由谁进行监管认识模糊,导致伤害无辜蜂农的事件时有发生,如辽宁省义县质量技术监督局以抽检蜂蜜为由向每户蜂农收取400元检验费就是一例. 相似文献
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一、背景分析
众所周知，2002年以来，我国蜂蜜出口遭遇到欧盟对我国动物源性食品停止进口的禁令，2003年5月日本又修改食品卫生法，并于2006年5月29日开始实施检测农残、化学品的“肯定列表制度”，使我国农产品及蜂蜜的出口遭遇到了前所未有的困境。我国出口蜂蜜锐减，蜂农损失惨重，极大挫伤蜂农生产积极性，加强蜂产品源头管理势在必行。 相似文献
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辽宁省今年刺槐蜜、荆条蜜丰收,蜂蜜在丰年不掉价而提价,使蜂农经济效益大幅度提高,养蜂前景看好,蜂农一致要求成立自己的组织,以便得到更多的好信息,扩大生产规模。经主管部门批准,花,主管部门畜牧局的网站,可无偿给蜂农使用,可上网出售蜂产品和买卖蜂群。研究会对蜂农有10项承诺,主要是为蜂农提供服务,其目的是帮助蜂农将蜂业做大做强,多为国家创造财富。铁岭市蜂业研究会成立@孙立广$辽宁省铁岭市孙氏蜂场!辽宁铁岭112000 相似文献
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<正>我国蜂产品市场总体受供求关系影响,产量受气候影响,从某种程度来讲养蜂还是靠天吃饭。蜂农养蜂积极性由经济效益好坏决定,蜂产品价格直接影响蜂农养蜂经济效益。综合上述各种因素,笔者对2013年蜂产品市场进行了回顾并对2014年蜂产品市场进行了预测。1蜂蜜1.1 2013年市场回顾蜂蜜是蜂产品最大宗产品,也是养蜂主要收入。2013年我国蜂蜜市场总体没有大起大落。国际市场:2013年,我国出口蜂蜜12.488万t,同比增加 相似文献
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近年来,我国蜂产品出口因抗生素超标受阻,价格下跌.大多数蜂农都已经意识到抗生素的危害,改变以往用西药防治蜂病为用中草药或生物制剂防治蜂病,但也有少数蜂农防治蜂病时求快仍然用西药,这势必造成蜂蜜等蜂产品的抗生素超标. 相似文献