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大豆既是重要的油料作物,也是重要的粮食作物,在农业生产中占有重要地位。我国大豆供需矛盾严峻,生产发展缓慢,形势不容乐观。＂九五＂至＂十一五＂期间,辽宁省农业科学院作物研究所在选育高产大豆品种的同时,加强了优质、抗病、广适品种的培育力度,先后育成辽豆系列大豆新品种22个,其中,高产型品种8个,优质型品种14个,具有广泛开发前景,为辽宁省农业科技创新,促进大豆产业发展做出了极积贡献。 相似文献
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大豆是绥化市主要农作物之一,特别中国加入WTO以后,大豆生产显得更为重要,绥化市市又是国家大豆发展计划项目的重要基地,常年种植面积23.3万hm^2左右.近年来,由于大豆根部病虫害发生严重,对大豆生产构成了严重威胁,预测今后几年内其发生程度仍民呈上升趋势,是大豆发展的重大障碍.因此,搞好大豆根部病虫害防治工作是摆在植保工作者面前的重要课题. 相似文献
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陈淑芬 《黑龙江八一农垦大学学报》1983,(1)
大豆与大豆根瘤菌建立良好的共生关系并保持较高的共生固氮强度是形成大豆高产的重要条件之一。土壤湿度又是大豆——根瘤菌共生体系双方都有严格要求的一个重要条件。本研究的目的是探讨大豆生产中高共生固氮水平需要的土壤水分条件以及不同灌溉水平与共生结瘤、共生固氮指标以及单位面积蛋白质产量的相互关系。 相似文献
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大豆既是我国原始的栽培作物,又是北方地区重要的油料作物,在农业经济发展中处于十分重要的地位。文章分析了我国大豆产业发展的现状,着重研究了东北四省区大豆产业的发展趋势,最后针对我国大豆产业发展情况提出了几点建议。 相似文献
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<正>大豆为一年生草本植物,是重要的油料、食用和饲料作物,是我省分布范围最广、种植面积最大的粮油作物之一,具有特殊的营养价值,而且又是一种轮作倒茬非常好的前茬作物,所以发展大豆生产既是国计民生所必需,又是农业生产用地养地不可缺少的,现笔者将其高产栽培技术介绍如下。一、良种选用选择适宜的优良品种是大豆生产的前提、是内因。要根据当地的自然条件(包括气候、土壤肥力等)、生产水平和品种的生态类型选择生育期适宜、抗逆性强、高产的优质大豆 相似文献
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中国是大豆的发源地,而黑龙江省又是我国大豆的主产区.大豆是我国主要的粮食和经济作物之一,在国民经济中占有重要地位.由于我国经济的飞速发展,对大豆的需求量大量增加,国内生产的大豆远远不能够满足市场的需求,因而我国从国外大量进口大豆来满足市场的需求. 相似文献
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超高压对大豆分离蛋白凝胶的影响 总被引：21，自引：0，他引：21
以大豆分离蛋白为研究对象，对超高压处理和加热处理得到的大豆分离蛋白凝胶的物性进行了测定，对凝胶样品进行了感官分析。试验结果表明，超高压处理得到的凝胶强度随着大豆分离蛋白质量分数的增大、温度及处理压力的增高而增高。超高压处理得到的凝胶强度比加热处理得到的高，且外观更加平滑、细致。 相似文献
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对粤西某硫铁矿区与硫酸厂周边菜地生长的毛豆、芋头、玉米和花生中Tl、Pb、Cu和Ni的含量进行了对比研究。结果表明,采矿区和利用硫铁矿生产硫酸厂区周边的菜地土壤的Tl和Pb含量分别为2.35~5.03和43.2~177.1 mg/kg;硫酸厂边菜地的4种农作物Tl总含量均分别高于采矿区和沉淀池周边菜地相应的农作物,且毛豆和芋头果实中Tl含量（1.15~4.08 mg/kg）高于德国食品卫生标准（0.5 mg/kg）,毛豆果实中Pb含量则远高于我国食品卫生标准,对附近居民的身体健康有潜在危害;对Tl的富集系数由大到小依次为毛豆、芋头、玉米和花生,硫酸厂边菜地的毛豆、玉米和花生作物则分别对Pb、Cu、Ni表现出较强的富集能力。 相似文献
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国外大豆蛋白的生产、特性和应用概况 总被引：2，自引：1，他引：2
大豆是一种重要的经济作物 ,是我国当前农业生产与食品加工重点发展目标之一。文章较系统地介绍大豆中大豆蛋白的化学组成、营养价值、保健作用等近况 ,并综述了国外大豆蛋白的生产品种、加工产品的品质、应用以及美国的大豆蛋白市场发展情况 ,据此提出我国未来需要重点发展的大豆蛋白产品 相似文献
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我国是农业大国,粮食生产不仅能满足我国居民的需求量,粮食出口也是我国经济的来 源之一,大豆在粮食出口中占有很大的比例。大豆一直是我国重要的粮食与油料作物,随着经济 的发展和人们生活水平的提高,人们对大豆的需求和质量要求越来越高,所以,在扩大大豆种植 面积的同时,研究并推广大豆田间管理技术也十分重要。本文简要介绍了大豆田间管理的技术 要点,包括苗期管理、结荚期管理和花期管理。 相似文献
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ZhaoZhengwen MaJifeng LiXiaohong 《农业科学与技术》2000,1(3):14-18
There are three ecotypes of soybean cultivar in Hunan Province: spring soybean, summer soybean and autumn soybean. Spring soybean has become the leading cultivar used in soybean＇s commercial production in Hunan these 30-40 years along with the growing improvement of the double-cropping of rice in the province which has reduced the area of the summer and autumn soybean gradually. Soybean produced in the province is almost consumed as processed food. 相似文献
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大豆是一种具有多种作用的植物,既可以当做粮食供人们食用解决温饱问题,又可以作为经济作物提高国民生产总值,同时还是重要的化工原料。因此,研究如何提高大豆的产量具有重要的意义。我国大豆的栽培技术历史悠久,故而在栽培技术方面也继承了祖先们的先进技术,但是这些还是远远不够的,我国的大豆市场与国外其他一些国家差距甚远,这种现象严重阻碍了我国国民生产总值的提高,对我国大豆的进出口贸易也有很大的限制作用。文章介绍了大豆耕作前的栽培技术要点和耕作时的栽培技术要点,以此期望能够给大豆的丰产带来一定的改观。 相似文献
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大豆皂甙研究进展与应用 总被引：1，自引：0，他引：1
大豆是我国的传统食品,营养丰富,并且含有多种生物活性物质.大豆皂甙由皂甙元和低聚糖构成,由于组成大豆皂甙的甙元和多聚糖的种类不同,大豆皂甙具有多种生物学和药学性质,如降低血脂、抗癌、抑制血小板凝聚、抗病毒等作用.本文总结了近年来有关大豆皂甙的一些研究进展,包括大豆皂甙的成分、含量、性质、作用机理及分析检测方法等,展望了开发利用大豆皂甙的前景. 相似文献