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相似文献
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1.
农户的农药残留认知及其对施药行为的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
农药残留是困扰农产品安全的重大问题。农户是农药施用的主体,研究农户对农药残留的认知及其施用行为,对于在源头上保障农产品安全供给,最大程度地减少对环境、人类健康的影响方面具有重要意义。以农户的农药残留认知及农户的认知对其施药行为的影响为主题进行了综述。  相似文献   

2.
农产品的安全供给是我国面临的最为重要的问题。本研究通过对新民市种植果蔬农户的实地调研,从农户的个人及家庭特征、农户的生产特征、农药施用安全认知特征来分析影响农户农药施用行为的因素,有此基础上提出了具有针对性的对策建议。  相似文献   

3.
侯博  阳检  吴林海 《安徽农业科学》2010,38(4):2098-2101,2129
综述了2000年以来国内外有关农药残留对农产品安全的影响、农户对农药残留的认知与影响因素等方面的文献,并结合我国的实际进行了简要的评述,以期为深入展开农药残留对农产品安全影响的研究注入新的视角。  相似文献   

4.
选取2000年来国内外有关文献,在简要综述农户特征、自然环境、政策因素等影响农户施用农药行为的基础上,重点以比较收益为视角,在农产品比较收益、农产品出口、农产品种植规模与农户施用农药行为间相互关系等多个层面上展开文献综述.已有的研究成果形成的较为一致的结论是,农户种植规模的适度扩大,在能够增加农户农产品生产比较收益的同时,也能在一定程度上规范农户的农药施用行为.因此,通过政府农产品种植规模的有效制度安排,是增加农户收入、引导农户农药施用行为,提升出口农产品质量安全的重要手段.  相似文献   

5.
【目的】为有效化解由于农药、化肥的高残留而带来的农产品质量安全风险问题。【方法】文章利用2000-2011年不同区域的5个省际面板数据,采用DEA-malmquist指数分析和微观调查相结合的方法,对这些省区农业生产中所投入的化肥和农药进行了效率分析。【结果】研究结果表明,不同区域在农药和化肥的使用效率方面虽然呈现出比较好的效率状态,但在微观层面上,大多数农户的农药施用方式并不科学,这直接或间接地增加了农产品的安全风险。【结论】文章提出了相应的对策,即建立健全公益性农业技术推广体系,加强对农村农药市场的规范管理,提升农户对农药的认知水平。  相似文献   

6.
《安徽农业科学》2019,(17):273-277
人们生活水平的提高和对高生活品质的追求,迫使我国要深入推进农业供给侧结构性改革,全面提升农产品质量和食品安全水平,作为替代化学农药的生物农药引起安全低毒高效的特性越来越受到重视。以河南省农业大市南阳市为例,用二元logistic模型实证分析了农户对生物农药的施用意愿。结果表明,农药信息来源渠道越多、对生物农药越了解、对农产品生产安全性评价越低的农户越愿意施用生物农药,政府对农产品进行检测、提供相关技术培训时,农户愿意施用生物农药。此外,年龄越大、受教育程度越高、家庭儿童数越少、蔬菜收入在家庭收入中占比越高的农户越愿意施用生物农药。根据上述结论,从政府规制、生物农药宣传以及农户培训3个方面提出相关对策建议以提高安全农产品供给能力。  相似文献   

7.
农民农药属性认知、安全责任意识与农药配比行为   总被引:2,自引:2,他引:0  
农民规范配比使用农药行为对农产品质量、环境和人体健康至关重要。本研究以湖北省施药农户为样本,根据文献成果提出了农民农药属性认知、安全责任意识与其农药浓度配比行为的关系模型,并进行了实证分析。结果显示,农民的性别、年龄、文化程度和农产品销售比例显著影响其农药配比行为;农民农药品质认知和农药残留认知程度越高,其农药配比浓度水准越低,而且农民安全责任意识正向调节农民农药属性认知程度与农药配比浓度水准的关系。研究结果为规范农民农药的使用行为,减少或避免农药的负效应提供理论依据。  相似文献   

8.
在资源环境约束趋紧背景下,提高农产品供给质量、确保农产品质量安全是亟待解决的现实问题。以浙江临安3 200个水稻种植农户为研究对象,对比不同组织化程度和风险规避条件下农户安全生产行为的差异,并基于计划行为理论构建计量模型实证分析组织化程度、风险规避对农户安全生产行为的影响。结果发现,组织化程度和风险规避是影响农户安全生产行为的重要因素,参加农业合作组织的农户和购买农业保险的农户化肥和农药的使用量相对较少,与未参加农业合作组织和未购买农业保险的农户相比,化肥用量分别减少190.75、157.58 kg/hm~2,农药喷洒概率分别减少24.01%、20.87%;组织化程度和风险规避之间存在显著的交互效应,交互项系数分别为-137.40、-0.255 2,二者会同时影响农户的化肥和农药施用行为。此外,户主受教育程度、农业技术培训、非农就业、农家肥施用也可以显著减少农户化肥和农药的使用。最后,从建立健全农业组织体系、完善农业保险体系、加强农业技术培训与提高农民教育水平等层面提出保障农产品质量安全的对策建议。  相似文献   

9.
为缓解农药过量施用带来的诸多负面影响,亟需采取有效措施诱导农户合理施用农药,利用山东省苹果种植户调查数据,采用Heckman两步估计模型实证分析了合作社对农户农药施用行为的影响及其作用机理。结果表明,苹果专业合作社、户主性别、户主文化程度、家庭年纯收入、种植规模和农药危害性认知等因素对农户农药施用具有显著性影响,在控制其他因素的条件下,参与苹果专业合作社能够使农户减少农药施用水平约2 235元/hm2,其原因在于合作社实施了农药残留检测、农药施用控制、浮动定价制度和生产过程监督等选择性激励措施;户主性别和种植规模对农户农药施用的影响显著为正,而户主文化程度、家庭年纯收入和农药危害性认知等因素对农户农药施用的影响则显著为负。  相似文献   

10.
主要农作物农药使用中存在的问题与应对措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
经调查表明,在当前农业生产中农药的不合理施用现象相当普遍,农产品的质量安全令人担忧。针对当前农药使用中存在的主要问题,笔者提出了需对农民进行有关农药安全使用技术培训,对农药的合理使用进行规范,加强对高毒、高残留农药的监管,生产基地由松散型基地向紧密型基地转变,把农户统一到生态型合作社、生态型生产基地中去,或建立无公害生产基地和绿色农产品生产基地等措施,以确保农产品质量安全。  相似文献   

11.
正农药使用安全间隔期是指最后一次施用农药的时间到农产品收获时相隔的天数,可保证收获农产品的农药残留量不会超过国家规定的允许标准。不同农药或同一种农药施用在不同作物上的安全间隔期不一样,农民朋友在使用农药时,一定要看清农药标签标注的农药使用安全间隔期和每季最多用药次数,确保农产品在农药使用安全间隔期过后才采收,不得随意增加施药次数和施药量,以  相似文献   

12.
通过科学制定调研问卷,对长沙城郊蔬菜种植农户开展农药残留认知状况调研。结果表明:长沙城郊蔬菜种植农户年龄结构偏大,文化层次偏低,产业化率偏低,蔬农对农药残留有一定程度的了解,但在科学施药理念、方式方法以及农药面源污染治理方面,还存在较大的提升空间,并从完善服务体系、创新组织体系、加强监管体系3个方面提出针对性的建议,以期改善农产品生产主体对农药残留的认知现状。  相似文献   

13.
本文基于对海南省7个市县冬季瓜菜种植农户的调研数据,建立结构方程模型(SEM),对农户农药残留认知的影响因素进行了实证分析.结果表明:政府服务与规制和农户禀赋是影响农户农药残留认知的主要原因,两者不仅直接影响农户农药残留认知,还可通过间接影响农户已有用药习惯和安全生产意识而进一步产生影响.  相似文献   

14.
为探究农户农药减量施用的影响机制,本研究基于重庆104份水稻种植农户样本数据,以农户的生态认知、社会化服务和政策激励为重要支撑,构建农户农药减量施用行为的影响机制及分析框架,并采用多元线性回归模型、泊松分布回归模型和中介效应分析模型对其进行实证检验。结果表明:社会化服务对农药减量施用有显著正向影响,通过购买社会化服务组织提供的农药减量技术措施可以显著减少农药施用量;生态认知对农药减量施用有显著正向影响,农户的生态认知水平越高,便会更愿意保护生态环境而减少农药施用;生态认知在社会化服务对农户农药减量施用行为的影响中起中介作用,社会化服务组织在推广宣传农药减量技术的过程中,可以向农户普及相关知识从而提高生态认知,有利于农药减量施用;社会化服务通过提升生态认知影响农户农药减量施用的中介效应被政策激励正向调节,政府开展实施的宣传教育、技术培训、价格补贴强化了农户生态认知对农药减量施用程度的正向影响。研究表明,完善社会化服务体系、提高生态认知水平以及着力落实农药减量施用政策激励可以作为推进农药减量化的重要思路。  相似文献   

15.
为规范农户农药施用行为,提升农户农药的认知水平,控制农业面源污染,以江苏省苏州市216个分散农户为样本,通过统计性分析,对农户农药施用行为进行研究.结果表明:农户农药施用的主流方式不科学,不依据说明书凭借自身的经验亦或是任意决定农药的施用量、不注意健康安全防护、随意处理废农药瓶和剩余农药等不合理的行为较为普遍,主要原因在于农户对农药施用的认知有限.同时提出建立、健全公益性的农业技术推广体系,努力规范农村农药市场的管理等对策.  相似文献   

16.
黄玉  余朝旭  陈月丹 《浙江农业科学》2019,60(10):1869-1872
对象山县14个乡镇(街道)的蔬菜种植散户进行基本情况、蔬菜种植情况、农产品质量安全认知情况及政府监管行为的影响情况等方面抽样调查,采用二元logistic模型进行分析,研究了蔬菜种植散户农药施用行为的选择逻辑及影响因素。结果显示,当前象山蔬菜种植散户年龄偏大,受教育程度较低,户均种植面积小,品种繁杂。在影响散户蔬菜安全的因素中,首先是农户对农药性质的认知,其次是对安全间隔期的认知及农药品种的选择,再次是农药残留检测、种菜年收入、施药后采收时间,最后是年龄和年投入农药成本。建议加大蔬菜散户宣传教育力度,开展技术培训和服务指导,提高农业生产组织化覆盖面,推进蔬菜标准化生产,加强农业投入品管理,实现蔬菜散户网格化监管。  相似文献   

17.
农户对无公害和绿色农业技术的采用是关系农产品质量安全的关键环节。目前,我国农产品质量安全的主要问题之一就是化肥、农药等残留污染越来越严重。近年来,农户对农药的使用量呈不断上升趋势,且其中相当一部分是高毒、高残留农药。农药对生态环境、人体健康和经济发展等都造成了不良影响,并且还有继续恶化的可能。据测算,我国受农药污染的土  相似文献   

18.
<正>本报讯针对由于农药施用造成农药残留所带来的农产品质量安全问题,近期我国启动了农产品中高风险农药助剂残留调查、危害分析及助剂分类项目,将在全国范围内开展粮食、蔬菜等农产品及产地环境中高风险农药助剂的调查。该项目除了要摸清全国高风险农药助剂的污染水平,明确农药助剂用量与残留水平的关系,还将结合农药登记情况以及市场监测数据,参照国外助剂分  相似文献   

19.
正近年来农产品质量安全事件时有发生,造成了群众对"餐桌安全"的恐慌。农产品是食品的重要组成部分,70%食品直接来自农产品,其余30%食品的90%间接来自农产品,农产品质量安全是食品公共安全的重要基础。农药的发明和应用虽然有效提高了农作物产量,但由于大量不合理使用,食品中的农药残留对人类健康造成的负面影响日益突出。农药残留是指农业生产中施用农药后一定时期内残留于生物体、农副产品和环境中的微量农  相似文献   

20.
综述元谋县农产品检测现状,分析农产品中农药残留产生的原因,提出严格按要求使用农药,降低农药残留;加强法律法规宣传,提高农户科学用药水平;加大市场监管力度,严惩违法行为等对策,以提高农产品质量安全。  相似文献   

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