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苹果贮藏期的主要病害及其防治措施 总被引：2，自引：0，他引：2
苹果在贮藏期间发生的生理病害和侵染性病害是导致衰老、变坏和腐烂的重要因素,要想延长贮藏期,达到预期的贮藏保鲜效果,必须注意防治。经过几年的试验和大量的调查工作,笔者认为:目前比较常见的病害有以下几种:1虎皮病摇(果皮褐变、褐烫、晕皮)这是苹果贮藏后期发生最严重的生理病害,多数品种易感此病,但发病程度不同。1.1症状发病初期果皮变成淡褐色,表面平略有起伏或呈不规则的凹陷斑,多发生在不着色的阴面,严重时病斑连成大片,颜色加深至暗褐色,如烫伤状,病变只发生于靠近果皮的6～7层细胞,一般对果肉无大影响。严重时病部果皮能成片撕… 相似文献
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苹果虎皮病(烫伤病、晕皮病)是苹果贮藏中常见的一种生理性病害。该病一旦发生,轻者果实丧失商品价值,重者受微生物侵染而腐烂。虎皮病一般发生在贮藏期和贮藏后期。发病部位一般是果实阴面,严重的布满整个果实。发病初期果面出现许多直径为1—2毫米的小圪瘩似麻状,3—5日后形成不规 相似文献
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虎皮病是苹果在贮藏后期发生的严重生理病害,发病初期病部果皮呈浅黄褐色,以后颜色变至暗褐色,呈不规则的微凹陷状,似烫伤,发病严重时果皮病部都可成片撕下,病果肉质发绵,略带酒味。苹果品种中,以国光发病最重,偏施氮肥,树冠郁闭,采收过早,贮藏后期温度过高,都会使病情加重。此外,在贮藏环境中,空气不流通也易发病。防治虎皮病的发生,一是控制氮肥的用量,合理修剪,适量负载,使树冠通风透光,促进果实着色,提高果品质量。二是可从以下四个方面加以控制。①适当提高采收成熟度,选择着色好的果实贮藏。②利用气调贮藏,加强库内通风换气,保持贮藏… 相似文献
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本文研究了苹果贮藏期病害种类，发病与贮藏力的关系，及不同药物防腐试验。南京地区苹果贮藏期病害主要有炭疽病、轮纹病、霉心病和虎皮病。发病率因产地、年份、品种、贮地、温湿度等因素而变化；苹果贮藏前期以炭疽病为主，中期以轮纹病、后期以霉心病、虎皮病为主。不同药物对苹果不同品种防腐效果不同，以苏保１号防腐效果较好，但仍需从果品产前到产后进行“综合治理”。 相似文献
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<正> 虎皮病是苹果贮藏后期发生的主要生理病害。对商品果危害很大。如何防止虎皮病发病是我国苹果贮藏中急待解决的研究课题之一。目前,国外商业上一般采用采后抗氧剂二苯胺、乙氧基喹处理来防止苹果虎皮病发生。但在我国则无乙氧基喹生产供应。而二苯胺鉴于毒性残留等问题,在生产上不能大量推广应用。为此,1980年在以往试验的基础上,我们重点对上海市农药研究所研制成的虎皮灵(乙氧基隆)防治虎皮病效果进行了试验研究,同时对一些主要苹果品种虎皮病的不同发病症状规律也作了一定的观察和探讨。一、材料和方法供试苹果品种有元帅、青香蕉、倭锦、小 相似文献
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虎皮病是国光苹果的严重贮藏生理病害,引起果皮破口腐烂,商品质量下降,经济损失甚重。为探索防治虎皮病的有效方法,我们从1978年以来,应用“虎皮灵”进行了防治试验工作。现将结果整理如下。一、材料和方法药物采用上海农药研究所提供的50%虎皮灵, 相似文献
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<正> 虎皮病是苹果贮藏后期发生的主要生理病害,对商品危害很大。我们曾报导采用“虎皮灵”处理采后苹果,可有效地防止虎皮病发生,在以往试验的基础上,我们和上海神州造纸厂等单位协作,研制成PS-1 相似文献
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青香蕉苹果是我国烟台地区果品贮藏的主要品种之一,但在贮藏过程中虎皮病较为严重,是影响果品质量和销售的关键。为了摸清其发病规律,确定有效的防治方法,一九八九年我们在冷风库内对青蕉苹果采用不同采收期、不同包装、不同贮藏温度的条件下,虎皮病发病情况的试验,现将试验调查情况总结如下: 相似文献
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【目的】筛选澳洲青苹苹果果实贮藏过程中虎皮病发生前的关键表达基因，为澳洲青苹苹果虎皮病发生预警研究提供理论依据。【方法】以澳洲青苹苹果果实为试材，于商业采收期采收并于低温（0±0.5℃）下长期贮藏，监测果实色泽和乙烯释放量，同时统计冷库贮藏期及冷藏后货架期的虎皮病发病情况，并采用实时荧光定量PCR技术检测与澳洲青苹苹果虎皮病发生相关基因的表达水平。【结果】澳洲青苹苹果低温贮藏50 d时，果实在冷库中未发病，置于货架期2 d时，果实出现轻微的虎皮病症状；低温贮藏70 d时，果实在冷库中开始发病。基于前人研究及转录组数据，鉴定到MdACO、MdAFS、MdCAT1、MdCAT2、MdPAL1、MdPAL2、MdC3H、MdPPO、MdPOD1、MdPOD2与澳洲青苹苹果虎皮病相关；通过实时荧光定量PCR技术进一步分析，确定MdAFS、MdC3H和MdCAT1的表达量在虎皮病发生前10 d，即贮藏第40天急剧上升，随后呈现下降的趋势，可作为虎皮病发生的预警基因。【结论】MdAFS、MdC3H和MdCAT1可作为澳洲青苹苹果贮藏期虎皮病发生的关键预警基因。 相似文献
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1 虎皮病 虎皮病是贮藏后期发生的最严重的生理病害,其症状是：病部褐变,呈不规则的微凹陷状,多发生在不着色的背阴面,严重时病斑连成大片如烫伤状,影响外观。苹果采收过早是该病发生的主要原因。防治虎皮病,一是适当晚采;二是气调贮藏;三是用0．25％加．35％、温度为25℃的乙氧基喹液浸泡果实,或用每张含有1．5～2mg的二苯胺包果纸包果; 相似文献
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5 虎皮病(又名褐烫病或贮期烫伤) 5.1 发生情况 苹果贮藏和商业化销售期间,虎皮病一直困扰着苹果经营者。此病害的侵染性因苹果品种、环境条件和栽培技术不同而不同。元帅系、澳州青苹极易感病,嘎拉和富士中度感病。采前天气干热、采收未熟果、果实内高氮低钙、贮藏室或包装袋通风不足都会增加此病的发病率和严重程度。 相似文献
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影响苹果虎皮病发生的因素 总被引：2，自引：0，他引：2
苹果虎皮病是贮藏后期果实发生的一种生理病害，发生轻重与果实的成熟度、气候因素及贮藏环境条件有关。在生长季最后几周天气干热的年份要特别注意虎皮病的防治。采用低氧气调、超低氧气调防治虎皮病的效果好，其处理条件一般是0℃左右的温度、1%-2.5%O2和0.5%-3%CO2。适期采收果实、采后及时入库冷藏、使用乙烯吸收剂去除或减少贮藏环境中的乙烯等措施，也有助于防治虎皮病。 相似文献