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我国海产贝类体中的麻痹性毒素及其来源 总被引：8，自引：0，他引：8
在目前已知的海洋藻类毒素中麻痹性毒素（Ｐａｒａｌｙｔｉｃ Ｓｈｅｌｌｆｉｓｈ Ｐｏｉｓｏｎ,ＰＳＰ）是毒害事件发上频率最高、对人类影响最为严重的一类毒素。文献记载最早发生该类中毒事件的地区,主要是在欧洲和北美的一些海域［１、２］。据不完全统计,在我国因食用染毒贝类引起的中毒事件有几十起,主要发生在东海和南海海域。因此,贝类麻痹性毒素的含量状况和上市贝类的质量是消费者极为关注的问题,同时也是有关海域渔业可持续发展的保证条件之一。为维护和发展贝类养殖业,保证海产品的质量和促进海产品的出口贸易等,深入… 相似文献
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海洋贝类三倍体育种的原理和方法 总被引：2，自引：0，他引：2
<正> 海洋贝类在海洋生物类群中占有重要的地位,有许多经济种类已被广泛地进行人工养殖。因此,运用现代生物学手段为养殖单位提供具有多种优良性状的苗种显得十分重要。已有的资料表明,海洋贝类三倍体的生长速度快、抗病力强等多种性状均优于二倍体个体。基于此,海洋三倍体育种越来越引起重视,许多学者在海洋贝类三倍体育种方面进行了大量的研究,并已取得了许多成果。本文拟就海洋贝类三倍体育种的原理及方法作一综述,以期推动这项研究工作在我省深入开展,为经济建设服务。 相似文献
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近几年来，海洋贝类三倍体的研究进展迅速，用四倍体与二倍体杂交的方法理论上能产生１００％的三倍体，从而方便、高效、稳定地生产三倍体，克服直接诱导的不足，开辟了三倍体诱导研究中的一个崭新的方向。四倍体也因此逐步成为海洋贝类染色体操作技术中的热点。一、贝类四倍体的研究现状贝类四倍体研究历史较短，自从Stephens和Downing（１９８８）报道了对长牡蛎四倍体的研究，至今仅有十几年，与人工诱导贝类三倍体相比，人工诱导四倍体的技术难度更大。因为诱导贝类三倍体是通过阻止第一或第二极体的释放来增加一个染色体组，而诱导贝… 相似文献
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河北省近岸海洋贝类体内污染物残留及评价 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对河北省沿岸11种23个海洋贝类样品体内污染物残留的分析和评价,结果表明:按照《海洋生物质量》一类标准,河北省沿岸海洋贝类生物质量全部超标,主要污染物为Pb、Cd、As和DDTs;同时不同贝类体内污染物残留差别明显,蛤蜊类体内Pb的残留量比其他贝类明显要高,脉红螺、扁玉螺和毛蚶体内Cd和As的残留量比其他贝类含量要高,而缢蛏体内DDTs的残留量比其他贝类要高出十几倍。因此应加强河北省海洋经济贝类的生物质量的监测和控制。 相似文献
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贝毒素的研究现状及产生源探究 总被引：1，自引：0，他引：1
海洋中有毒藻类的爆发性增殖或通过在鱼、虾、贝类等海洋生物体内的蓄积会产生一些有毒的活性高分子化合物即海洋生物毒素(marine toxins),其中,目前危害较大的是贝毒素。贝毒危害具有突发性和广泛性,由于其毒性大、反应快、无适宜解毒剂,给防治带来了许多困难,因此,开展贝毒研究对确保水产品及人类生命财产安全具有重要意义。 相似文献
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通过用7种红细胞对3种海洋贝类褶牡蛎（Crassostrea plicatula）、缢蛏（Sinonova culaconstricta）和紫贻贝（Mytilus edulis）的凝集素进行凝血活性检测。结果表明：3种贝类凝集素对7种红细胞都有凝集活性,其中紫贻贝的凝集活性最高,家兔红细胞较为敏感。3种贝类凝集素对兔血细胞的凝集活性都可被10种糖不同程度地抑制,亦可被EDTA抑制。3种贝类凝集素在pH=4、pH=5的条件下仍然对兔血细胞显示出较高的凝集活性。缢蛏和紫贻贝的凝集素在80、90℃下处理10分钟,对兔血细胞反而表现出更高的凝集活性,而褶牡蛎的凝集素则在40℃时即丧失活性。 相似文献
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通过对河北省沿岸11种23个海洋贝类样品体内细菌学检测和评价,结果表明:按照《海洋生物质量》一类标准,河北省沿岸87.0%的贝类样品中的粪大肠菌群数量超标,以杂色蛤、文蛤、青蛤超标最为严重;河北省沿岸贝类样品中的细菌总数全部超标,杂色蛤、脉红螺的污染程度最严重。因此应加强对陆源污染物入海量的控制与管理,加强海水养殖和加工企业的清洁生产力度,加大对经济贝类细菌学指标的监测和控制。 相似文献
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麻痹性贝类毒素的研究概况 总被引：6，自引：0，他引：6
阐述了麻痹性贝类毒素（ＰＳＰ）的来源和分布,化学结构与特性及其毒理效应,对已有的该类毒素的检测方法进行了讨论,并介绍了我国目前关于该类毒素的研究概况。 相似文献
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辽宁沿海贝类体内重金属含量分析 总被引：18，自引：0，他引：18
辽宁沿海贝类体内重金属含量分析薛克，韩家波，庄人沁（辽宁省海洋水产研究所大连１１６０２３）关键词：辽宁沿海，贝类，重金属辽宁沿海滩涂面积约２００万亩，贝类资源非富，主要有文蛤、杂色蛤、四角蛤例等数十个品种，其中一些种类具有较高的经济价值，近年来，随着... 相似文献
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我国贝类卫生现状及贝类净化概况 总被引：11，自引：2，他引：11
我国浅海滩涂总面积约为 9.3万平方公里 ,生活着 70 0余种海洋贝类 ,贝类产量名列世界第一。 2 0 0 1年 ,我国贝类总产量为 1 1 35 .2万吨 ,其中海水贝类产量 1 0 82万吨 ,海水贝类养殖产量占海水养殖总产量的 81 % ,是海水养殖业的一个重要组成部分。养殖品种有牡蛎、贻贝、扇贝、文蛤、青蛤、蛏、蚶、鲍等十多种。贝类不仅营养丰富 ,美味可口 ,而且含有丰富的牛磺酸 ,具有营养保健功能 ,深受国内外消费者的欢迎 ,同时远销日本、欧共体和美国等国家和地区 ,是我国水产品出口创汇的重要品种。随着我国沿海城市工业的迅速发展 ,人口向城市发… 相似文献
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