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甘萍 《农产品加工．学刊》2014,(6):24-24
<正>新疆的出口番茄酱生产始于20世纪80年代末。为了大力发展这一资源优势,新疆从20世纪90年代后期开始大力发展以番茄为代表的"红色产业"。进入21世纪以来,番茄种植和番茄酱的生产加工每年以40%的速度增长。经过20多年的培育,新疆番茄加工产业已初显雏形,已成为全国番茄加工业的重要力量,番茄酱成为新疆重要的出口创汇产品。新疆番茄产业经历了从粗加工到精细化深加工,再上升到一个高附加值的过程,番茄业已成为地域经济和万众关注的红色龙头产业。 相似文献
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新疆兵团加工番茄产业的调查与思考 总被引：5，自引：1，他引：4
加工番茄已成为兵团继棉花产业后的第二大农作物产业，种植规模2．7万～3．8万hm^2(旧制40万～50万亩)，加工能力约50万t，番茄生产和加工企业的优化整合与资产重组取得了一定的效果,但是加工番茄时好时坏的国际市场行情提醒我们，必须充分认识新疆兵团发展番茄产业的优势和劣势．扬长避短，才能趋利避害，适应瞬息万变的国际市场。本文作者在分析了国内外加工番茄现状，特别是新疆加工番茄种植现状和问题的基础上提出了做大、做优、做强新疆番茄产业的建设。 相似文献
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随着新疆红色产业的大力发展,加工番茄面积不断扩大,番茄病害也逐年加重.本文就加工番茄苗期主要病害的发病特点、症状及其防治措施提出自己的认识,为生产上逐步建立起加工番茄苗期病害预防与防治体系提供依据. 相似文献
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加工番茄几种播种方式的探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
近几年,随着红色产业在新疆的蓬勃发展,加工番茄种植面积逐年增加,但由于栽培技术的不完善,特别是播种技术不完善,导致加工番茄产量不稳定,且病害严重。笔者根据近几年生产管理经验,对加工番茄目前采取的几种播种方式作以下探讨,供参考。1 育苗移栽育苗移栽是利用冬前准备好的塑料大棚,3月初开始育苗,每平方米用种量1 3g。4月中上旬苗龄达40天,幼苗2叶1心时分苗,4月底5月初地温稳定在1 0℃以上时定植,7月2 0日左右即可上市。1 .1 存在的问题育苗移栽普遍存在着病害严重、产量不高、早衰、成本大(主要指种苗成本和水费)等问题。分苗不及时,… 相似文献
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新疆加工番茄机械化收获现状与效益分析 总被引：1，自引：0，他引：1
新疆是我国主要的加工番茄生产基地,加工番茄是工业化制作番茄酱、番茄果脯和番茄红素等产品的主要原料。本文对新疆地区加工番茄的生长环境、种植模式和产业发展情况进行了简要论述,对比分析了加工番茄机械化收获和人工收获成本,对加工番茄单位面积效益进行了计算,并对其综合效益从社会和生态效益两方面进行总结分析。通过加工番茄机械化收获现状研究,分析影响加工番茄收获机工作效率的因素,对降低番茄生产成本具有一定的参考价值。 相似文献
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加工番茄穴盘基质育苗是目前世界上番茄种植的一项先进技术,近4年通过中粮新疆屯河的引进推广,在新疆南北已得到大面积种植,种植面积达到近0.67万hm2.该技术实行无土栽培,病害少,便于集约化工厂化育苗,移栽成活率高,能显著提高番茄的单产,特别是早期产量,是实现加工番茄均衡供应的一条有效途径. 相似文献
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加工番茄产量组合预测模型研究 总被引：1，自引：1，他引：0
为了实现加工番茄产量的精准预测,通过采用方差倒数法来确定权重,将一元线性回归模型、灰色预测模型和指数平滑模型加以组合,根据2001—2009年新疆某加工番茄种植及产量数据,建立了加工番茄产量组合预测模型。以预测2010年和2011年番茄产量为例,结果表明此组合预测模型与单一预测模型相比更加准确可靠。该研究为加工番茄产业决策支持系统的建立奠定了理论基础。 相似文献
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机械化采收是加工番茄产业未来的发展方向。本文结合生产实践,提出了目前新疆机采加工番茄生产中应注意的一些关键栽培技术。 相似文献
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论新疆番茄酱生产中的“过度加热” 总被引：1，自引：0，他引：1
闫国宏 《农产品加工．学刊》2007,(5):42-43
近些年,我国番茄加工产业有了迅猛的发展,其中尤以新疆番茄加工产业(番茄酱)的生产最为突出,这其中也存在一些深层次的问题,如番茄酱生产中的“过度加热”等,都有待食品方面的专业人士加以研究、探讨和解决。 相似文献
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基于单纯形法的加工番茄种植规划研究 总被引：4，自引：1，他引：3
为了解决加工番茄种植与订单生产之间需求不平衡的问题,本文运用单纯形法建立番茄种植面积与番茄酱产量之间的数学模型,提出通过合理安排不同品种番茄种植比例,使番茄酱厂在现有条件下番茄酱加工实现产能、效率最大化。以新疆某番茄酱厂及当地番茄种植为例,通过将番茄酱实际产量和规划产量进行对比,提出种植计划建议。该方法在农产品种植规划方面具有应用价值和实际意义。 相似文献
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《农产品加工．学刊》2004,(4):44-44
由山西金海番茄有限责任公司投资建设的10万t番茄加工项目已正式启动,这将对山西省在农业产业结构调整,促进农村经济发展方面起到积极的示范作用,并使6万余户农民走上富裕之路,同时可带动相关行业经济的全面发展。2003年金海番茄有限公司邀请中国农科院、山西省农科院、山西省农业厅、新疆德隆集团等单位的有关专家,对番茄深加工项目进行了深入的调查与科学的论证。大量的科学依据证明,在山西发展番茄红色食品产业有着得天独厚的优势。山西地处黄土高原,昼夜温差大,早在20世纪80年代就已成为中国农科院工业番茄籽种培育基地。从某种意义上讲… 相似文献
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辣椒是栽培较广的蔬菜作物，原产于中南美洲热带地区，大约16世纪传人我国，新疆有500年的种植历史。制干辣椒近几年在南疆大面积种植，是续加工番茄之后又一崛起的红色支柱产业。在目前的辣椒生产中，因各品种问抗（耐）病、虫性有所不同，加之种植过程中不注重轮作倒茬，各种病虫害有逐年加重的趋势。 相似文献
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新疆中基实业股份有限公司 《农产品加工．学刊》2003,(1):22-23
新疆中基实业股份有限公司(以下简称中基公司)是以新疆特色农产品西红柿(番茄)的种植与深加工为核心产业的农业产业化外向型上市公司。中基公司正式成立于1994年6月30日,它集西红柿育种、种植、生产加工、系列产品的研发为一体,深度开发特色农产品资源,是兵团第一家股份制试点企业。中基公司自成立以 相似文献
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加工番茄穴盘育苗技术 总被引：1，自引：0，他引：1
2009年,农六师一0三团采用穴盘育苗技术移栽种植加工番茄200hm^2,平均单产7．8t/667m^2,取得了较好的经济效益,现将番茄穴盘育苗技术总结如下。 相似文献