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我国有着丰足的山苍子资源，利用此资源可提取贵重的山苍子油和高级香精－柠檬醛等，具有十分显著的经济效益和社会效益。本文较为详细地阐述了提取山苍子油和柠檬醛的新工艺操作程序及其具体方法，列示了新工艺的产品质量检测数据等。 相似文献
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山苍子油是我国贵重的出口油种,它内含柠檬醛,是重要的天然香料之一。搞好山苍子油的蒸馏加工,提高成品油级别和出油率,具有非常重要的经济意义。 一、蒸馏设备的选择及安装 蒸馏设备主要为蒸桶、锅炉和冷凝器。蒸桶一般为木质和铁质桶,因蒸桶使用木质的容易漏气和挥发油,出油率较低,所以现在各产区已普遍使用铁质蒸桶。冷 相似文献
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2004年9月份以来,湖南省山苍子油主产区绥宁、城步、通道等县接连收到外地来函来电求购山苍子油。至此,连续低迷了三四年的山苍子油市场又开始红火起来。近段,省内油价连连上涨。截止9月底止,湘西南几个主产区的山苍子油收购价：一级油(75度)每吨6.3万元;二级油每吨6万元,三级油每吨5．7万元 相似文献
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湖南怀化产山苍子挥发油的GC-MS分析 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]通过对山苍子挥发油和商品油的气相色谱-质谱(GC-MS)测定,对湖南省怀化地区产山苍子挥发油进行品质评价。[方法]建立了山苍子挥发油的GC-MS分析检测方法,通过NIST标准谱库检索进行定性分析。[结果]从山苍子挥发油中共检出29种挥发性成分,按峰面积归一化法对占总峰面积90%的挥发性成分进行定性分析,结合文献发现山苍子挥发油中的主要成分为α-柠檬醛、β-柠檬醛和D-柠檬烯,3种成分所占比例达65.95%,其次为β-月桂烯、芳樟醇、石竹烯、α-蒎烯和香茅醛等。商品油与挥发油的化学组成基本一致,差异主要在低含量和低沸点组分,提示不同生产工艺会对产品组成产生影响。[结论]该研究为湖南怀化产山苍子的资源状况评估以及山苍子油的质量评价提供依据。 相似文献
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[目的]研究山苍子油的抗氧化性及其在冷却猪肉保鲜中的应用。[方法]以新鲜的山苍子雌花为原料,通过水蒸汽蒸馏法提取山苍子雌花精油,同时以山苍子果实精油为试材,TBHQ和VC为对照,测定这2种山苍子油对自由基的清除能力以及对猪油的抗氧化效果,并将山苍子果实精油制成涂膜剂涂膜到冷却猪肉表面进行保鲜试验。[结果]试验表明,山苍子果实精油和雌花精油均具有较好的抗氧化作用,能有效清除DPPH自由基、羟自由基和超氧自由基,但果实精油比雌花精油效果要好。此外,山苍子果实精油对冷却猪肉具有较好的保鲜效果,其最佳涂膜浓度为0.08%,保鲜时间可延长8 d左右。[结论]研究可为山苍子资源的开发利用提供理论依据和技术途径。 相似文献
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以山苍子果实精油为材料,采用小鼠巨噬细胞Raw264.7和小鼠肝癌细胞Hepa 1c1c7为模型,以一氧化氮抑制率为抗炎指标、醌还原酶活性为抗癌指标研究山苍子油及其硅胶柱层析分离产物的抗炎抗癌活性,并将山苍子油与Vc、VE制成复合型保鲜剂涂膜到冷却猪肉表面进行肉类保鲜试验.结果表明,山苍子果实精油具有一定的抗炎抗癌活性,其一氧化氮抑制率≥50％的浓度为31.25～62.50 μg/mL,诱导醌还原酶活性倍增的浓度为15.63～31.25μg/mL.3个层析物中即包括精油A、B、C,只有精油B同时具有抗炎抗癌活性,其浓度分别为25.00～50.00 μg/mL与2.50～5.00 μg/mL;而精油C仅表现抗癌活性,其浓度为5.00～10.00 μg/mL;精油A在该浓度范围内未表现抗炎抗癌活性.同时,山苍子油对冷却猪肉具有较好的保鲜效果,复合保鲜剂最佳配比为山苍子油0.25％、VC0.20％、VE0.25％.上述研究将为山苍子油的开发应用提供理论依据. 相似文献
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