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相似文献
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1.
为了适应市场对红干椒产品不断增长的需求和对辣椒质量的各项要求,使洮南市生产的金塔、福顺红等品种辣椒真正实现优质高效和增产增收的目的,不断提升洮南市辣椒的产业化水平。结合洮南市的实际情况把红干椒育苗移栽地膜覆盖栽培技术及病虫害防治技术作以下总结。  相似文献   

2.
介绍了辣椒的干制方法、工艺流程,分析辣椒人工干制的优点,并提出人工干制中容易出现的问题及解决措施,以期为辣椒的加工提供参考。  相似文献   

3.
本文通过探讨总结优质干制辣椒栽培中培育壮苗、适时合理定植、田间管理、及时采收等技术因地制宜进行优质高产干制辣椒栽培,为促进大面积干制辣椒无公害栽培提供参考.  相似文献   

4.
优质干制辣椒栽培技术措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
郭鹏 《吉林农业》2010,(8):72-72
本文通过探讨总结优质干制辣椒栽培中培育壮苗、适时合理定植、田间管理、及时采收等技术因地制宜进行优质高产干制辣椒栽培,为促进大面积干制辣椒无公害栽培提供参考。  相似文献   

5.
辣椒病毒病和疫病是辣椒生产栽培中的一种常发病害,也是一种世界性病害。辣椒疫病是由Phytophthora capisici引起的一种病害,引起辣椒病毒病的毒源种类至少有八种,其中烟草花叶病毒(Tobacco mosaic virus,TMV)是主要毒源之一。辣椒“益都红”是传统的山东地方栽培品种,占全省干制辣椒栽培面积的40%以上。本试验采用苗期人工接种方法.对“益都红”品种的抗病毒病和疫病能力进行早期鉴定。结果表明“益都红”干制椒单株对疫病和TMV的抗性分别表现为五种或六种类型,同时抗疫病和TMV的双抗单株分为五类,并且群体中双感的单株比双抗的高出17.6个百分点。本实验旨在筛选出辣椒抗病材料,以期为抗病育种找出抗源及准确、快速的鉴定筛选方法。为筛选大量选种材料创造条件。  相似文献   

6.
不同干制方法对辣椒种子活力的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
为探索不同干制方法对辣椒种子质量的影响,以遵义朝天辣椒为材料,设置了8种不同干制方法的试验.结果表明,不同干制方法处理对辣椒种子活力的影响有显著的差异,以椒果直接挂串置于通风处自然风干后在用种时采种的种子发芽整齐度、发芽势、发芽率和发芽指数最好;如采用烘制辣椒种的干制方法,辣椒种果烘制温度以40℃左右为宜.  相似文献   

7.
陈拾华  鲁耀  段宗颜  龙洪进  毛妍婷  杜彩艳 《安徽农业科学》2012,40(28):13768-13769,13776
[目的]为了克服干制辣施肥的盲目性和不准确性,提高肥料利用效率低,选出真正适宜于云南干制辣椒主产区推广的缓释肥料品种及平衡施用技术,促进干制辣椒增产、增收。[方法]采用田间小区试验的方法,研究2种缓释肥及平衡推荐施肥对干制辣椒生长发育、产出效益及肥料利用效率的影响。[结果]缓释复合肥、脲精及平衡推荐施肥均有利于干制辣椒生长、农艺性状改善和肥料的吸收利用,促进干制辣椒果实干物质累积和经济产出效益增加。与农户习惯施肥相比,平衡推荐施肥、缓释复合肥及脲精施用后肥料利用率分别提高11.68%、10.64%、8.56%,干制辣椒产量分别增加20.94%、17.50%、14.54%,净产值分别增加3 820、3 656、3 146元/hm2,干制辣椒产量的增加主要通过单株挂果数实现。[结论]缓释肥及平衡推荐施肥可以在保证干制辣椒产量不降低的同时,减少肥料氮的投入量,提高肥料利用率,从而减少资源浪费,降低环境风险。  相似文献   

8.
我国是世界上重要的干制辣椒生产国和出口国,国内干制辣椒种植区域广泛,品种众多,已经形成众多具有区域特色的产区。山东省是我国北方华中、华东低辣度朝天椒集中种植区中的重要产区,面积仅次于河南省。山东济宁干制辣椒近年来发展迅速,已形成规模优势,其中又以金乡县为代表。本文作者介绍了济宁金乡地区干制辣椒产业情况,并与河南传统优势产区和山东省内胶州、德州作对比,分析了金乡县干制辣椒的优势及存在的问题,并针对性的提出了建议。  相似文献   

9.
《河南农业》2004,(3):20
干制椒也叫红干椒,是消费者喜欢的调味品,其产品具有单价高、运输方便、产量较低等特点,多在大田区生产。据不完全统计,河南省小辣椒种植面积约13万公顷,主要分布在南阳市和商丘市,种植面积居全国之首。小辣椒不仅是地方经济支柱、农民收入的主要来源,也是我省出口创汇优势农产品之一。但目前,我省小辣椒生产中存在着品种单一、标准化程度低和加工落后等问题,尤其缺乏出口创汇和深加工优良品种,不同程度地制约着我省干制辣椒产业发展。因此,引进培育优良品种,加强生产配套技术,因地制宜发展干制辣椒,做大做强干椒产业对促进河南经济发展具有重要意义。  相似文献   

10.
研究不同干制方式对辣椒品质、储藏性的影响,结果表明:烘干机干制、烘房烘干辣椒外表、辣味较自然晒干要好,但香味较自然晒干差;干制后经储藏其品质特性不变。  相似文献   

11.
辣椒干是贵州产量较大的特色农产品,为了进一步提高贵州商品辣椒干的外观和内在质量,采用自然阴干、日光晒干和人工烘干等3种干制方法对辣椒鲜果进行干制处理,研究不同干制方法对干辣椒外观及其内在品质的影响。结果表明,采用人工二段式干制方法进行辣椒干制,能显著降低干辣椒的白壳率和花壳率,提高干辣椒的外观商品性,保持辣椒的内在品质。  相似文献   

12.
《当代农业》2011,(16):23-23
在江苏省淮安,有一种"神奇"的红辣椒。说它神奇,是因为它的价格高,常年比普通辣椒贵1倍,最高卖到50元/公斤;说它神奇,还因为"走得远",它的火红身影,遍布全国大市场,畅销港澳台……科技放大优势每年6月前、9月后,露天辣椒都"歇"了,而淮安红椒瞄准的就是这个反季节的"空档期"。  相似文献   

13.
干制辣椒生产是西充县农业生产的重要组成部分,能提高农民收入,有效提升辣椒附加值和延长贮藏时间。科学生产,与规范加工是推进辣椒产业快速发展的有效途径。获取辣椒高效生产应抓好以下环节:种植制度、良种选择、生产技术及干制加工。  相似文献   

14.
以当地主栽品种“红源6号”为对照,对7个优异辣椒品种进行品种比较试验,以期筛选出适合在河西地区推广种植的优良加工型品种。结果表明,“镇研红8号”色价、鲜椒产量和干椒产量在7个品种中排名均为第一,分别为14.42、29 178.0 kg/hm2、10 727.4 kg/hm2,晒干率最小,为36.77%,说明该品种色价高、丰产、含水量高、不易干制,适合采收鲜椒作为酱制原料或提取辣椒红素。“21SGP-41”鲜椒和干椒产量分别为18 289.05和8 262.90 kg/hm2,辣度最高,为20 274.49 SHU,色价排名第二,为13.42,晒干率最大,为45.18%,说明该品种风味好,含水量低,易干制,适合干制后作为普通辣椒制品加工原料或提取辣椒素。该研究筛选出“镇研红8号”和“21SGP-41”2个品种进一步在河西地区推广种植。  相似文献   

15.
干制辣椒双株宽窄行丰产栽培技术研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
[目的]研究干制辣椒双株宽窄行丰产栽培技术,探索适合干制辣椒的丰产栽培技术。[方法]试验设3个因素,12个处理水平,对辣椒不同栽培模式的产量进行比较,并进行方差分析和多重比较。[结果]辣椒每穴栽培双株,株距30 cm,小区净厢面宽1.7 m、长3.0 m,沟宽30 cm,60/40 cm宽窄行交替种植4行辣椒的情况,辣椒长势最好、产量最高。[结论]该研究为干制辣椒的产业可持续发展提供理论依据和技术支持。  相似文献   

16.
总结贵州省干制辣椒栽培技术,包括育苗设施建设、育苗、水肥管理、大田定植、田间管理、采摘技术、烘干技术等内容,以期为贵州省干制辣椒栽培提供技术参考。  相似文献   

17.
天水市渭河流域及其支流海拔1000~1400m川区、半干旱区栽培干制线辣椒历史较长。自然条件较适宜。通过探讨总结干制线辣椒栽培中培育壮苗、适时合理定植、田间管理、及时分次采收、因地制宜科学制干,可获得优质高产干椒产品。为促进大面积干制线辣椒无公害栽培提供参考。  相似文献   

18.
总结贵州省干制辣椒栽培技术,包括育苗设施建设、育苗、水肥管理、大田定植、田间管理、采摘技术、烘干技术等内容,以期为贵州省干制辣椒栽培提供技术参考。  相似文献   

19.
黑龙江省加工型辣椒分为干制辣椒和酱用辣椒,干制辣椒产品主要用来出口或内销,酱用辣椒产品主要以内销为主。加工辣椒种植区域有严格的限制,有效积温要在2500℃以上,选择比较干旱的地区种植。本文主要介绍加工型辣椒的优质高产栽培技术。  相似文献   

20.
干椒3号 青岛农业大学、德州市农业科学研究院选育的干制辣椒品种。 品种来源:一代杂交种,组合为06004A/06010C。不育系06004A为韩引-1自交选育,恢复系06010C由地方品种益都红自交选育。  相似文献   

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