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烤烟采收的质量、烘烤工艺是否科学合理、烘烤操作是否准确都会对烟叶的烘烤质量产生显著影响,直接决定着烟叶的使用价值。因此,烟叶的成熟采收与科学烘烤直接关系到烤后烟叶的品质和经济效益。笔者结合自己的工作实践,就烟叶的成熟特征、适时采收、分类装炕、科学烘烤等方面进行探讨,以期提高当地烟农采收及烘烤水平,提升烟叶烘烤质量,促进烤烟产业稳定发展。 相似文献
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结合歙县烤烟生产情况,简述烤烟成熟特征、烟叶各部位成熟采收标准、合理编竿装炕以及三段式烟叶烘烤技术,以为歙县烟农的烟叶生产提供参考。 相似文献
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烤烟烟叶的采收与烘烤是决定烟叶最终质量和效益的关键技术环节,它们直接影响着烤后烟叶色、香、味的好坏和商品等级的高低.只有充分成熟时采收、合理烘烤,烟叶的内在品质和经济性状才能充分显现;若采收、烘烤不当,则烟叶的品质特性不能显现,经济效益低,甚至会使烟叶丧失使用价值和经济价值.农谚"苗是金,管是银,烘烤是个聚宝盆",充分说明了采收、烘烤在烟叶生产中的重要性. 相似文献
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[目的]提高K326品种上部6片烟叶的烘烤质量,增加烟农收益。[方法]通过利用2种不同的烟叶采烤方法,即一次性成熟采收、挂竿烘烤法(处理A)和一次性带茎割收,挂竿烘烤法(处理B),以相互对比烤后烟综合效益优劣的方式来进行试验。[结果]试验表明,烟叶一次性成熟采收、挂竿烘烤法烤后烟,烟叶成熟度高、色彩橘黄、光泽度强、色度强、油分多、身份中等和叶片结构疏松,为优质烟品质,上等烟比例达到55.2%,较常规高27.3个百分点,均价为16.8元/kg,较常规高2.6元/kg,1 kg烤后烟收益较常规高2.47元,每炉上部叶烤后烟收益比常规采烤多1 509元。[结论]一次性砍烤法较一次性常规采烤法优势明显,能显著提高K326品种上部6片烟叶的烘烤质量,能有效提高烟农烘烤烟叶的综合效益,值得进一步研究、推广。 相似文献
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优质烤烟开发,栽培是基础,采收是关键,烘烤是保障。只有将烟叶烘烤好了,鲜烟叶的潜在质量才能得到体现,烟农的辛勤劳动才能得到回报。 相似文献
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为了提高烤烟散叶密集烘烤烟叶外观等级质量和内在品质,尤其是香气质量。对比研究了散叶烘烤不同采收成熟度烟叶(尚熟、成熟和完熟)烤后外观等级质量、化学成分、感官评吸质量及香气成分含量的差异。散叶烘烤后烟叶外观等级质量(均价、上等烟率和橘黄烟率)以成熟处理最佳;烤后烟叶香气成分总量随成熟度的提高而增加;除新植二烯外,成熟烟叶中性香气成分总量最高;在12种酸性香气成分中,成熟烟叶有10种组分含量最高;成熟和完熟处理烟叶化学成分和感官质量均较好;香气质、香气量、吃味等感官指标均随成熟度的提高而增加。成熟采收是获得烟叶优质外观等级质量的基础,完熟采收可提高烟叶内在品质,但会增加杂色烟叶的比例,导致烤后烟叶外观等级质量下降。 相似文献
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把握烟叶采收成熟度的技巧 总被引:1,自引:0,他引:1
成熟度是我国现行烤烟分级标准中的第一品质要素,代表着烟叶的质量水平。成熟度好的鲜烟容易烘烤,干烟各化学成分协调,商品等级和经济价值高;反之质次价低,甚至失去利用价值。烟叶适时采收时期应为烟叶充分成熟后,工艺过熟期前。但是生产中,烟农对成熟度把握不准,... 相似文献
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<正> 在烟叶生产中,烘烤是一个关键性的环节,烟叶质量高低,除了品种栽培条件之外,在很大程度上取决于烘烤技术。近几年有些烟农不愿种植引进良种的重要原因之一,就是未掌握烘烤技术关键。为了向烟农传授少叶型良种烟叶烘烤技术,使良种良法配套,1987年我们在郾城开展了在规范栽培条件下对成熟烟叶烘烤技术的示范研究。现 相似文献
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《现代农业科技》2020,(7)
本试验通过跟踪测量叶绿素SPAD和茎叶角度,同时观察不同部位、不同时期叶片的茸毛、叶面、主支脉、叶尖、叶缘、成熟斑等成熟采收特征,确立了HN2146的成熟采收标准。结果表明,随着采收时间的推后,各处理变黄时间缩短,烘烤时间缩短。烘烤关键点在变黄后转入定色过程中,把握烟叶变黄程度。在经济性状表现方面,中、下部叶经济性状表现较好的是推后5 d和10 d采收处理,上部叶经济性状表现最好的是推后10 d采收处理。在烘烤质量方面,桔黄烟和柠檬黄烟比例为下部叶表现为88.75%~94.66%、中部叶表现为92.42%~98.03%、上部叶表现为89.06%~97.05%。各部位烟叶烤后表明,随着采收成熟度提高,桔黄烟和柠檬黄烟比例增加,烟叶质量提高。综合经济性状和烘烤质量,烟叶质量表现为下部叶和中部叶推后5 d采收烟叶质量最好、上部叶推后10 d采收烟叶质量最好。 相似文献
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<正> 烟叶品质与烘烤工艺的关系十分密切。尤其是烤烟国家标准修订以后,落后的采烤技术已成为豫西烟叶质量继续提高的限制因素.在豫西推行适应规范化栽培条件下的烟叶烘烤新工艺,必须下决心解决日前存在的“烟叶成熟不够、炕房不规格、烘烤技术不当”的问题. 一、正确掌握烟叶的成熟度适度成熟的烟叶,化学成分和物理性状都达到最佳状态。适时采收,工业使用价值更高,香气质好量足,吃味醇和.采收过早或过晚都会影响烟叶的外观质量和内在品 相似文献
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三明市烟叶专业化烘烤现况及对策建议 总被引:1,自引:0,他引:1
烟叶专业化烘烤能够减少烟农生产成本,提高烟叶烘烤质量,降低烘烤设施资金投入,是实现传统烟叶生产向现代烟草农业转变的必然趋势.该文总结了福建省三明市烟叶专业化烘烤的组织模式和存在问题,并提出相应对策建议. 相似文献
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烤烟翠碧一号采收与烘烤对烟叶质量的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
翠碧一号是福建省三明烟区自主选育的特色烤烟品种,其香气清雅、飘逸、醇和,深受卷烟厂家和烟农的青睐,但也存在烘烤难、烤后差烟比例高等问题。该文重点综述了前人关于翠碧一号采收成熟度和烘烤工艺对烟叶质量影响的相关研究进展。 相似文献