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通过品种筛选、破眠技术、育芽基质及营养液等的系统研究，认为在上海地区培育萝卜芽的萝卜品种可选用浙大长萝卜。该品种所育出的萝卜芽，子叶肥大，嫩茎雪白粗壮，辣味淡，商品性极佳。对于新采收的萝卜种子，通过低温处理可打破其休眠。以无纺布为育芽基质底膜，配合喷施适量的复合营养液，可在无土栽培条件下，进行优质萝卜芽的室内周年培育。 相似文献
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萝卜又名菜菔、菜头。依其栽培季节可分为冬萝卜、春萝卜、夏秋萝卜和四季萝卜四类，一年四季都可种植。萝卜用途广，即可当菜肴熟食，又可当水果、凉菜生食，还可加工腌制和晒干；既可当家畜的饲料又可用作冬季绿肥。萝卜产量高，耐贮藏、运输，供应期长。由于萝卜营养丰富，不含脂肪，是美味可口的健美、抗癌食品，很受消费者喜爱。近年来，萝卜的价位在逐步攀升。因此。利用冬闲田种植萝卜具有很好的销售前景。根据在建瓯市吉阳镇新桥村的冬、春萝卜生产实践，结合萝卜的生物学特性，种植冬、春萝卜要达到丰产、高效、增收的目的，在栽培上要注意以下几点。 相似文献
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高滩萝卜是宿州埇桥地区特色蔬菜品种，外皮较薄，颜色为翠绿色；果肉含糖量高，口感清脆甘甜。也可作为水果食用，风味独特。从播前准备、播种时间、播种方式、田间管理、病虫害防治等方面介绍了高滩萝卜高产栽培技术，以供参考。 相似文献
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萝卜是很受人们欢迎的大众蔬菜，在我国南方由于萝卜能四季供应因而在人们的菜篮子中占有很重要的地位。但由于萝卜为二年生作物，其种子繁殖周期较长，不能满足生产的需要。为此，我们根据新疆的特殊地理位置和气候特点，通过多年的实践，摸索出了南方萝卜品种小株采种繁殖技术。实践证明， 相似文献
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在田间鉴定指标筛选研究基础上，对萝卜品质和生理生化性状进行分析，筛选出电导百分率及高温致死时间两个指标用于萝卜耐热性鉴定。从萝卜外部形态、产量品质性状、生理生化三个方面入手，采用田间鉴定与生理鉴定相结合的方法，提出了萝卜耐热性鉴定技术体系。该体系包括三种独立的鉴定方法：一是以热害指数为重点，参照苗期单位面积叶鲜重和越夏死株率的田间鉴定。二是以产量和有效根率的产量鉴定。三是利用电导百分率及高温致死时间的生理鉴定。由此形成在萝卜长叶期进行苗期单位面积叶鲜重测定；长根期测定叶片热害指数和越夏死株率，或进行电导百分率和高温致死时间测定；萝卜收获期测定有效根率，最后综合评价萝卜耐热性。三种方法可单独使用，也可合并使用，收到同样效果。 相似文献
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【目的】针对现有根系表型检测方法存在价格昂贵、需要专人操作以及无法对根系表型进行原位无损检测等问题，提出一种基于电阻层析成像技术(Electrical resistance tomography,ERT)和深度残差神经网络(Deep residual network,ResNet)的萝卜根系表型无损检测方法。【方法】首先，利用COMSOL软件对萝卜-琼脂场域不同情况的ERT正问题进行仿真分析，并获得大量边界电压数据；然后，基于ResNet对萝卜-琼脂场域的内部电导率分布与边界电压之间的非线性映射关系建立模型，对萝卜-琼脂场域进行图像重建；最后，基于ERT研制一套萝卜根系表型检测装置，并进行试验验证。【结果】基于ERT和ResNet的萝卜根系表型检测方法能够实现萝卜根系表型的可持续无损检测，试验装置操作简单、成本低，图像重建相对误差小于5%。【结论】基于ERT的萝卜根系表型检测方法可以实现对萝卜根系表型的无损检测；结合ResNet算法，成像精度较高。该方法可有效应用于萝卜根系表型的检测。 相似文献
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《广东农村实用技术》2006,(11):15-17
萝卜品种类型多样，适应性广，根据栽培季节的不同，可分为春冬萝卜、夏秋萝卜、秋冬萝卜，广东省北部地区多数栽种春种萝卜。随着市场对萝卜生产要求的提高，既要保证萝卜生产的产量，又要兼顾萝卜产品质量和安全性，因此，在传统种植萝卜栽培技术上进行改进发展起来的萝卜无公害高效栽培新技术，在栽培的各项技术操作环节上贯彻无污染、低污染的原则，并且要求农残不超标，可完全满足安全、无公害食品的要求。现将萝卜无公害高效栽培技术介绍如下。 相似文献
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秋(冬)萝卜优良品种与丰产栽培技术 总被引：2，自引：0，他引：2
萝卜是我国栽培历史悠久的大众化蔬菜。其营养丰富，可生食、炒食、腌渍、制干。因其含有淀粉酶和芥辣油，使其具有特殊的风味，生食助消化。萝卜肉质根中含有杀菌物质，称为莱菔子素。据新近的研究，认为食用萝卜有防癌作用，理由是萝卜中有一种能分解亚硝酸胺的酶，可减少亚硝酸胺的致癌力；萝卜中含有的木质素，可激活人体内巨噬细胞的活力。此外，食用萝卜还有多方面的医疗保健作用。 相似文献
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本研究针对城市易腐餐前垃圾和餐后垃圾加工成的有机肥进行萝卜种植试验，研究等氮条件下不同易腐垃圾有机肥和化肥配施对萝卜的施用效果。试验结果表明，相同氮素投加量的餐前垃圾有机肥处理比纯化肥处理萝卜产量增加22.96%，亩增产445.47 kg；比空白处理增加138.72%，比餐后垃圾有机肥处理每亩增产581.10 kg，增产率为27.74%。餐前垃圾有机肥比餐后垃圾有机肥更能提高萝卜的产量，而餐后垃圾有机肥与纯化肥处理的萝卜产量并无显著差异，表明易腐垃圾有机肥是化肥减施和有机替代的优质肥料，可大力推广应用。 相似文献
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本文以潍县萝卜为试验材料，研究了不同含量蔗糖溶液(0、0.4%、0.8%、1.2%、1.6%、2.0%)处理对潍县萝卜芽苗菜生长发育及营养品质的影响。结果表明，0.8%蔗糖溶液处理下，潍县萝卜芽苗菜的单株鲜质量以及果糖、葡萄糖、可溶性总糖、维生素C、总酚、类黄酮、异硫氰酸盐含量最高；0.4%蔗糖溶液处理下，潍县萝卜芽苗菜的苗高最高；1.2%蔗糖溶液处理下，潍县萝卜芽苗菜的游离氨基酸含量及SOD酶活性最高；1.6%蔗糖溶液处理下，潍县萝卜芽苗菜的可溶性蛋白质及硫代葡萄糖苷含量最高。主成分分析结果显示，14个品质指标中提取出了3个主成分，累积贡献率达到87.200%。其中主成分1的方差贡献率最大，且在果糖、葡萄糖、可溶性总糖含量等指标上载荷值较高，说明糖分含量对萝卜芽苗菜品质的影响较大。各处理综合得分结果表明，0.8%蔗糖溶液处理的得分最高，说明0.8%蔗糖溶液处理萝卜芽苗菜的品质最好。因此可见，一定含量的蔗糖溶液可以有效促进萝卜芽苗菜的生长发育，显著提高其营养品质，且以0.8%蔗糖溶液处理效果最佳。 相似文献
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萝卜,是我国南北普遍食用的一种大众蔬菜品种,易栽培,产量高。主要在秋冬季节上市。但因萝卜产量高食用不完,而农村商品又流通不畅,常造成腐烂损失,故其加工、贮藏就显得尤为重要。以下就侧重介绍一下萝卜加工品种和加工方法。 一、咸萝卜干:加工方法为晒、腌、 相似文献