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抗生素作为生猪养殖中普遍运用的药剂,具有促进生猪生长、提升生猪抗病能力的作用。在2020年前,我国生猪养殖业在饲料端和养殖过程中大量使用抗生素是不争的事实,由于抗生素的滥用,导致生猪抗药性不断提升,肉质产品中的抗生素残留日益增高。随着食品安全问题被社会广泛关注,社会对养殖业禁抗的呼声越来越强烈,事实上欧美等发达国家早就迈入无抗养殖时代,国内也开发了大量的抗生素替代产品,一些大中型养殖企业也积累了大量值得推广的无抗养殖技术,多种因素叠加,农业农村部出台了194号公告,从2020年元旦之日起,我国饲料中全面禁止添加抗生素（中草药除外）,养殖业全面进入无抗或减抗时代。那么,促进无抗养殖技术的推广应用,在生猪养殖中寻找抗生素替代品成为当下生猪养殖中必须要面对的问题。本文探讨断奶仔猪的无抗养殖技术,以灌云县断奶仔猪抗生素应用中的弊端作为出发点,在讨论利用无抗养殖技术必要性的同时,采取多种替代方案保证仔猪健康成长,对当下断奶仔猪无抗养殖技术中的要点进行梳理,希望为我国无抗养殖技术在生猪养殖中的应用提供有效借鉴。 相似文献
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抗生素作为动物生长促进剂、疫病防治药被广泛运用在畜牧养殖行业,2015年中科院关于抗生素使用量和排放量的数据调查显示,2013年我国兽用抗生素为84240t (鸡用抗生素占20%左右),占各类抗生素使用总量的52%,达英国的200倍,美国的5. 8倍之多。抗生素滥用导致顽疾突出,药物残留、细菌耐药等问题已构成生物安全威胁,加剧了环境污染,制约经济发展。因此,畜牧业无抗生素技术养殖,势在必行,任重道远。抗菌肽具有高效抗菌活性,作用时间短、专一靶向性、无残留、不易耐药等优势,被视为最有前景的抗生素可替代品,近年来该药物在无抗养鸡领域中热议不断,本文就此浅谈近年来抗菌肽在不同品种肉鸡或蛋鸡养殖中的应用。 相似文献
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饲用抗生素的使用为畜牧业发展带来了巨大的经济效益,但药物残留和细菌的耐药性问题成为威胁人类健康的巨大隐患。文章从饲用抗生素促生长机制及替代饲用抗生素的选择依据出发,综述了目前研究较为广泛的无抗饲料添加剂和无抗养殖综合技术,并对畜禽无抗养殖生产提出建议。 相似文献
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《郑州牧业工程高等专科学校学报》2020,(1)
无抗养殖是畜牧业发展的必然。目前畜牧业无抗养殖存在的问题包括:养殖环境恶劣、生物安全体系薄弱和饲料质量问题众多。文中总结了目前抗生素替代品的不足及抗生素理想替代品嗜酸乳杆菌的作用特点。研究嗜酸乳杆菌在鸡体内的代谢组学和代谢动力学特点,能为制定动物专用嗜酸乳杆菌产品标准提供科学基础。 相似文献
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无抗养殖技术是基于动物蛋白食品安全背景下提出的新型养殖技术,目前我国无抗养殖并没有统一的模式,绝大多数地区都处在探索阶段;避免抗生素在猪肉中残留超标的措施包括遵守休药期、选择正规药品、合理使用替抗物、加强猪场管理和科学免疫等;无抗养殖不是一点抗生素都不用,其目的是保障猪肉的食品安全。 相似文献
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抗生素在高密度、集约化养殖过程中取得的积极作用有目共睹,部分抗生素还具有促生长作用。但与此同时,抗生素的盲目使用也带来了诸如细菌耐药性增强、畜禽产品抗生素残留超标等不可忽视的消极影响。从战略层面讲,无抗养殖是终极目标,也是大势所趋,饲料、兽医兽药、养殖等相关行业都必须要壮士断腕、自我革新,适应时代和新趋势的发展。从发展趋势上讲,无抗养殖是畜牧业供给侧结构性改革的重要抓手,也是实现畜产品供给绿色安全的必然要求。本文通过对抗生素使用的历史和现状进行分析以及对抗生素未来的展望,充分论证了无抗养殖是未来我国现代畜牧业发展的必然趋势。 相似文献
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蛋鸡养殖在蛋鸡进雏期、蛋鸡育雏期、蛋鸡育成期、蛋鸡开产期、蛋鸡产蛋高峰期等各个养殖阶段都对养殖场的温度、湿度以及光照都有严格的要求,然而通过许多生活的实例我们可以发现气象灾害对蛋鸡养殖产生了严重的危害,必须尽量防范气象灾害对蛋鸡养殖的危害。本文先分析了气象灾害对蛋鸡养殖的危害,然后结合实际提出相应的避抗对策。 相似文献