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相似文献
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1.
板栗的品种很多。一般北方品种耐藏性优于南方品种,中、晚熟品种较早熟品种耐藏。在同一地区,干旱年份的板栗较多雨年份耐藏,含水量高的果实不耐藏。主要耐藏品种有北京虎爪栗、河北红皮油栗、山东红粟、山东薄壳、河南油栗、陕西明拣栗等。  相似文献   

2.
板栗贮藏发展现状 板栗多为实生繁殖,品种很多,耐藏性不一。贮藏选用的板栗以晚熟品种为好,并且我国北方的品种较南方品种耐贮藏。  相似文献   

3.
吴小兰 《新农村》2013,(10):35-35
板栗营养丰富,风味独特,在我国分布很广,有多种食用方法,深受人们的喜爱,是我国传统出口农产品之一。我国的板栗品种很多,中、晚熟品种较耐贮藏,如山东薄壳、山东红栗、河南油栗等晚熟品种最耐贮藏。板栗是种子,板栗属于呼吸跃变型果实。  相似文献   

4.
<正> 板栗是我国著名的特产果实之一。近几年随着板栗生产的大发展,产量急剧增加,如何贮藏好板栗,发挥板栗的的潜力,使之增效,是广大栗农关心的问题。 (一)板栗贮藏的关键技术 1、品种选择 晚熟品种较早熟品种耐贮藏,可选择成熟期在9月中下旬至10月的板栗。如湖北油栗、山东薄壳、河南它栗等。 2、适时采收 板栗的最适采收期是全树1/3栗苞开裂时,连  相似文献   

5.
板栗在贮藏期间,如技术和管理不善常发生虫蛀、发芽、失水和霉烂等现象.板栗以中晚熟品种较耐贮藏,一般而言,北方品种比南方品种耐贮藏.山东的薄壳、红栗,湖南的它栗及河南的油栗耐藏性较好.适时采收是保证板栗贮藏效果的关键措施之一.栗果成熟的标准是:栗苞呈黄色,苞口开始开裂,坚果呈棕褐色,一般以全树有1/3-1/2球果开裂时采收为宜,采收时间最好在连续几个晴天后进行.  相似文献   

6.
番茄的贮藏     
一、耐贮品种的选择不同品种的番茄耐藏性差别较大,选用耐藏性好的品种,能够延长贮藏期限。实践证明,早熟品种以及皮薄的品种耐藏性较差;而子室少、种子腔小、皮厚、肉质致密、干物质含量高的品种耐藏,如桔黄佳辰、满丝、苹果青等。二、果实的成熟度及其贮藏的环境条件果实成熟度不同,贮藏条件也有所不同。按其贮藏特性,可将番茄分成五个成熟阶段:绿熟期、微熟期(顶红期)、半熟期(半红期)、坚熟期(红而硬)、软熟期(红而软)。半熟期至坚熟期,果实正处于呼吸跃变时期,即  相似文献   

7.
一、品种与耐藏性不同品种的桃其耐藏性也不一样。一般晚熟的品种较耐藏,中熟的次之,早熟的最不耐藏。晚熟的肥城桃、深州蜜桃、雪桃、冬桃等都较耐藏,而水蜜桃、五  相似文献   

8.
板栗保鲜技术综述   总被引:2,自引:1,他引:2  
本文在总结板栗贮藏特性及保鲜原理的基础上 ,较系统地介绍了目前主要板栗贮藏保鲜方法的操作与保鲜效果 ;并提出了提高板栗耐藏性的措施  相似文献   

9.
一、品种与耐藏性不同品种的桃其耐藏性也不一样.一般晚熟的品种较耐藏,中熟的次之,早熟的最不耐藏.晚熟的肥城桃、深州蜜桃、雪桃、冬桃等都较耐藏,而水蜜桃、五月鲜桃、则不耐藏.大久保、白凤、燕红也有较好的耐藏性.  相似文献   

10.
以石门县国营东山峰农场的美味猕猴桃良种及耐藏优株“E-30”果实为试材,在常温条件下进行贮藏性能的研究.结果表明;东山峰83-01最不耐贮藏,软熟最快,最长贮藏期仅20 d;秦美与东山峰79-09较耐贮藏;优株“E-30”最耐贮藏,最长贮藏期达2个月以上.常温贮藏其耐藏品种果实后熟期长,固酸比值变化缓慢且低,果实比重大.  相似文献   

11.
青椒的品种很多,不同的品种其耐藏性差异很大。作为贮藏或长途运输的青椒在种植或采购时,一定要注意品种的选择,一般抗病性强、果皮角质层厚、色泽绿的品种较耐贮藏。在确定了耐藏品种之后,通过栽培中的水肥管理、病虫害防治等措施生产出优质耐藏的产品是保证贮藏成功的又一关键。应注意多施有机肥或复合肥料,避免偏施氮肥。在采收前的10天~15天可喷施适当的杀菌剂,如甲基托布津、克菌丹、乙磷铝、代森锰锌等,以尽可能地消除从田间带来的病菌。青椒采收时应选择充分膨大、果肉厚而坚硬、果面有光泽的绿熟果。已显现红色的果实,…  相似文献   

12.
<正> 一、品种与耐藏性 柿子品种很多,果实的耐藏性差异较大,一般认为晚熟品种较耐贮藏。优质且耐贮藏的大部分品种为涩柿,需要脱涩后方可食用。 二、柿果的贮藏 柿果适宜的贮藏温度为-1-0℃,相对湿度85%-90%。柿能忍受较高的二氧化碳,适合气调贮藏,氧2%-5%,二氧化碳3%-8%的气体配比比较适合。以软柿供食的柿果除了可在上述条件下贮藏外,还可在0℃以下低温冻藏,或在-20℃下人工速  相似文献   

13.
我国是世界板栗原产地和主产国。板栗果实富含淀粉、醣类、蛋白质、脂肪等养分,天灾年份可用作充饥度荒的主要食物,被称为“木本粮食”。板栗树寿命长,适应性强,南北方皆有广泛栽植,被誉为“铁杆庄稼”。按其生态特点可划分为北方栗和南方栗两大品种群。北方栗糯性大,香  相似文献   

14.
不同樱桃番茄品种特性研究   总被引:7,自引:1,他引:6  
春秋两季试验结果表明,不同樱桃番茄品种营养生长,生殖生长,果实耐藏性等差异明显。超甜,902两品种早期生长热强,开花成熟早,花数多,着果率低,后期易早衰,品质差;卡罗生长势,果实耐藏性中等,糖酸比高,品质好,产量高;9613果型大,产量高,品质中等,果实不耐贮藏。  相似文献   

15.
李群 《油气储运》2006,(10):9-9
因地制宜选用品种,布朗李品种有:①艳红,6月初果实成熟,较耐贮运。②密思,果实6月上旬成熟.⑧紫琥珀,果实于6月中旬成熟,该品种自花不孕,栽植时需配澳得罗达授粉树。④大紫红,果实6月底成熟,较耐贮藏、⑤澳得罗达,6月下旬成熟,不溶质,硬度大,⑥攻瑰皇后,果实7月中旬成熟,耐贮运。⑦乐乐香,果实7月上旬成熟。⑧黑宝石,果实8月中旬成熟,耐贮运。另外还有甜李王等品种。溶质品种,尤其是软溶质品种,主要是当地产,当地销,  相似文献   

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1.不同品种杏果的耐藏性 杏果可按成熟期、果实颜色、肉质、肉核粘着度及有无茸毛等分类.以肉质分,有水杏类、肉杏类、面杏类.水杏类果实成熟后柔软多汁,适于鲜食,不耐贮运,面杏类果实成熟后果肉变面,呈粉糊状,品质较差;肉杏类果实成熟后果肉有弹性、坚韧、皮厚,不易软烂,较耐贮运,且适于加工.以果面茸毛分,无毛杏果面光滑无毛,有蜡质或少量果粉,擦之有光泽,果肉坚韧,较耐贮运.  相似文献   

17.
1.不同品种杏果的耐藏性 杏果可按成熟期、果实颜色、肉质、肉核粘着度及有无茸毛等分类。以肉质分,有水杏类、肉杏类、面杏类。水杏类果实成熟后柔软多汁,适于鲜食,不耐贮运,面杏类果实成熟后果肉变面,呈粉糊状,品质较差;肉杏类果实成熟后果肉有弹性、坚韧、皮厚,不易软烂,较耐贮运,且适于加工。以果面茸毛分,  相似文献   

18.
葡萄是我国六大水果之一,北方各地均有大量栽培。近年来葡萄生产发展很快,葡萄贮藏保鲜是各地果农普遍关心的问题。葡萄柔软多汁,含水分高,易干枝、皱皮、掉粒和腐烂,给长期贮藏带来困难。因此,确保葡萄质量,是贮藏葡萄的关键。目前,各产区冷库发展较快,一般耐贮藏品种,在适宜的条件下,管理得当,能够贮藏5个~6个月。一、品种及栽培要求1.品种葡萄品种较多,一般早、中熟品种不耐贮藏,晚熟品种较耐贮藏,如龙眼、玫瑰香等。另外,二茬巨丰也较耐贮藏,在耐贮藏晚熟品种中,有色品种较无色品种耐藏,龙眼比玫瑰香耐藏。无核…  相似文献   

19.
荔枝常温贮藏技术及生理变化的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
研究了不同采后处理技术对淮枝,糯米糍、桂味荔枝(Litchi chinensis Sonn.)在常温条件下的贮藏效果及生理变化,结果表明,桂味的耐藏性较淮枝和糯米糍好,采后使用保鲜剂处理,可以明显延长荔枝的贮藏藏,小盒包装较PE袋好,在空调环境中贮藏可延长荔枝的贮藏期,比较不同品种荔枝贮藏期的呼吸、多酚氧化酶活性,营养成分的变化表明,这些指标与果实的耐藏性有关。  相似文献   

20.
板栗贮藏保鲜技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
板栗为壳叶科栗属坚果类植物 ,皮硬水少 ,列为干果。板栗在贮藏中常出现生虫、发芽、霉烂等问题 ,严重影响其商品质量。要解决板栗贮藏中出现的上述问题 ,必须注意以下几点。1 选用耐贮藏品种板栗品种很多 ,一般中、晚熟品种如山东薄壳、山东红栗、河南油栗等比早熟品种耐贮藏 ;北方品种比南方品种耐贮藏 ;嫁接繁殖的板栗比实生板栗耐贮藏。2 适时采收板栗成熟的标准应是栗棚呈黄色 ,苞口开始开裂 ,坚果呈棕褐色。宜在全树有 1 /3栗棚开裂时采收。不成熟的板栗水分含量高 ,过早采收对贮藏不利。下过雨、晨露未干时因湿度太大 ,容易引起板…  相似文献   

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