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1.
茄子的优质丰产栽培的指标。两国茄子系从日本引进的新品种。目标产量为亩产5吨优质茄子。其品质要求：长度在8-15厘米之间，直径3．5厘米以下；无阴阳，颜色为墨紫色；皮质较软；无病虫害；无茄皮与茄肉分离；无风伤。 相似文献
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以西红柿、小茴香、辣椒、茄子、葱、芹菜为试验材料,研究不同种类、不同浓度的非寄主植物粗提物对小菜蛾幼虫的驱避作用,旨在为利用植物间作方法控制小菜蛾提供理论依据。结果表明：用芹菜、葱、辣椒粗提物原液处理的饲喂萝卜苗的小菜蛾幼虫分布比例分别为11．67％、3．33％、20．00％,用芹菜、葱、辣椒粗提物原液稀释液处理的饲喂萝卜苗的小菜蛾幼虫分布比例分别为13．33％、5．00％、23．33％;用西红柿、茄子、小茴香粗提物原液处理的饲喂萝卜苗的小菜蛾幼虫分布比例分别为1．67％、30．00％、6．67％,用西红柿、茄子、小茴香粗提物原液稀释液处理的饲喂萝卜苗的小菜蛾幼虫分布比例与对照差异显著。以白菜、奶白菜代替萝卜苗作为寄主进行验证试验,结果表明,用非寄主植物粗提物原液处理的饲喂白菜、奶白菜的小菜蛾分布比率均低于未处理的;小菜蛾幼虫在非寄主植物粗提物原液处理过的寄主上的取食分布比率与以萝卜饲喂寄主的趋势基本一致。 相似文献
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茄子皮红色素理化性质的研究 总被引：3，自引：0，他引：3
对茄子皮红色素的理化性质作了较全面的研究，结果表明，茄子皮红色素属水溶性色素，且在酸性条件下很稳定，宜在酸性食品（ｐＨ〈５）中应用故有望成为一种新型天然食品色素。 相似文献
4.
在深圳市不同销售场所采集了40批次的茄子，分析测定茄子的不同部位（包括蒂、皮、肉、籽）的重金属镉（Cd）含量，采用单因子污染指数法分析了茄子中Cd污染情况。深圳市茄子不同可食部位（蒂、皮、肉、籽）中重金属镉含量的平均值分别为0.019、0.009、0.010 mg/kg 和 0.013 mg/kg，从重金属污染程度来看，深圳市茄子不同可食部位中Cd的单因子污染指数均未超过 1，说明没有受到污染，在安全级范围内。 相似文献
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紫茄子皮红色素提取技术研究 总被引：7，自引：0，他引：7
通过最佳提取方法的研究，确定紫茄子皮红色素的最佳提取条件为４％柠檬酸溶液，１：２０００物料比，５０℃恒温，浸提１ｈ，采用连续二次提取工艺，获得总提取率为９０．３％。 相似文献
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黄粉虫幼虫饲养及其加工利用效果研究 总被引：12，自引：0，他引：12
试验结果表明，黄粉虫幼虫在２０～２５℃条件下生长速度较快；麸皮加白菜及青饲料调湿搭配喂养效果好；玉米秸粉与麸皮混合喂养，搭配比例不同所得料、虫重量比不同，单一饲喂玉米秸粉效果最差，单一饲喂入皮效果最好。对黄粉虫幼虫的加工利用效果表明，１００℃烘干幼虫２００ｍｉｎ，蛋白质和氨基酸破坏较轻；幼虫粉代替鱼粉喂鸡，可提高产蛋率１．０９％；饲喂昆虫蛋白综合添加剂比激量元素添加剂提高产蛋白７％～１２％，比饲喂高效料精的产蛋率提高２．３８％。 相似文献
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高昌勇 《山地农业生物学报》2010,29(2):139-142
以茄子皮为原料,采用超声波辅助提取红色素,并研究该色素的稳定性。结果表明:茄子皮色素在可见光区最大吸收波长为520 nm,为水溶性色素,在pH≤3时稳定,适合在酸性条件下使用。色素经高温处理后其吸光度值无明显改变;经自然光、紫外线照射后,吸光度值略有下降,颜色没有明显变化。除Al3+、Pb2+、Cu2+、Fe3+、Fe2+外,其他金属离子对色素稳定性没有不良影响;葡萄糖、蔗糖和可溶性淀粉对色素稳定性也没有不良影响;K2S2O8、Vc对其具有护色作用,NaClO、H2O2、Na2S2O3和高浓度的苯甲酸钠可使色素颜色发生改变。茄子皮红色素是一种值得开发的天然食用色素资源。 相似文献
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研究在低温条件下不同耐寒性茄子品种的光合特性及其变化规律。以兰州长茄(强耐寒性)、荷苞长茄(中等耐寒性)和美国红茄(弱耐寒性)为试材,研究低温胁迫对不同耐寒性茄子品种的光合速率、气孔导度和胞间CO2浓度的影响。5℃低温下,3种茄子光合速率减少、呼吸速率增加,兰州长茄、荷苞长茄和美国红茄的光合速率比对照分别降低了2.61、2.67和3.46μmol/(m2.s)。低温处理2 d后3种茄子气孔导度均急剧降低,兰州长茄、荷苞长茄和美国红茄分别比对照降低52.78%、57.35%和73.78%,且差异均极显著。经低温处理3种茄子叶片胞间CO2浓度均有增加,兰州长茄、荷苞长茄和美国红茄比对照分别增加11.92%、10.16%和18.87%,差异均极显著。耐寒性强的茄子品种在低温下能维持较强的光合作用,这可降低低温对它的伤害程度。 相似文献
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温室大棚土壤上钾肥品种与用量对茄子养分吸收的影响 总被引：4，自引：0，他引：4
采用田间试验方法在温室大棚土壤上进行了钾肥品种与用量对茄子养分吸收的影响试验。研究结果表明：钾肥可提高茄子养分元素的含量，但不同钾肥品种和用量的影响有一定差异，氯化钾处理茄子氮、钾、钙含量比硫酸钾高。钾肥也可提高茄子微量元素含量，硫酸钾处理铁、锌含量比氯化钾高。钾肥明显提高了茄子大、中量养分元素的吸收量，氯化钾对养分有明显的富集作用，富集部位与养分在植株体中分布特性密切相关。钾肥可提高养分元素茄子营养体中的分配比例。钾肥品种在提高茄子养分吸收利用上差异与产量和品质有明显的相关性。 相似文献
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采用盆栽方式,人工模拟盐碱环境,以山东省东营盐碱地区主栽茄子品种‘大红袍’为对照,对9个茄子品系在盐碱土中的植株生长、生理代谢和单株前期产量进行了测定分析,以期筛选出耐盐碱茄子品系。结果表明,在植株生长方面,各茄子品系的株幅、株高、茎粗等表现为增长,增长幅度品系间差异显著,其中茄子‘2012-91’增长最大分别为44.5 cm、15.6 cm和7.6 mm,其次是茄子‘2012-40’,高于对照,茄子‘2012-wm2’增长量最小,显著低于对照,其他品系与对照无显著差异;在生理指标方面,在渗透调节物质中,茄子‘2012-40’,茄子‘2012-91’、茄子‘2012-101’、茄子‘2012-121’和茄子‘2012-41’显著优于对照,茄子‘2012-wm2’与对照相比无显著性差异。前期产量方面,茄子‘2012-91’的单株前期产量最高为0.95 kg,显著高于对照,其次是茄子‘2012-40’为0.72 kg,其它品系与对照相比差异不显著或低于对照。综上,茄子品系‘2012-91’的耐盐碱性最强,茄子‘2012-40’次之,优于对照。 相似文献
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以托鲁巴姆、GS2和赤茄为砧木,西安绿茄、圆丰1号?黑又亮长茄为接穗,研究了嫁接栽培对茄子产量、品质和黄萎病抗性的影响。结果表明:茄子嫁接成活率为92.31%;嫁接苗前期产量低于自根茄或持平,总产量显著高于自根茄,增加幅度在8.3%~37.3%之间,3个供试砧木依次为托鲁巴姆>GS2>赤茄>CK;嫁接后尽管果实单糖和干物质的含量有所提高,锌含量低于自根茄,但是主要营养成分含量与自根苗相比无显著差异;此外,嫁接提高了茄子对黄萎病的抗性,其发病率和病情指数降低幅度分别在20.4%~67.5%和25.5~56.1之间,不同砧木的抗病效果顺序为:托鲁巴姆>GS2>赤茄。 相似文献
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通过田间试验的方法研究了不同磷肥用量对茄子产量、硝酸盐含量及土壤硝态氮含量的影响。结果表明,当磷肥用量为常规用量的80%时,对产量没有造成不良影响;当磷肥用量为常规用量的60%时,产量明显降低。同一时期,随着磷肥用量的减少果实中硝酸盐含量有降低的趋势;同一处理随着时间的延长、肥料用量的增加,果实中硝酸盐含量增加;土壤硝态氮含量在定植前主要积累在0～40 cm土层,具有表聚性;40～100cm土层中硝态氮含量较少。定植后到收获时,各处理0～100 cm土层随着生长期的延长,施磷量高的处理其硝态氮含量有下降的趋势。 相似文献
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生物熏蒸对大棚连作茄子产量和黄萎病发病率影响 总被引：2，自引：0，他引：2
多年茄子连作种植方式可致病害日益严重,其中茄子黄萎病为常见严重土传病害,造成产量和品质下降。选取多年茄子连作大棚,采用四种芸薹属蔬菜作为土壤生物熏蒸材料,研究其对茄子产量和黄萎病防控效果。结果表明,BFN2处理产量最高,较CN处理增产35.4%,发病率、病情指数、防控效果分别为30.8%、10.4和65.8%,显著优于CN处理。BFN1和BFN2处理大丽花轮枝菌数量在熏蒸后较CN处理显著降低。生物熏蒸后土壤pH、有机质、速效磷含量、脲酶和蔗糖酶活性均显著升高。生物熏蒸可显著提高茄子产量,改善土壤理化性质,抑制茄子黄萎病发生。 相似文献
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嫁接防治茄子黄萎病砧木筛选及效果研究 总被引：1，自引：0，他引：1
本研究首先在春茬茄子上进行了野生番茄和野生茄子2种类型嫁接砧木对茄子黄萎病的防效试验,结果显示,用野生番茄作砧木嫁接茄子效果较好,不仅发病率较低,且产量较高。而后,对搜集的番茄砧木品种进一步在黄萎病发病较重的秋茬茄子上继续进行试验,以筛选出抗病、丰产的茄子嫁接砧木。结果显示,用满田2185番茄嫁接茄子黄萎病发病率最低(仅14.29%),且产量最高(较对照相对增产率达337.36%)。表明用满田2185嫁接茄子,可以有效防治茄子黄萎病的发生。 相似文献
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四川省茄子品种资源黄萎病抗性鉴定评价 总被引：5，自引：1，他引：4
[目的]开展茄子品种资源黄萎病抗性的田间鉴定研究,为茄子抗病育种提供科学依据。[方法]供试茄子材料为2001年以来从四川省各地收集到的35份茄子资源。从田间采集黄萎病病株,从中分离纯化出茄子黄萎病菌,经鉴定,引起茄子发生黄萎病的病原菌为大丽轮枝孢。选择生长旺盛、产孢量大的茄子黄萎病菌株V6作供试病原菌。采用伤根接菌法对茄子品种资源进行统一标准的抗黄萎病性鉴定。在黄萎病发病盛期,调查各茄子品种资源材料的黄萎病发病植株症状,记载病株显症叶片数、病斑颜色、叶片是否有脱落、卷枯等。当感病对照的病情指数达40左右时,调查各茄子品种资源材料的发病情况,并计算发病株率和病情指数以确定各材料的抗性型。[结果]收集到的四川茄子品种资源对黄萎病具有较好的抗病性。在35份茄子品种资源中,属于抗黄萎病的有242-90P、41—1和35-R5等10份,黄萎病病情指数介于15．71～19．59,占总鉴定材料的28．57％;属于耐黄萎病的有68×47、紫早茄和32—1等23份,病情指数介于21．15-33．18,占总鉴定材料的65．71％;属于感黄萎病类型的有2份,占总数的5．71％。通过鉴定评价,推荐了41—1、35-R5和47-R11等5个抗病材料以及EF5、EF62个耐病高产材料,被育种单位利用后已转育出EF991等抗病品种。[结论]通过分析品种资源的抗病性,明确了四川省茄子资源的抗性水平和今后抗病育种方向,为茄子抗病育种提供了技术指导。 相似文献