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薄荷别名仁丹草,为唇形科薄荷属多年生草本植物,各地均有分布.具散风热、清头目、透疹等功能.其嫩茎叶凉拌食用,可清热解毒,味道清凉爽口,是一种开发前景良好的药食兼用的绿叶蔬菜. 相似文献
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王春林 《广东农村实用技术》2005,(8):23-23
超大叶香菜是从泰国引进的四季速生香菜新品种，在各地种植表现耐热、耐寒、耐抽苔，生长快，香味浓郁，株高40～50厘米，商品株5棵重量可达400～500克，叶深绿，叶柄白绿色，叶和嫩茎均可食用，可用于凉拌、生食、炒食、腌渍或作汤时调味用，是药食两用的保健蔬菜，亩产可达6000～8000公斤， 相似文献
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<正>牛膝菊是菊科牛膝菊属一年生草本植物,别名辣子草、向阳花、珍珠草、铜锤草。原产南美洲,我国四川、云南、贵州、西藏等省(区)有分布。牛膝菊以嫩茎叶供食,有特殊香味,风味独特,可炒食、做汤、作火锅用料。牛膝菊全株可入药,有止血、 相似文献
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香菜又名芫荽、香荽、胡荽，属伞形花科1～2年生蔬菜，具有特殊香味，种子可提取芳香油，以嫩叶和叶柄及嫩茎供人们食用，是人们喜食的一种调味蔬菜。香菜性喜冷凉气候，耐寒而不耐热，适于春、晚秋栽培，夏、秋季节气温高，雨水多，栽培难度大，且产量很低，因此各地栽培很少，价格极高。利用遮阳网覆盖栽培，可有效缓解高温强光带来的不利因素，大大改善香菜的生长环境，显著提高产量，增加经济效益，每667平方米（1亩）产量可达750～1000千克。 相似文献
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正香菜又名芫荽、胡荽、盐荽、满天香等,为伞形科芫荽,属一年生草本植物,原产于地中海沿岸和中亚地区,汉代引入我国,现在全国各地广泛种植。香菜叶小且嫩、茎直立、纤细、多分枝、味浓香、色泽青绿,有丰富的营养价值,蛋白质、矿物质、维生素含量较多,可生食、炒食、做汤,是提味的小品种蔬菜,百姓餐桌上不可缺少的美食。香菜的药用价值也很高, 相似文献
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泰国超大叶香菜是从泰国引进的四季速生香菜新品种,经在各地种植,表现耐热、耐寒、耐抽薹、生长快。它香味浓郁,株高40￣50厘米,商品株5棵重量可达400￣500克。叶深绿,叶柄白绿色,叶和嫩茎均可食用,可凉拌、生食、炒食、腌渍或做汤时调味用,是药食两用的保健蔬菜。667平方米(1亩)产量可达6000￣8000公斤。南方可四季播种,常年供应。无须防病治虫,大棚、小棚、露地种植都适宜,是菜农的首选品种。播种方法:香菜播种适期为春秋季节,南方可多次种植。通常采用分次播法,也可采用条播。播种前用粗木棒滚磨种子或用清水浸24小时后搓散。播种后耙松… 相似文献
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本试验以本地香菜为对照（CK），对引进的泰国耐热香菜、澳洲耐抽薹香菜、山东大叶香菜、新西兰四季香菜、北京香菜5个香菜品种在春、夏、秋3个季节的生物学特性进行研究，对各品种的物候期、农艺性状、发病率及产量进行比较，得出当地适宜栽培的最佳香菜品种。结果表明：北京大叶香菜、泰国耐热香菜、山东大叶香菜和澳洲耐抽薹香菜均优于本地香菜，可在麦积区大面积推广。 相似文献
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富贵菜（Gynura divaricala D．C），别名百子菜、鸡菜等，菊科三七草属多年生宿根草本植物。原产于中国，在广东、海南、福建等地均有分布。食用部分为嫩叶和嫩梢，可凉拌、炒食或作汤，是一种品味兼优的名贵蔬菜。近年来，经过蔬菜科技工作者的大力推广，富贵菜正以其新鲜时令、营养保健功效等特色走红都市。 相似文献