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<正>湘南地区的秋大白菜于11月上旬左右上市,能缓和秋季叶类菜短缺,增加"秋淡"期蔬菜供应。但由于湘南地区秋季月平均气温都在20℃以上,且昼夜温差大,日最高气温最高可达33℃,不利大白菜生长、结球,现将近几年湘南地区秋大白菜栽培技术进行介绍,帮助菜农搞好大白菜生产。1.良种选择选用生育期短、生长快、耐热抗病品种,如早熟5号、改良青杂三号、新青菜3号等。可根据品种特性和市场需求从9月上旬至10月上旬分期播种。2.育苗移栽选择土层深厚、排灌方便,前 相似文献
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以往大白菜多在秋季栽培，春季种植的较少，但随着蔬菜品种周年供应的发展和人民生活水平的提高，大白菜周年供应愈来愈迫切。另外春播大白菜具有省工、低成本、占地时间短、经济效益高等特点，受到了农民朋友的青睐。现将大白菜的春季栽培技术介绍如下： 相似文献
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大白菜是十字花科芸薹属叶用蔬菜,为我国原产和特产蔬菜。由于我国南北方都有大白菜栽培,特别是北方栽培量很大,是秋季生产、冬季上市最主要的蔬菜种类,更因为其营养丰富,味道清鲜适口,做法多种,有一定的药用功效,又耐贮藏,是人们常年食用的蔬菜,因此素有"菜中之王"的美誉。大白菜鲜嫩、含水量大,生理呼吸作用强,在北方严寒而漫长的冬季贮藏保鲜是个难题。如贮藏不当,菜体极易严重失水干枯,或者脱帮、腐烂,损耗大,风险高。黑龙江省农垦科学院农畜产品综合利用研究所以半地下式水泥菜窖进行了大白菜窖贮保鲜研究,利用土壤保温,结合机械制冷与通风,优化温度、湿度、通风三要素,给大白菜储藏越冬创造了良好条件,取得了良好的保鲜效果。 相似文献
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大白菜在我国栽培历史悠久，类型和品种繁多，产量高，品质好，适应性广。南北各地普遍栽培，是秋冬季的主要蔬菜之一。大白菜为高产蔬菜，因此能以低廉的价格大量供应。其营养丰富。柔嫩适口，品质佳，耐贮存，是秋季生产、冬季上市最主要的蔬菜种类．食用期长达半年之久，因此有“菜中之王”的美称。随着人们生活水平的不断提高。人们对蔬菜的品质和无公害程度要求越来越高．因此生产无公害大白菜需要建立合理科学的栽培制度。 相似文献
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<正> 大白菜是秋季栽培的一个主要蔬菜品种,种植面积大、供应时间长,对解决冬春两季吃菜问题起主要作用.1981年全省大白菜普遍因包心不好而减产,安阳市郊区亦是如此,全市3530亩大白菜,平均每亩减产500多斤,总产减少260万斤,而且软次菜多子往年,优质包心硬菜少于往年,现将1981年白菜减产原因作一简要分析,并提出其生产建议: 相似文献
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不同类型大白菜品种根肿病抗性试验 总被引：2，自引：0，他引：2
《山西农业科学》2016,(6)
大白菜根肿病在我国17个省区发生,近年来该病害发生严重的地区造成大白菜产量损失30%,其已成为我国大白菜生产上主要的病害之一。对17个大白菜品种或组合根肿病抗性进行田间鉴定试验。结果显示,不同类型大白菜品种根肿病抗性由强到弱依次为:合抱类型、直筒类型、快菜类型和叠抱类型,并筛选出高抗根肿病、综合性状优良的大白菜品种5个。 相似文献
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说起素有“菜中之王”美称的大白菜，尽人皆知，它是北方居民春冬季节的当家蔬菜之一，为广大群众所喜爱。但要说河南获嘉大白菜的悠久历史和独特的品质，能说清的怕没有多少人，笔者对其进行了调研，试述之。 相似文献
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一、大白菜大白菜原产我国,属十字花科芸薹属。大白菜喜冷凉气候,种子在４℃～３５℃范围内都能发芽,适温是１８℃～２２℃。苗期生育适温为２０℃左右,能耐２２℃～２５℃的月平均气温。我国北方地区多栽培秋季大白菜作为冬储菜,一般采用直播,如果腾茬困难,应育苗... 相似文献
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