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蔬菜是人们生活不可缺少的食物,随着人民生活水平的提高,对蔬菜的需求数量也愈来愈大.我国自推行"菜篮子"工程以来,蔬菜种植面积不断扩大,蔬菜生产的快速增长促进了蔬菜肥料科学的发展.近10年来,我国各地广泛地研究了多种蔬菜的需肥特点与相应的施肥技术,在肥料施用上已从施用有机肥和单一补充氮素化肥发展到氮、磷、钾等多种元素肥料的配合施用,对提高蔬菜产量,改善蔬菜品质,起到了重要的作用. 相似文献
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在蔬菜生产上,人们为了追求高产,大量施用氮、磷、钾化肥,而忽视微量元素的应用.由于微量元素的缺乏,导致蔬菜生理病害日趋严重,使蔬菜产量和品质降低,种菜效益不高.…… 相似文献
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当前，大力发展绿色及无公害农产品是农业结构调整的重要内容。蔬菜与人们生活息息相关，其质量安全受到厂泛关注．而施用化肥造成的有害物质残留是影响蔬菜品质的重要因素之一。一般认为生产绿色食品A级产品时，只允许有限度地施用部分化学合成肥料。但应禁止施用硝态氮，以免增加植物体内的亚硝酸盐含量，危害人体健康。究竟硝态氮对蔬菜品质影响程度有多大， 相似文献
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连续多年栽培蔬菜的老菜地,随着栽培年限的增加,土壤质地严重恶化,病虫害日趋严重,严重影响蔬菜的产量与品质。 一、土壤质地逐年恶化的表现及危害 1.土坯质地变差。连续多年栽植蔬菜的老菜地,由于大量的施用磷酸二铵、复合肥等化肥,而忽视有机肥的使用,造成土壤质地严重下降;土壤板结,通透性降低,需氧型微生物的活性下降,土壤熟化缓慢,致使蔬菜根系发育不良,病虫害发生与危害加重,从而导致蔬菜生长发育缓慢,产量低,品质差。 2.土壤盐化加重。由于蔬菜田大量的施用化肥,使土壤中的盐类离子增多,盐渍化加重、Ph 值升高,阻碍蔬菜根系的伸展与养分的吸收利用,从而影响蔬菜的生长与品质,产量。 相似文献
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<正> 施用化肥能提高西瓜产量已得到瓜农的公认。而在施用化肥对西瓜品质的影响方面,有很多瓜农认为施用化肥会使品质下降,持有西瓜不能施用化肥的观点。为解决这一和生产直接相关的问题,1991年我们在曲沃县东张寨村进行了西瓜施用氮、磷、钾化肥试验。1 试验地基础肥力施肥前我们采用“全国第二次土壤普查技术规程”,对试验地土壤有机质、全氮、碱解氮、速效磷、速效钾进行测定,分析结果见表1。由分析结果得知,该试验地在当地属中等肥力水平。 相似文献
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一、不能施用硝态氮肥施用硝态氮肥或含硝态氮的复混肥后,易使蔬菜积累硝酸盐。硝酸盐转化为亚硝酸盐后与人体肠胃中的胺类物质合成致癌物亚硝胺,对人体有害。此外也不宜施用含氯化肥,氯离子会影响蔬菜品质和引起土壤板结。二、控制氮肥施用量要使蔬菜达到国家规定的无公害标准必须降低蔬菜中的硝酸盐含量。根据不同蔬菜所需,一般每亩施用10～20千克纯氮为宜。氮肥要深施,并要与磷、钾肥配合施用。收获前20天停止追肥。 相似文献
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当前,大力发展绿色及无公害农产品是农业结构调整的重要内容.蔬菜与人们生活息息相关,其质量安全受到广泛关注,而施用化肥造成的有害物质残留是影响蔬菜品质的重要因素之一.一般认为生产绿色食品A级产品时,只允许有限度地施用部分化学合成肥料.但应禁止施用硝态氮,以免增加植物体内的亚硝酸盐含量,危害人体健康.究竟硝态氮对蔬菜品质影响程度有多大,为了澄清这一问题,配合无公害农产品安全行动计划,我们进行了专题试验研究,为无公害蔬菜生产提供理论依据. 相似文献
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<正> (一)合理的施肥技术 1、控制氮肥用量 合理的氮肥用量,除了能提高蔬菜的产量外,对蔬菜的品质也有一定改善,因此合理施用氮肥是无公害蔬菜生产的主要措施之一。在氮肥种类上应适当控制氮素化肥用量,适宜的无机氮与有机氮的比例为 相似文献
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推广小麦测土配方施肥促进农业增产增收 总被引：2，自引：0，他引：2
长期以来,我国肥料使用中品种之间、作物之间不平衡的问题十分突出,撤施、表施现象较为普遍,相当一部分农民过量施肥现象十分严重,导致了生产成本增加,农产品品质下降,直接影响农业可持续发展和农产品质量安全.特别是保护地栽培过量施用化肥造成土壤酸化,次生盐渍化,有害生物滋生.瓜果蔬菜过量施氮引发营养失调,品质下降,造成干心,易腐烂,耐储性降低,硝酸盐含量严重超标,瓜不甜、果不香、风味差,影响市场竞争力.同时,过量施用化肥造成化肥流失,污染土壤和水源,治理恢复代价沉重. 相似文献
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当前我国在蔬菜生产中,由于长期超量施用化肥和大量高毒高残留农药,致使蔬菜产量虽不断上升,但品质却不断下降,严重影响了人民的生活质量和健康水平。而沼气资源(包括沼气、沼液、沼渣)的综合应用,不仅可有效解决蔬菜生产中的这一难题,而且施用无污染、无残留、营养全面,是生产 相似文献
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当前我国在蔬菜生产中，由于长期超量施用化肥和大量高毒高残留农药，致使蔬菜产量虽不断上升但品质却不断下降，影响了人民的生活质量和健康水平。而沼气资源（包括沼气、沼液，沼渣）的综合应用，不仅可有效解决蔬菜生产中的这一难题，而且施用后无污染、无残留，营养全面，是生产无公害蔬菜的理想肥料。 相似文献