共查询到19条相似文献，搜索用时 93 毫秒
1.
2.
3.
以京采8号为试材，研究不同成熟度番茄果实在4℃条件下随贮藏时间的品质变化，并利用番茄品质指数（TQI）对果实品质进行综合评价。结果表明：不同成熟度番茄果实的硬度均随贮藏时间的延长呈逐渐降低趋势，可溶性固形物、VC含量和糖酸比分别在贮藏3、7、7 d时最高，硝酸盐含量在贮藏3 d时最低；半熟期和坚熟期果实的可溶性糖含量在贮藏3 d时最高，完熟期果实的可溶性糖含量则在贮藏7 d时最高；半熟期和完熟期果实的有机酸含量在贮藏1 d时最高，坚熟期果实的有机酸含量则在贮藏3 d时最高；不同成熟度果实的TQI在贮藏3 d和7 d时较高。综合来看，半熟期、坚熟期和完熟期的果实，采收后在4℃条件下分别贮藏7、3、3 d，可在延长番茄货架期的同时获得果实最佳综合品质。 相似文献
4.
《中国果树》2014,(6)
以山西省晋中、晋南地区不同成熟度砀山酥梨果实为试材,将其在(0±0.5)℃贮藏至次年春节前和3—4月出库,并在20℃分别放置24 h和9天,调查梨虎皮病指数和果心褐变指数等,并测定相关品质指标。结果表明:中长期贮藏(130200天)的砀山酥梨适宜采收成熟度为果实发育天数150200天)的砀山酥梨适宜采收成熟度为果实发育天数150162天,果实硬度5.5162天,果实硬度5.56.0 kg/cm2,种子颜色指数606.0 kg/cm2,种子颜色指数6075;晋南地区(临猗县)适宜在9月7—19日采收,可溶性固形物含量高于11.5%;晋中地区(太谷县、祁县)适宜在9月15—27日采收,可溶性固形物含量高于12.5%。根据上述标准采收的砀山酥梨果实在中长期贮藏和货架期间综合保鲜效果良好。 相似文献
5.
<正>1品种选择哈密瓜品种繁多,每个品种都有优缺点和最适宜的种植区域,因此定植前应根据本地自然条件、栽培方式和市场需求选择适宜种植的品种。吐鲁番地区可以选用早醉仙、金凤凰、9818(分黄皮、绿皮两类)、金龙、新红心脆、西州蜜25号、西州蜜17号等品种。2选地哈密瓜根系分布广,具有较大的叶片和硕大的果实,对种植土壤有一定的选择,不同的土壤类型、肥力、盐碱度对哈密瓜的产量和品质形 相似文献
6.
以新疆哈密瓜"西州密25号"为试材,定期测定0、2、4、6、8、10℃6个贮藏温度下,不同成熟度哈密瓜(可溶性固形物含量分别为14.5%、16.5%)采后贮藏期间可溶性固形物含量、硬度、细胞膜渗透率等指标随时间的变化,研究几种贮藏温度对采后哈密瓜果实贮藏期间的生理变化及贮藏效果。结果表明:果实在贮藏期间,可溶性固形物含量、果实硬度下降,细胞膜渗透率上升,综合看来,"西州密25号"在6℃左右条件下贮藏效果更佳,温度过低会加重果实表面变色与病斑发生,温度过高会加快果实腐烂与衰老。 相似文献
7.
以春丰迷你冬瓜果实为试材，研究不同采收成熟度及贮藏环境对迷你冬瓜果实贮藏期间品质
的影响。结果表明，低成熟度的果实虽采收时营养价值高，但不耐贮藏，贮藏3 d 后果皮即出现皱缩现象；
高成熟度的果实耐贮性好，贮藏100 d 后外观仍保持良好，且在地下室环境中贮藏能延缓果实品质下降的
速度；在冷藏环境下各成熟度的果实贮藏20 d 后出现腐烂症状。分析认为：短期贮藏可选择花后15 d 的
嫩瓜冷藏；长期贮藏则应选择花后30 d 或45 d 的老熟瓜在地下室相对低温的环境中贮藏。 相似文献
8.
采收成熟度对“金艳”猕猴桃品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以不同采收期采收的"金艳"猕猴桃(Actinidia chinensis×A.eriantha)为试材,置于温度(1±0.5)℃,相对湿度90%~95%条件下贮藏,研究不同成熟度采收对采后"金艳"猕猴桃贮藏品质的影响。结果表明:采收期Ⅰ(2015-10-15),Ⅱ(2015-10-22)和Ⅲ(2015-10-29)果实在低温贮藏过程中,保持了较好的果实硬度,但采收期Ⅰ果实糖酸比较低,干物质含量较低,口感差;采收期Ⅳ(2015-11-05)和Ⅴ(2015-11-12)果实可溶性固形物含量较高,但果实在贮藏过程中硬度迅速下降,不利于贮藏。常温货架期间,采收期Ⅰ和Ⅱ果实硬度变化差异显著。综合各项指标认为,采收期Ⅱ和Ⅲ的果实适宜长期贮藏,采收期Ⅳ和Ⅴ的果实适宜短期贮藏。 相似文献
9.
10.
11.
12.
13.
1-MCP处理对常温运输甜瓜货架期品质与生理代谢的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
为探索甜瓜远途常温保鲜运输技术,以新疆精品甜瓜品种‘西州密17号’为试材,采用质量浓度1μL·L-1的1-MCP处理后结合常温远途运输,研究1-MCP处理对甜瓜果实货架期品质与生理代谢的影响。试验结果表明:货架期1 d,1-MCP处理组果实硬度较对照组高15.6%;1-MCP处理延缓了果实可溶性固形物含量下降的趋势,推迟了甜瓜腐烂发生时间约为3 d,并显著降低了甜瓜的腐烂率;延缓了果实细胞膜渗透性的增大;抑制了甜瓜呼吸强度和乙烯释放量。说明1-MCP处理在甜瓜常温运输中有良好的作用,能够有效保持甜瓜货架期品质。 相似文献
14.
15.
新疆哈密瓜永久遗传图谱构建及比较分析 总被引：4，自引：2，他引：2
新疆哈密瓜〔Cucumis melo L. ssp. melo convar. ameri ( Pang. ) Greb. 〕是我国特有的栽培甜瓜种质资源, 具有不同于网纹甜瓜〔Cucumis melo L. ssp. melo convar. cantalupa ( Pang. ) Greb. 〕的独立遗传背景。以新疆哈密瓜和网纹甜瓜为亲本构建F2 S6作图群体, 采用SSR标记技术获得同时具有哈密瓜和网纹甜瓜遗传背景的永久遗传图谱。图谱由22个连锁群组成, 包括201个SSR标记, 1个白粉病抗性基因标记, 覆盖基因组长度977.153 cM, 标记间的平均距离4.837 cM。本图谱中的17个连锁群与Fernandez- Silva
等构建的网纹甜瓜遗传背景图谱具有线性关系, 两张图谱共有46个相同SSR标记。 相似文献
16.
从新疆哈密瓜（Cucumis melo L.）主产区之一的鄯善县采集表现病毒病症状的哈密瓜嫩叶,经昆诺藜连续3次单斑分离纯化后,采用RT-PCR扩增、克隆和测序分析,将该分离物鉴定为西瓜花叶病毒（Watermelon mosaic virus,WMV）。利用该分离物,采用汁液摩擦接种法对12个常见的甜瓜商业品种和13个国际通用的甜瓜白粉病生理小种鉴别寄主进行室内抗病性鉴定,结果表明,所有供试品种中没有免疫和高抗品种,表现抗病、中抗、感病和高感的品种分别有1、11、10和3个,其中表现抗病的为Iran H。 相似文献
17.
为了挖掘新疆哈密瓜耐冷资源,为设施耐冷品种的选育提供研究基础,笔者以14份哈密瓜为试材,采用人工模拟低温的方法,在4℃低温处理下,测定相关生长、生理指标,并采用主成分分析和隶属函数分析,对14份哈密瓜幼苗的耐冷性进行综合评价。对原有的12个单项指标进行主成分分析,得到5个新的相互独立的综合指标;通过聚类分析,把所有品种分为3类。其中,阿克陶1号等3个品种为耐冷性强的品种,西开心等8个品种为中度耐冷品种,其里甘等3个品种为冷敏感品种;通过逐步回归分析,建立了评估哈密瓜苗期耐冷性的数学模型:D=-0.31+0.62RDW0.18SPC+0.10SSC-0.21SOD,并筛选出根干质量、可溶性蛋白含量、可溶性糖含量、超氧化物歧化酶活性等4个指标可作为哈密瓜苗期耐冷性评价的有效指标。 相似文献
18.