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无公害蔬菜是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜,深受消费者喜爱。从菜园选择、肥料施用、种植管理和病虫害防治4个方面对无公害蔬菜的栽培技术要点进行介绍。 相似文献
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无公害蔬菜的生产是人民生活水平日益提高的需要,也是蔬菜生产的发展方向。我国现阶段的“无公害”蔬菜,是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜,包括三方面内容:一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家允许的最高残留限量;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”及重金属、病原微生物的污染不超标。一、目前存在的问题1.安全使用农药有待加强 无公害蔬菜生产的关键技术之一是安全使用农药。由于无公害蔬菜生产的宣传教育力度不够,无公害蔬菜生产水平不高,菜农对无公害蔬菜的概念、标准认识模… 相似文献
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蔬菜是人们日常生活必需的副食品,是人类摄取无机盐、维生素、微量元素的重要来源。然而随着工业和城市建设的发展,工业废水、城市废气等的不合理排放,引起菜田土壤、灌溉水源及大气等生态环境污染;同时,在蔬菜生产中滥施化肥、农药、 相似文献
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本文探讨了蔬菜的无公害栽培技术,蔬菜作为人们必不可少的菜肴,尤其无公害蔬菜作为今后蔬菜发展的主打产品,与人们的生产生活悉悉相关,人们对蔬菜的品质要求也越来越高,可以说生产无公害蔬菜是今后蔬菜产业发展的必然趋势。 相似文献
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生产无公害蔬菜 ,要解决当前在蔬菜生产过程中防止乱用、滥用化学农药 ,禁止使用高毒、高残留农药 ,减少农药污染的问题 ,使在市场销售的蔬菜农药残留量不超过国家规定最大限量的标准 ,卫生指标符合要求及营养好的目的 ,无公害蔬菜是当前蔬菜生产的主要方面。1 蔬菜病虫害的主 相似文献
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保护地无公害蔬菜生产技术 总被引：2，自引：0，他引：2
采用系统科学的方法,生产无公害蔬菜是当前农业生产的必由之路.搞好无公害蔬菜的生产,首先是生产蔬菜的立地环境要达到无污染的标准,即生产基地,大棚内的水、气,土中的有害物质低于国家允许的标准;其次要求在生产过程中有效利用自然生物资源,合理使用各种生产管理技术措施,降低化肥、农药消耗,禁止使用"高毒、高残留"和"三致"的有机化学物质. 相似文献
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无公害蔬菜生产中如何使用化学农药 总被引：2，自引：0，他引：2
无公害蔬菜生产中如何使用化学农药李辉１．选用高效低毒低残留农药。无公害蔬菜：是蔬菜中有毒农药的含量控制在国家规定的残留标准以下。在目前使用的各种农药中，有２７种农药在商品蔬菜中的残留量均低于国家标准。这些农药的安全间隔期，夏秋季为７～１０天，冬春季为... 相似文献
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无公害蔬菜是指无农药污染的蔬菜．即蔬菜产品中农药的残留量不超过国家或国际规定的标准。生产无农药污染的“无公害”蔬菜．对病虫害的防治主要采取以农业防治为基础,应用耕作、栽培技术、田间管理等措施创造有利于蔬菜生长．而不利于病虫发生危害的生态环境条件．增强植株的抗性,控制、减轻病虫危害。 相似文献
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无公害蔬菜是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的蔬菜产品.生产无公害蔬菜,一是为城乡居民提供符合卫生质量标准的健康型蔬菜产品;二是生产过程对生态环境建设不产生负面效应,就是说要把商品菜中对人体健康有害的物质(主要是重金属、农药和寄生虫卵),严格控制在国家或行业强制性标准和国际有关组织(WHO)(FAO)规定的安全限量指标以下,同时生产过程中的投入品和农艺、工艺措施要有利于生态农业的可持续发展. 相似文献
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近年来，由于蔬菜生产中农药、化肥的超量使用，造成蔬菜产品中农药残留、硝酸盐及重金属等有害物质大量积累，严重影响到人民群众的身体健康。因此，蔬菜生产必须向无公害方向发展。无公害蔬菜生产不仅对灌溉用水、周边环境以及农药的使用有严格要求，还对施用化肥的种类、用量等有严格的限制，以确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标。下面仅就无公害蔬菜生产中的施肥技术做一简要介绍。一、无公害蔬菜生产的肥料种类蔬菜中有毒物质的含量，特别是硝酸盐含量，与所施用的肥料种类密切相关、其含量顺序是①化肥①沤肥；③高温堆肥；… 相似文献
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随着人民生活质量的不断提高,蔬菜的污染问题已引起全社会的关注,无公害蔬菜的研究与生产也日趋深入和广泛。无公害蔬菜也称无污染蔬菜,是指从生产到供应的过程中投有受到环境中有害物质的污染或有害物质残留量低于国家规定标准的蔬菜产品。日本、美国等经济发达国家着手无公害蔬菜研究较早,始于70 相似文献
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1 无公害蔬菜的标准无公害蔬菜就是指没有受有害物质污染的蔬菜。蔬菜本身是没有公害的 ,但在生产过程中受到人为的或环境因素的影响 ,造成有害物质污染 ,使蔬菜含有对人体有毒物质 ,人吃了有毒物质的蔬菜 ,出现中毒事故 ,形成“公害”。造成蔬菜产生“公害”的主要原因有三方面 ,即农药使用不当 ,化肥使用不合理以及环境污染。在现实的环境条件下 ,包括目前国内外很重视的温室或大棚无土栽培方式生产的蔬菜 ,也不可能完全不受有害物质污染 ,所以 ,在目前的条件下 ,无公害蔬菜只能有相对的标准 ,即商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒… 相似文献
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长期以来,在蔬菜生产中,为了防治病虫草害,人们片面地追求高效,大量使用化学农药,使蔬菜中农药残留严重超标,直接损害消费者身体健康,同时也恶化了生态环境,引发防治上的恶性循环,给社会带来公害。近年来,无公害蔬菜生产开始被人们所重视,发展较快。在无公害蔬菜生产中,农药的科学合理使用成为最突出的问题。现就无公害蔬菜生产中农药的科学合理使用简述如下:1无公害蔬菜生产中农药的使用原则无公害蔬菜生产要按照国家制定的《农药合理使用标准》、《农药安全使用标准》、《无公害蔬菜农药使用标准》的要求使用农药。具体做到如下几点:一是… 相似文献
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南京市无公害蔬菜生产的实用技术 总被引：1，自引：0，他引：1
20世纪80年代初我市就开始发展无公害蔬菜生产，主要是应用微生物农药代替化学农药的使用及无土栽培。至1994年，我市以国家星火计划“万亩无公害蔬菜基地建设”项目为龙头，采用以点带面，全面推进的方法，建立产前、产中、产后的服务体系，把发展无公害蔬菜生产代作为一项“民心工程”来抓。到2000年，市人大颁布了《南京市蔬菜使用农药管理条例》，无公害蔬菜的生产已单从生产技术方面的工作拓展到依法行政的领域，使放心菜工作上升到一个新的标准。 相似文献
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无公害蔬菜生产的农药使用技术 总被引：2，自引：0，他引：2
所谓无公害蔬菜，就是清洁、鲜嫩；有毒、有害的物质含量低于人体安全食用标准的蔬菜，应符合营养学和医学的双重标准，在目前的条件下，无公害蔬菜的生产还离不开化学农药，但在使用过程中必须遵循“严格、准确、适量”的原则。 相似文献