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大白菜的营养价值很高,含有大量的维生素和矿物盐,食之鲜美可口,深受消费者欢迎。大白菜生产除秋季种植的冬贮供应的大白菜外,春季大白菜、夏季大白菜、早秋大白菜生产正在迅速发展,使大白菜在某些地区达到了周年生产和供应。1栽培季节 相似文献
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<正>大白菜的营养价值很高,含有大量的维生素和矿物盐,食之鲜美可口,深受消费者欢迎。大白菜生产除秋季种植的冬贮供应的大白菜外,春季大白菜、夏季大白菜、早秋大白菜生产正在迅速发展,使大白菜在某些地区达到了周年生产和供应。 相似文献
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近年来,大白菜向日本、韩国、德国、美国等国家和地区的出口量增加,一批大白菜出口生产基地在山东潍坊、青岛等地相继建立.令人担忧的是,大白菜小黑点病发生也越来越严重,严重影响大白菜生产和出口.大白菜小黑点病指大白菜结球叶叶柄内侧表面小黑点样病变.生产过程中有发生,贮藏过程中还会加重.有时候,收获时正常的大白菜,贮运中也发生小黑点病.小黑点病影响大白菜外观品质,降低大白菜商品性. 相似文献
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针对峄城区大白菜的生产概况，指出大白菜在生产过程中存在的误区，并为大白菜今后的健康发展提出了应对策略。 相似文献
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春、夏季大白菜市场需求量大,经济效益好。由于气候、品种、栽培管理等因素,造成大白菜生产不能满足春、夏季市场的需要。贵州是高海拔、低纬度冷凉季风气候地区,适宜春、夏季大白菜生产。 相似文献
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<正>我市大白菜常年播种面积6.7万亩,年产量30多万吨,供应当地、郑州、北京等城市。近年对蔬菜生产情况进行调查,发现大白菜软腐病发生较重,且个别地方呈扩展蔓延趋势,影响大白菜产量和品质。为保护大白菜生产的稳定发展,我站对我市不同生产区域大白菜软腐病发生情况进行调查分析,提出防治对策,以减少病害发生和控制蔓延,为保障供应提供保证。 相似文献
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随着韩国泡菜加工出口的增加，加工主料大白菜的需求越来越大，对其品质需求也越来越高。淮安市盱眙县淮河镇是久负盛名的大白菜生产基地，仅蛤滩、淮河两村就有近万亩的大白菜，原来主要生产鲜销大白菜，主要品种为改良青杂3号和87—114。为了适应市场需求，近两年引进了一批大白菜新品种，主要是针对韩国泡菜市场， 相似文献
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大力发展大白菜生产和消费新模式 总被引：3，自引：1，他引：2
大白菜是我国栽培面积最大的蔬菜作物之一,2006年全国播种面积262．37万hm^2,占蔬菜总播种面积的14．5％,居各种蔬菜作物之首。近年来,随着人民生活水平的日益提高,蔬菜种类日趋丰富,与过去相比,不但传统秋冬季大白菜消费量逐年减少,而且大白菜的栽培季节、栽培区域、生产和消费模式都发生了重大改变,出现了一些新的生产和消费模式——苗用大白菜、娃娃菜和小型大白菜。 相似文献
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大白菜是我市秋季生产的主要蔬菜,对冬春市场供应关系极大。1987年市郊大白菜收获前,发生寒流冻害,1988年又发生严重的病害,大白菜几乎绝收,影响了城市人民冬春的生活。为了搞好1989年大白菜生产,市政府专门在开了秋菜生产研讨会,采纳了科技人员的建议:更换白菜品种,开辟二线基地,开展系列化服务。分别在内黄县的豆公乡、石盘屯乡,汤阴县的宜沟镇和五陵镇8个自然村安排大白菜2000余亩,在市郊老菜区安排5000余 相似文献
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宁夏引黄灌区季节分明，昼夜温差大，十分有利于秋晚熟大白菜的生产。但由于近几年来保护地蔬菜的快速发展，加之区域间的市场调控和人们消费水平的逐步提高，宁夏的蔬菜市场日趋丰富，过去关乎菜篮子兴衰的大白菜生产遇到了入市难的问题，因此，及时进行生产结构调整，生产反季节白菜，成为保持大白菜品种优势的必然选择。为此，经３年的实验总结，在宁夏引黄灌区进行春夏反季节生产早熟大白菜，６６７m２产量３０００kg以上，效果较好，现将该技术介绍如下。１选择耐热、生育期短、净菜球较小的品种反季节生产大白菜，先决条件就是要克服… 相似文献
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大白菜节水栽培技术研究 总被引：1，自引：0，他引：1
对不同品种、不同灌溉方式及保水剂对大白菜生长、产量及品质的影响进行了研究.结果表明:灌水量相同时,早熟北京新三号比北京新三号大白菜的产量高,水分生产效率也提高;采用隔行交替灌溉能显著提高水分生产效率;保水剂处理可以促进大白菜生长,提高产量和水分生产效率,对品质影响不大.因此,建议采用早熟北京新三号品种、隔行交替灌溉,配合施用保水剂的大白菜综合节水技术. 相似文献