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相似文献
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1.
苹果果实硬度适宜测定部位的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
为确定苹果硬度适宜测定部位,测定了“红富士”、“秦冠”苹果果实顶部、果实阳面、果实阴面、果实肩部的硬度.结果表明:“红富士”、“秦冠”苹果的果实硬度均表现为果实顶部的最高,其次为果实肩部和果实阳面,果实阴面最低.虽然果实阳面、阴面的硬度平均值低于果实不同部位硬度的平均值,但该部位最易受到伤害,故苹果果实硬度测定部位为果实阳面、阴面,硬度值应取阳面、阴面硬度的平均值.  相似文献   

2.
套袋苹果主要果实病害的发生特点与综合防治   总被引:1,自引:1,他引:0  
详细分析了套袋苹果主要果实病害苹果果实轮纹病、苹果炭疽病、苹果霉心病、套袋苹果斑点病、缺钙综合症、果锈的发生规律及特点,并结合生产实际需要,提出了生产优质高档果所应采取的综合防治技术措施。  相似文献   

3.
苹果品种果实组织结构研究   总被引:3,自引:1,他引:2  
观察25个苹果品种果实的组织结构发现,果实的角质层、表皮、果皮及果肉的组织结构各具有品种的特征,可供品种鉴定和分类的参考,又可帮助了解果实组织结构与果实物理特性的关系.  相似文献   

4.
由于我国苹果产量在逐年增加,而鲜销和加工的比例较小,因此,在苹果果实采摘后大部分果实需要进行贮藏保存.在果实贮藏甚至生长期间,如果管理和预防措施不到位,就会导致一些病害的发生,造成果实腐烂和经济损失.现将苹果果实贮藏期间发生的主要病害及其防治方法介绍如下,以供参考.  相似文献   

5.
山西省临猗县红富士苹果栽培面积已超过3·5万hm2,套塑膜袋栽培已基本普及。苹果果实套塑膜袋对预防果实病虫侵害,提高果面光洁度,减少果实农药残留,起到了一定的作用,但由于管理不善,普遍存在苹果着色差、果实小、日灼严重、缺钙引起的苹果苦痘病、格链孢菌和粉红聚端孢菌引起  相似文献   

6.
套袋对红富士苹果成熟度影响的研究   总被引:8,自引:0,他引:8  
果实套袋能提高苹果品质,影响果实的成熟度。为摸清二者的关系,1998~1999年,我们引用新西兰国确定苹果成熟度技术,采用碘—淀粉试验、硬度计、糖量计等方法,研究了套袋对红富士苹果成熟度及品质的影响,现总结如下。  相似文献   

7.
以"秦冠"苹果的叶片和果实生长量为调查对象,采用定位观察对所得数据进行数学统计及非线性回归,研究苹果果实的发育动态规律,以期建立苹果叶片和果实生长量的生长模型。结果表明:苹果生长发育的时间顺序为:形成叶幕-开花授粉-坐果-果实快速膨大-果实缓慢膨大-成熟。营养生长基本完成后才开始生殖生长,苹果的营养型为"库受限制型"。当萌芽后0至35~40d为苹果叶片的长、宽和叶面积快速增加期;3周左右叶面积日生长速率达到最大;萌芽后40至110~130d果实横径、纵径和果实体积快速增大;10周左右果实体积日增大速率达到最大。叶长日最大速率先于叶宽,叶面积日最大速率最后出现;果实纵径日最大速率先于横径;果实日最大速率最后出现。  相似文献   

8.
提高红富士苹果果实品质的几项技术红富士苹果结果旱,丰产性好,果实汁多,芳香味浓,极耐贮藏,市场售价比国光、金冠等苹果高2~3倍,但在生产实践中,由于管理不善,造成果实着色不良、果型偏斜、易染轮纹病、幼树抽条等现象发生,从而带来严重经济损失。近年针对这...  相似文献   

9.
苹果不同果形果实性状及其相关性分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
以“皇家嘎拉”和“藤木一号”苹果正反交171株F1代的果实为试材,研究了不同果形苹果果实基本性状及其相关关系.结果表明:苹果不同果形果实以单果重变异较大,横径变异较小;9种果形果实纵径或横径增加时,其单果重均会显著或极显著增加,果肉硬度和可溶性固形物含量愈高时,单果重会产生下降趋势,在果形指数越小(扁圆形)或越大(卵圆形、长圆锥形)时,单果重有升高的趋势;果实纵径增加时,长圆锥形果实果形指数增加最为显著,而果实横径减小时,短圆锥形果形指数增加最为显著.  相似文献   

10.
苹果套袋作为改善水果商品外观,减少农药残留、预防病、虫、鸟、鼠等危害,增加果农收益,实现出口创汇的一项重要技术措施,已被越来越多的果农所接受.但苹果套袋后,由于果实接受光照减少,果实中糖分的积累减少;加之套袋果极易上色,若除袋过早,易导致早采.这样果实则生长不充分,影响了糖分的积累,导致果实风味变淡.要提高套袋苹果的风味,应采取以下技术措施:  相似文献   

11.
套袋对红富士苹果果实品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
对红富士苹果进行套袋,观察套袋对苹果果实品质的影响。结果表明:套袋可促进果实着色,增加果面光洁度,减少病虫害,减少农药污染和残留,提高果实商品价值;但套袋对苹果也有一些不利影响,如降低果实糖度,导致风味变淡等。  相似文献   

12.
《果农之友》2014,(6):45-45
苹果果实中钙的含量与呼吸作用成负相关:即含钙量低的苹果果实呼吸作用强.果实衰老快.容易发生木栓病、苦痘病等病害,不耐贮藏;苹果喷施钙溶液后,可有效地促进果实着色和果面蜡质的形成.改善果实品质,延长果实贮藏寿命,减少采前裂果,减轻病害发生。  相似文献   

13.
提高套袋苹果果实质量效果研究初报   总被引:4,自引:0,他引:4  
苹果套袋可提高果实外观品质,增加商品果率,经济效益、社会效益和生态效益显著。但套袋后果实内在品质下降。对解决苹果套袋后含糖量降低这一问题,目前国内外尚未见报,由此,本研究于1996年至1997年,在套袋红富士苹果上叶面喷布微肥,探讨提高套袋果含糖量技...  相似文献   

14.
以新疆野生苹果、小凡山八棱海棠、津轻和国庆苹果果实为试材,用反相高效液相色谱法测定幼果期和果实膨大期果皮、果肉绿原酸含量和变化趋势。结果表明,4种苹果幼果期绿原酸含量均高于果实膨大期;在幼果期和果实膨大期,除了国庆,其余3种苹果果肉绿原酸含量均高于果皮;小凡山八棱海棠果肉绿原酸含量达790.73 mg/kg,远高于新疆野生苹果、津轻和国庆。  相似文献   

15.
近年来,由于人们对苹果特别是红富士的适宜采收期掌握不够,苹果早采现象比较严重,大大降低了果实品质 1 红富士苹果采收过早对果实品质的影响 (1)着色不良。果实的红色是由花青素呈现的。随着果实的成熟,叶绿素分解,绿色减退,花青素逐渐增多。红富士因花青素形成时期较晚,若早采,花青素积累不够,着色就不完全。  相似文献   

16.
1 国外常见苹果果实病害 1.1苹果果实轮纹病也叫苹果果腐病、白腐病和轮纹褐腐病.是一种世界性的苹果果实病害,主要发生在Et本、中国、韩国、朝鲜等亚洲国家。在国外,苹果轮纹病危害较轻.且多为生理性病害.而我国苹果轮纹病则主要是由真菌引起的侵染性病害。目前.对苹果果实轮纹病的防治主要采取套袋或连续喷药保护的措施。  相似文献   

17.
苹果霉心病与果实结构关系的研究呼丽萍,谭维军,杨光明,马春红,魏志贞(甘肃省天水市果树研究所,741002)(天水市秦城区果树站)苹果霉心病是元帅系苹果果实的重要病害。此病害导致其生长期严重落果,贮运期果实腐烂。在甘肃天水苹果产区,病果率一般在50%...  相似文献   

18.
以寒富苹果为试材,进行了3种纸袋的套袋处理,以不套袋果实为对照,研究不同纸袋处理对寒富苹果果实内在品质发育的影响.结果表明:套袋处理使果实的淀粉﹑糖﹑酸和Vc的含量降低,但处理间存在一定差异.果实采收时,对照果实的可溶性固形物﹑硬度和单果重均高于套袋处理,其中,"清田"袋果实可溶性固形物含量高于"小林"袋和"彤乐"袋."小林"袋与对照果形指数无显著差异,而与"彤乐"袋差异极显著,且"彤乐"袋和"清田"袋降低了果实的果形指数.  相似文献   

19.
苹果果实缺钙引发的生理病害相当普遍,使苹果生产、贮运、营销受到很大损失,应采取有效措施预防。1苹果果实缺钙引发的主要病害1.1苹果苦痘病苹果苦痘病是贮藏期间常见的一种缺钙生理病害。1)症状。病斑多发生于果实顶部,  相似文献   

20.
柯琴 《北方果树》2022,(1):34-35
<正>果面光洁度是衡量苹果品质的重要因素之一。在苹果果实生长过程中,果实表面出现黄褐色的斑块,称之为果锈。果实出现果锈后,外观变差,品质变劣,商品性降低,轻则销售价格下滑,重则失去商品价值,严重影响生产效益。2021年在甘肃省白银市平川区呈严重发生态势,该区宝积乡吊沟村和大湾村133.33 hm2苹果生产基地,果锈发生率高达35%以上,  相似文献   

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