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首先从蔬菜安全生产标准、质量监管、质量控制和质量追溯等方面介绍了烟台市蔬菜质量安全现状,剖析了蔬菜质量方面存在的问题,进而提出推进蔬菜标准化生产、建立蔬菜专业合作社组织、推广蔬菜质量安全追溯体系等保证蔬菜质量安全生产的对策。 相似文献
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从周口市蔬菜生产的基本概况入手,分析了影响蔬菜规模化生产的诸多因子,包括土地流转状况、农业劳动力转移情况、蔬菜生产的成本与效益、当地农民的蔬菜生产技能、农业生产条件等,并根据当前国内外蔬菜规模化生产的状况,提出了周口市蔬菜规模化生产的适度规模。 相似文献
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从蔬菜产业地位、发展趋势、品种结构、主要产区等方面,对福建省蔬菜生产现状与发展趋势进行调查和统计数据分析;提出了福建省蔬菜生产三大优势产区:大棚蔬菜生产优势区,出口蔬菜生产优势区,中、高海拔夏季蔬菜生产优势区;明确了福建省蔬菜生产季节和区位优势。 相似文献
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蔬菜机械化生产发展现状与对策思考 总被引:3,自引:0,他引:3
蔬菜生产机械化发展水平不高,尚处于初始阶段,在种植地区、生产环节、农机使用者、农机购置补贴政策等方面都有较大的差异,蔬菜农艺的复杂性、蔬菜种植规模、机械性能、机械使用效率和政策因素等制约着蔬菜生产机械化水平的提高。据此,提出通过适当扩大菜农种植规模、加快适用机械研发速度、增强各类资金投入力度、健全蔬菜机械激励政策等措施,能够有效促进蔬菜机械生产水平的提升。 相似文献
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1概述为了满足人们日益增长的蔬菜需求,蔬菜生产基地、农户等不断扩大种植规模,通过传统的露地栽培与设施大棚栽培相结合的生产方式实现了蔬菜周年生产。随着蔬菜生产量的增加,蔬菜废弃物的处理问题逐渐凸现。蔬菜废弃物是指由于蔬菜生产、加工 相似文献
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我国蔬菜产业现状分析与发展对策 总被引:4,自引:0,他引:4
自20世纪80年代以来,我国蔬菜产业的生产规模、生产布局、产品质量、科技发展、市场流通等发展迅速,成为国民生活和经济发展的重要产业,同时也存在生产效率低、投入成本高、比较效益差、机械化水平低、产品质量差等现实问题。提出通过实施标准化、机械化和规模化的蔬菜生产以提高效率、降低成本,建设观光旅游型蔬菜生产模式以优化蔬菜产业链、提高其附加值,结合各地蔬菜生产条件与模式因地制宜地借鉴发达国家的蔬菜产业发展经验,以促进我国生产由传统生产向现代化生产转变。 相似文献
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蔬菜生产的信息化管理,正在从安全监管、田间档案管理、信息溯源向生产全过程的质量管理推进。蔬菜质量分析与关键点控制(QACCP)管理系统,是在蔬菜生产管理关键点分析的基础上,综合应用HACCP和GAP管理策略,融合物联网、专家系统、GIS等技术,以生育期为节点,实现蔬菜生产、贮运、销售全过程的信息化管理,能够有效提升蔬菜生产管理水平,保障蔬菜生产供应安全。 相似文献
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蔬菜设施栽培是利用一定的园艺设施,人为创造适合蔬菜生长发育的小气候环境,从而使蔬菜栽培达到不受或少受外界不良环境条件的影响,实现蔬菜的优质高效生产.由于设施蔬菜生产的季节往往是露地生产难于达到的,通常又将其称为反季节栽培、保护地栽培等.采用设施栽培可以达到避免低温、高温、暴雨、强光等逆境对蔬菜生产的危害,已经广泛应用于蔬菜育苗、早春提前或秋季延后栽培,对于实现蔬菜的周年生产和均衡供应起了关键作用. 相似文献
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近年来,蔬菜生产和市场价格波动剧烈,引起中央高度重视,社会极大关注。为了促进蔬菜生产发展,保障市场供应和价格稳定,农业部构建了蔬菜生产信息监测网,监测黄瓜、番茄、辣椒等20类主要蔬菜品种的播种面积、产量、产地批发价等信息,科学研判趋势,定期发布蔬菜生产信息与预警。本刊从2011年第21期起定期转发相关信息。 相似文献
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对湟中县蔬菜生产现状进行分析,发现其设施建设落后,蔬菜品种单一,科技力量相对薄弱,应在蔬菜生产中利用本地光照充足、昼夜温差大等特点,坚持以人为本,实现蔬菜产业的全面、协调、可持续发展。并提出相应的发展对策,如加强设施建设,多样化发展蔬菜生产,加大科技投入力度等。 相似文献
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为了及时地解决三门县蔬菜生产上出现的新问题,针对大棚蔬菜生产实际,对大棚蔬菜主要病虫害的发生特点进行分析并提出防治措施。对茄果类蔬菜苗期、十字花科留种蔬菜、反季节栽培茄果类蔬菜等提出防病抗寒工作措施,并介绍了大棚蔬菜在进入秋冬季后如何保温、防冻、健身栽培等措施。 相似文献
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近两年来,通州地区无公害蔬菜种植面积不断扩大,栽培的蔬菜品种不断增多,反季节蔬菜生产技术普遍应用,蔬菜复种指数提高到年均3.8茬,高的可达7-8茬,已有黄瓜、莴苣、小白菜等十多种蔬菜可以周年生产供应。由于蔬菜保护地生产和部分蔬菜品种周年生产制度的执行,蔬菜地原有的晒垡、冻垡等防治蔬菜病害的有效措施的采用日趋减少,蔬菜作物相对平衡的生态系统随之被破坏,各种蔬菜病虫害趁虚而入,蔬菜病虫害的种类、种群和发生季节也随之发生了改变。具有如下特点: 相似文献
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正随着各蔬菜主产区对蔬菜专业化与规模化经营的政策扶持与引导,蔬菜专业合作社、种植企业、专业大户、家庭农场等新型规模化蔬菜生产经营主体已成为推动蔬菜产业发展的骨干力量。目前我国蔬菜种植面积达到3亿多亩,人均年蔬菜占有量已超过500 kg,蔬菜市场已基本饱和,蔬菜生产经营主体面临的自然灾害、质量安全、价格波动等风险日益突出。乔立娟博士撰写的《蔬菜产业生产经营主体风险管理研究》(中国农业出版社),将蔬菜产业新型经营主体作为研究对象,以蔬菜生产与经营风险为主线,对 相似文献
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