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1.
菜药花兼用型植物--黄秋葵   总被引:3,自引:0,他引:3  
卢隆杰  苏浓  岳森 《蔬菜》2004,(10):36-36
黄秋葵(Abelmoschus esculentus L.),属锦葵科秋葵属一年生草本植物(在热带地区则为多年生植物)。英文名:Okra。别名羊角豆、羊角菜、秋葵、黄葵、咖啡黄葵等。  相似文献   

2.
黄秋葵(Abelmoschus esculentus L.)属锦葵科秋葵属一年生草本植物,别名羊角豆、羊角菜、秋葵、黄葵、咖啡黄葵等。它是一种营养丰富的保健型且集菜、药、花兼于一身的植物。  相似文献   

3.
正秋葵(Abelmoschus esculentus L.),属锦葵科秋葵属一年生草本植物,别名羊角豆、羊角菜、黄秋葵、黄葵、咖啡黄葵等,是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜,在药用及加工业原料的开发方面具有很高的经济价值。秋葵性喜温暖、耐热怕寒,嫩果肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,适合日常食补;幼果中含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏,提高人体免疫力,果实  相似文献   

4.
<正>棉大卷叶螟是上海地区黄秋葵上的重要害虫,通过6 a(年)的灯下诱蛾观察和结合同期气象资料的分析,掌握了预测的关键时间、影响年度发生轻重的气象要素,在发生盛期释放天敌、应用高效仿生物农药,生产无农药残留的优质黄秋葵。黄秋葵(Abelmoschus esculentus)别名黄葵、秋葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒、洋辣椒等,是锦葵科一年生草本植物,主要以嫩荚供食用,花和嫩叶也可食用,具有保护视力、促进消化、降低胆固醇、保持动脉血管的弹性,减少毒素在体内积累等功效。近年来作为健康、优质蔬菜品种,在各  相似文献   

5.
褚福利 《蔬菜》2010,(1):39-41
<正>补肾护肝菜属锦葵科秋葵属1年生草本植物,英文名Okra,别名羊角豆、羊角菜、秋葵、黄葵、咖啡黄葵等。它既是营养丰富的养生佳蔬,又是疗效显著的常用中药,还是观赏价值颇高的绿化、美化材料,是一种菜、药、花兼用型植物,发  相似文献   

6.
长江及黄淮流域黄秋葵优质高效栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄秋葵(Abelmoschus esculentus (L.)Moench.)别名秋葵、羊角豆、补肾菜等,是锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产于非洲,之后进入美洲地区.目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培.  相似文献   

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<正>黄秋葵(Hibiscus esculentus L.)又名黄葵、羊角菜、咖啡黄葵等,属于锦葵科秋葵属一年生草本植物。一般认为原产于非洲,但最近调查发现我国也有野生种,现在  相似文献   

8.
黄秋葵高产优质栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
<正>黄秋葵[Abelmoschus esculentus(Linn) Moench]是锦葵科秋葵属一年生草本植物,别名羊角豆、洋芝麻、毛茄、补肾草、咖啡黄葵、珍珠菜、植物伟哥等,黄秋葵原产于非洲热带地区。作为蔬菜食用的黄秋葵在我国引种的时间不长,大略仅有10年左右。黄秋葵主要以肉质柔嫩、润滑的嫩果供食用,既可炒食、煮食、凉拌、作汤、涮火锅、烧烤,又可作泡菜、制罐头等,其分枝嫩尖、幼叶、花也可作蔬  相似文献   

9.
黄秋葵(Hibiscus escuyentus L.):别名羊角菜、羊角豆、秒葵、咖啡黄葵等.属锦葵科秋葵属一年或多年生草本植物.原产于非洲,我国从印度引进已栽培60多年.  相似文献   

10.
黄秋葵又名秋葵、羊角豆、咖啡黄葵等,属锦葵科秋葵属,为一年生或多年生草本植物.黄秋葵营养价值高,具有特殊香气,是一种理想的保健蔬菜.  相似文献   

11.
黄秋葵[Abelmoschus esculentus(L.)Moench]别名秋葵、羊角椒、咖啡黄葵、羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,以食用嫩果为主。嫩果肉质柔嫩,粘质。可炒食、煮食、酱渍、罐藏等。黄秋葵在世界各地均有栽培,但以热带和亚热带最为普遍,我国部分地区有少量栽培。浙江省慈溪市2004年2月从比利时企鹅公司引进黄秋葵优良品种派丽,并结合当地环境特点在新围滩涂上进行大规模滩涂栽培技术研究。结果表明,派丽长势强、抗性好,具有良好的耐盐碱性和抗风性。此项栽培技术不但具有一定经济价值,还产生良好的生态效益和社会效益,而且对宁波市乃至浙江省的沿海大面积滩涂开发、盐土农业发展具有较大的借鉴和推广价值。  相似文献   

12.
黄秋葵又名秋葵、羊角豆、咖啡黄葵等。属锦葵科秋葵属,为一年或多年生草本植物。以嫩果供食,营养价值较高。 黄秋葵汁液中含有果胶、牛乳聚糖和阿拉伯聚糖,具有助消化治疗胃炎、胃溃疡以及保护皮肤、胃粘膜之功效,因此被誉为最佳保健食品。……  相似文献   

13.
黄秋葵(AAbbelmoschus esculentus L.Moench)隶属锦葵科秋葵属,原产非洲埃及,在我国俗称黄葵、补肾菜、洋辣椒、羊角椒等[1].日本称之为绿色人参,英国称为美人指,美国称为植物伟哥,西班牙称为Guino-gombo,葡萄牙称为Guibeiro,印度称为 Bhindiin[2].  相似文献   

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正黄秋葵,别名秋葵、羊角豆,学名Abelmoschus esculentus(Linn.)Moench,为锦葵科秋葵属,一年生草本植物,原产非洲。产品为其嫩荚(嫩叶、芽和花也可食用),荚果又分绿色和红色2种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特的口感深受百姓青睐。目前黄秋葵已作为人们热捧的高档营养保健蔬菜风靡全球,并已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人最好的保健食品。  相似文献   

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刘桂丽 《北方园艺》2016,(19):206-207
正黄秋葵(Abelmoschus esculentus)属锦葵科一年生草本植物,又名羊角豆、补肾菜、咖啡黄葵,富含维生素A、B、C以及铁、钾、钙等微量元素,具有较高的营养价值,是一种新型保健蔬菜,素有蔬菜王之称。黄秋葵植株较高大,栽植密度较小,且前期生长缓慢,适于与矮生叶菜类蔬菜间作种植,以充分利用土地及光热资源,提高单位  相似文献   

16.
纤指黄秋葵的特征特性及栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄秋葵(HibicusesculentusL.)为锦葵科秋葵属一年生草本植物,以食用嫩果为主。黄秋葵在世界各地均有栽培,但以热带和亚热带最为普遍。一般认为黄秋葵发源于非洲,但是在黄秋葵的另一重要栽培区印度也有野生种的发现。黄秋葵在我国有多种叫法,如秋葵、羊角椒、咖啡黄葵、羊角豆(广东)、越南芝麻(湖南)等,部分地区有少量栽培。黄秋葵为热带作物,性喜高温,不耐寒。植株生长和果实发育的适宜温度为白天26~30℃,夜晚18~23℃,种子发芽适温为25~30℃。在高温条件下,种子发芽迅速、整齐,植株生长旺盛,开花多,座果率高,果实发育快。当温度降至14℃…  相似文献   

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黄秋葵,又名秋葵、咖啡黄葵、毛茄、金秋葵、美人指、羊角豆、洋辣椒等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产于非洲东北部地区,我国也有野生种,一直以来湖北、湖南、安徽等地农村房前屋后均有零星种植。13世纪埃及就有栽培记载,现已成为非洲、中亚、南亚、东南亚及欧洲等热带地区广泛栽培的主要蔬菜之一。  相似文献   

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黄秋葵,又名羊角豆、秋葵、咖啡黄葵等,属锦葵科一年生草本植物。其食用部分为蒴果,羊角形,横断为五角形或六角形,含有丰富的VA、VB、VC以及铁、钾、钙等微量元素,是具有较高营养价值的新型保健蔬菜。嫩荚肉质细嫩,还含有一种黏性糖蛋白,有保护肠、胃、肝脏的作用,并有辅助治疗胃炎、胃溃疡及痔疮的功效。  相似文献   

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<正>秋葵(Abelmoschus esculentus L.),又名黄秋葵,为锦葵科(Malvaceae)秋葵属,一年生草本植物[1],以采收嫩荚供食用,是菜、药、花兼用型植物。1营养价值秋葵果肉滑嫩、营养丰富,是餐桌上的食用佳品。其嫩果硝酸盐含量远远低于一般的叶菜类,属于安全卫生的绿色蔬菜[2]。秋葵种子是潜在高蛋白源,富含赖氨酸,可作为谷类食品的有益补充[3]。同时,秋葵低脂低糖,还  相似文献   

20.
黄秋葵又名秋葵、羊角豆、咖啡黄葵等.属锦葵科秋葵属,为一年或多年生草本植物.具有特殊的香味,可以凉拌、做汤、单炒或用青椒、鸡蛋、肉类一起烹调,脆嫩爽口,特具风味.黄秋葵汁液中含有果胶、牛乳聚糖和阿拉伯聚糖,具有助消化治疗胃炎、胃溃疡以及保护皮肤、胃粘膜之功效,因此被誉为保健食品,也是一种优质营养、清洁无污染的高档绿色蔬菜.  相似文献   

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