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北移茎用芥菜种子休眠问题初探魏安荣（保定市蔬菜研究所０７１１０５）随着茎用芥菜在北方试种成功、种植范围和栽培面积的逐年增大以及引种年限的增加，生产上也逐渐出现了一些亟待解决的问题。例如连年采用小株采种自繁的茎用芥菜早园品种，其种子休眠期有所延长，并影... 相似文献
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茎用芥菜是加工榨菜的原料,又是2—3月的淡季蔬菜,近年来,茎用芥菜在重庆近郊菜区因病毒病严重,产量很不稳定,一般亩产仅有500～1000公斤,影响生产的发展,种植面积逐年下降。为了减轻病害,提高产量,1984年以来,我们在总结茎用 相似文献
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榨菜的引进与栽培技术研究４７１００３河南省洛阳市西郊蔬菜技术服务站孙尧灵，苏小英榨菜系十字花科芸薹属白菜类芥菜种蔬菜，亦称茎用芥菜，原产亚洲暖温带地区。我国南方广为种植，尤以四川榨菜最为有名，在北方海洋性气候地区也有栽培。其商品主要是短缩的“肥茎”，... 相似文献
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我国栽培芥菜历史悠久,深受消费者欢迎。根据其食用部位分为根用芥菜、茎用芥菜、叶用芥菜、芽用芥菜、苔用芥菜、子用芥菜6个变种。雪里蕻芥菜又名雪菜,属叶用芥菜分蘖型,是江、浙、沪一带的地方优良品种。无锡市坊前镇种植的雪里蕻芥菜,被誉为全市的王牌蔬菜品种。 相似文献
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为筛选适合在福建省龙岩市新罗区春夏种植的包心芥菜品种，项目组引进6个包心芥菜新品种，以本地主栽品种特选大坪埔318大肉包心芥为对照(ck)开展了品种比较试验。试验结果表明，甬包芥2号的株幅、叶片数、外叶长、外叶宽和叶柄长等性状表现较好，平均单株质量最大(0.368 kg)，产量最高(每667 m2达2 099.0 kg)，每667 m2较特选大坪埔318大肉包心芥(ck)增产352.2 kg，增幅达20.16%，且软腐病发病率较低，抗病性好，建议可在新罗区进行示范种植；新丰源969、大坪399包心芥、新改良博胜333大肉包心芥菜、920大肉包心芥的综合表现中等，虽然产量高于特选大坪埔318大肉包心芥(ck)，但差异不显著，可作为新品种进行试验种植。 相似文献
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余姚市地处杭州湾南岸，由滨海平原、河网平原、山区组成，其中滨海平原面积1万公顷，是本市主要经济作物产区，也是复种指数高、经济效益好的产区，一般667m^2全年产值能达到3000-4000元。为了进一步提高种植效益，使农业增效，农民增收，我们在滨海平原泗门镇夹塘村采用春季丝瓜络、秋季包心芥菜、冬季茎用芥菜三季套种， 相似文献
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茎用芥菜是十字花科芸薹属芥菜的一个变种。瘤状肉质茎经加工后的产品称榨菜,是我国重要的名特产蔬菜之一。 茎用芥菜原产我国西南地区,先以四川省的栽培面积最大,以独特方法的加工,品质特佳,故市场多以“四川榨菜”称之。以后浙江、江苏、上海、福建、广西、广东等地都相继引种成功,其种植范围逐渐扩大。 一、栽培技术 1.选用良种 茎用芥菜的良种应具备产量高、耐病毒病、不易抽薹、肉质茎含水量较低、不易空心、品质柔软、便于修整、耐寒力较强等特点。但目前还没有一个品种能全面具有上述全部特点。在选择品种时首先要考虑抗病能力。如‘… 相似文献
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正十字花科蔬菜包括大白菜、小白菜(普通白菜)、菜心、紫菜薹、结球甘蓝、花椰菜、青花菜、芥蓝、球茎甘蓝、抱子甘蓝、茎用芥菜、叶用芥菜及萝卜、大头菜等。在秋冬季节种植面积大,对菜农的经济收入和市场供应影响也比较大。现将栽培中常易发生的主要病害及防治技术介绍如下。 相似文献
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利用组织培养技术辅助茎用芥菜育种 总被引：6，自引：0，他引：6
茎用芥菜含笋子芥、抱子芥和茎瘤芥 (BrassciajunceaCoss. var. tumidaTsenetLee)3个变种,在浙江、四川等地广泛栽培〔1〕。茎瘤芥空心是茎用芥菜生产中的主要问题〔2~6〕,而低空心率品种的选育进展较缓慢,这主要是由于大株留种容易腐烂 ( >70 % ),切剖定向选择实心瘤状茎会牺牲母株,而无法选择目标单株。为了解决这一难题,笔者进行了用组织培养技术辅助茎瘤芥育种的研究,以期加快茎瘤芥新品种的选育进程。1 材料与方法1. 1 材料 试验在浙江省种子公司农场和浙江大学农学与生物技术学院园艺系进行。以在杭州、绍兴、宁波等地搜集到… 相似文献
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茎用芥菜是我国特有的蔬菜,茎、叶皆可腌制、鲜食,其加工腌制品─—榨菜,鲜、香、脆、嫩,别具风味,畅销国内外。 茎用芥菜性喜温和湿润,多在我国南方各省栽培,近年来北方也进行了试种,但进展缓慢,成功者少,失败者多。为促进茎用芥菜在北方的引种,现将我们几年来的试种经验简介如下: 一、引种工作中存在的问题 根据我们六年引种的实践和多点调查,初步认为茎用芥菜引种工作进展缓慢的主要技术症结有以下几点: (一)病毒病严重造成歉收或无收 茎用芥菜引至北方后,尤其是在干旱年份病毒病极其严重。常表现为:①稀植较密植严重。②田间村垅越早,发… 相似文献
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为了探索福建省茎用芥菜1年2代繁育技术，选择6个茎用芥菜品种，分别进行冬春季正常繁育和夏秋季高山加代繁育的2代繁育试验，并对比各品种2代繁育的生育期、株高、株幅和种子产量。结果表明：所有参试茎用芥菜品种只要通过打破种子休眠、衔接好2代繁育的播种期都能完成1周年2代繁育，夏秋季高山加代繁育的全生育期比冬春季正常繁育平均缩短约50 d；冬春季繁育比夏秋季高山加代繁育株高增加31.2%～132.9%，株幅增加1.5%～21.8%，所有参试品种冬春季繁育的种子产量都极显著高于相应夏秋季高山加代繁育，种子产量增加17.8%～153.6%。 相似文献
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万福大肉包心芥及其栽培 总被引：1，自引：0，他引：1
芥菜原产于我国,属十字花科,经过长期选育,现已选育出叶用、茎用、薹用和根用等各类不同的品种.芥菜种子含有硫代葡萄糖甙,经水解后呈有挥发性的芥籽油,因此具有特殊的辛辣味.芥菜含有较多的蛋白质、醇和矿物质,蛋白质经水解后产生大量的氨基酸,经加工后香气四溢,味道鲜美.除鲜食外,芥菜是加工的主要蔬菜之一.芥菜适应性广,栽培要求不严,生长期短,早晚熟品种配套,全年均可栽培.晚熟品种可利用秋冬季水田休闲时期,在不影响水稻生长情况下大量种植,是充分利用土地增加收入的好办法,因此栽培面积较大.常吃芥菜可增进皮肤健康,避免皮肤干燥、发红或发痒. 相似文献
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余姚市生产的成品榨菜已占全国总量的40％,产品远销日本及东南亚等国家和地区。现将茎用芥菜的规范化栽培技术介绍如下: 一、产量结构及农艺性状 茎用芥菜的产量结构主要取决于1亩土地中种植株数及单头重量。要达到1亩有4000—4500公斤产量並使空心率控制在20％以下,种植密度应相对较高。一般1亩种植2—2.2万株,单头重在200—250克之间。其收获时的农艺性状为:总叶数达到14—16片,平均株高在52厘米左右,绿叶数4片左右,最大叶片(长×宽)平均在55×18厘米左右。 相似文献