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南昌凉荬菜(Sonchus oleraceus L)是菊科(Composite)苦荬菜属(Sonchus)一年生草本植物,常剥取嫩叶作菜。也可作饲料,家畜家禽尤其喜食。在江西省南昌市郊区,栽培历史悠久。 《植物名实因考》卷三曾记叙:“家苦笑,江西种之成畦,高至5—6尺,披其叶茹之。”《齐民要术》所谓畦种足 相似文献
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南方苦荬菜,为菊科莴苣属中的一年生草本植物,又名苦麻菜、莪菜、凉麻菜。原为野生植物,经长期人工驯化、选育,现已成为泰顺县广泛栽培的蔬菜品种之一。苦荬菜全株均可供药用．具解暑、清热解毒之功效;可治疗伤暑、疟疾、低热等病症。据分析,苦荬菜营养价值高,其风干茎叶含粗蛋白质19．7％、粗脂肪6．7％、粗纤维9．6％、无氮浸出物44．1％、粗灰分8．3％．柔嫩多汁,味稍苦, 相似文献
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五味香菜系我所1991年从中国延鲁农业大学引入种植获得成功,因此菜自身具有凉、香、辛、辣、麻等五味而得名。据报道五味香菜在欧洲有较长的栽培历史,目前我国栽培面积较小,除北京、上海、天津等郊区有少部分菜农种植外,其它地区未见有报道。现在,五味香菜全国大约种植总面积3550平方米(约5亩左右)所收获五味香菜专供来华外宾和开放港口外轮需要,故五味香菜市场售价较高,一般中低等家庭很难购买和消费。一、特征特性 相似文献
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枸杞(L.chinense.Miller)别名刺芽菜、枸杞菜、天精草、甜刺芽等。属茄科、枸杞属,多年生小灌木,全国各地均有分布。目前,我国北方地区如甘肃、陕西、山东等地以采果为主,而我国南方地区如广东、上海等地则以菜用为目的。菜用枸杞性味甘苦,别具风味,不仅营养丰富,枸杞的价值主要体现在营养价值和药用价值两方面,因而菜用枸杞很值得在我国北方推广。从育苗、移栽、肥水管理、温度管理、整枝修剪、病虫草害防治、采收方面论述了大棚枸杞菜的栽培技术,以期为枸杞菜种植者提供参考。 相似文献
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